转氨酶是参与人体代谢的一种重要催化剂，主要存在于肝细胞中，如果肝细胞受到了损害等，转氨酶就会释放到血液中时，血清的转氨酶升高。肝功三项包括谷丙转氨酶、谷草转氨酶、谷氨酰转肽酶。因此查转氨酶是判断肝脏是否受到损伤的一种重要的检查手段。
1、报考对口单招与普通高校面向中职学生注册入学的所有考生均须参加身体健康状况检查（以下简称体检），无体检信息的考生不得参加对口单招录取与普通高校面向中职学生注册入学录取。2、体检工作由各市、县（市、区）招办和教育局职教部门共同负责，按照普通高校招生体检标准和要求进行。体检表卡由各市招办（教育局职社处）留存备查。3、报考烹饪、旅游管理专业考试的考生均须提前进行转氨酶检查。其实只要自己没有特别严重的传染性疾病的话，是不需要过度担心单招体检都有什么的，以一个平常心去应对就可以了，在体检前可以先和医院或者是老师联系一下，了解体检的流程，看看是不是需要空腹，做好准备才能够得出最全面准确的体检结果。
女性为7～40u/L，男性为7～50u/L。转氨酶包括谷丙转氨酶和谷草转氨酶。谷丙转氨酶，又称为丙氨酸氨基转移酶。谷草转氨酶，又称作天门冬氨酸氨基转移酶，它的正常值是13～50u/L。不同的检测方法正常值是不同的。
一般各个化验室，化验单右侧都标注检查项目的正常范围，以供临床医师及检查者参考。因为转氨酶主要是由肝细胞进行合成代谢，当肝细胞受损时候就会引发转氨酶的升高，体检就可以检测出来。当出现转氨酶升高，应该进行进一步的检查。
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