1、 云南天山雪莲果生长于高海拔的云南山区，这里独特的土质红泥沙土，土质富营养化；另外云南独特的气候--日照充足、昼夜温差大，保证了天山雪莲果的绝佳品质。
2、 雪莲果的云南高原地带独有的水果，地下果实成熟时，枝顶会开出五朵美丽的太阳花。其果实甘甜多汁，晶莹剔透，像梨子般水嫩。
3、 雪莲果属于低热量的食物，其含有的果寡糖成分在所有食物中是最高的。同时，雪莲果还含有人体必需的20多种氨基酸，矿物质、各种微量元素，具有调理肠胃的功效，更是美容养颜的佳品，对高血脂也有很好的效果。
4、 云南雪莲果一般是在冬季成熟，一般是在11月份左右，这个时候是它的旺季。因为它通常是在春季进行种植，而在秋末之后开始成熟，这时的果实味道很淡，其体内的糖分很低，所以不是很好吃，所以需要等果实再次成熟，这样果实口感才会好。另外，它的单个果实的重量可以达到250克以上。
以上就关于云南哪个地方出产雪莲果的介绍了，雪莲果是野生植物，无需化肥和农药，属纯天然绿色保健食品。同时还是酒店可口的上乘佳肴。
雪莲果既可以生吃也可以做菜，在四川地区称之为万根苕，一般主要集中在我国的台湾和云南地区盛产，同时它喜欢在海拔较高的环境中生长，湿润且光照充足的气候会让其生长得很快，生长期在200天左右，抗寒性很差。
雪莲果产地在台湾和云南地区
雪莲果是一种块茎类的食物，在四川地区将其称为万根苕，在我国的栽种也比较广泛，有些朋友却不知道雪莲果产地在哪里，一般来说主要集中在我国的台湾和云南地区，后来在海南、湖北、山东、河南、河北等地区也多有栽种。
雪莲果喜欢在海拔较高的环境中生长，在湿润且光照充足的气候下生长很快，一般生长期大概在200天左右，它的生长适温在20℃～30℃左右，如果低于15℃就会停止生长，抗寒性比较差，只要出现霜冻现象就会枯萎，所以在冬季要做好防寒的准备。
雪莲果既可以当水果食用，也可以用于烹饪炒菜，里面的块茎部分含有大量的水分和糖类物质，所以生吃起来会比较甘甜，它里面的淀粉含量比较低，其中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、纤维素等物质，对人体可起到帮助消化、增强抵抗力等功效。
雪莲果不仅口感很好，它的吃法也比较广泛化，可将其炖汤食用更有营养，是一些爱美女性的专属补品，同时雪莲果还可以用于制作腌制品或者风干品，会别有一番风味，还可以用来炒菜，可有效的增加食欲。
1、好吃。 吃起来脆脆的,很甜,汁水很多,有点像水果胡萝卜的味道。
2、雪莲果原产于南美洲安第斯山脉。被引进中国后也是种植在海拔1000-2000米的沙质土壤中,一般在云南或四川。
3、天山雪莲果的外形就跟番薯很像,天山雪莲果处于地下水果,是一种新型而又高档次的药用水果,其中富含的氨基酸是人体所需的,而且数量多达20多种,同时还有丰富的矿物质。
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