什么牌子的猴头菇好

猴头菇较好的品牌有秋林里道斯、卓仁晟、盛耳、宫诺、楚品源。

1、秋林里道斯

品牌介绍：在猴头菇品牌排行榜中，秋林里道斯是隶属于秋林糖果厂有限责任公司旗下的品牌，于1900年在黑龙江省所成立，在其创建的这118年时间中，一直专注于特色食品的制作。并且所有的产品都是经过了国家ISO9001：2000质量管理体系以及HACCP体系的认证，有着非常高的品质保障。

2、卓仁晟

品牌介绍：卓仁晟是隶属于宝熙参茸制品有限公司旗下的食品品牌，是于2006年在吉林省所成立的，总部设立在长春市内。品牌多年来专注于各种东北特产产品的研制，涵盖了虫草、燕窝、鹿茸、野山参、高丽参等名贵保健品系列，在业内一直享有非常好的口碑。

3、盛耳

品牌介绍：在猴头菇品牌排行榜中，盛耳是我国知名的食品制造企业，是于2011年所成立的，公司总部设立在福建省的宁德市内。盛耳在其成立的这7年时间里，一直专注于各种营养食品的研制，产品的种类也在不断的丰富之中，涵盖了菌菇食材、杂粮米面以及茶饮等系列。

4、宫诺

品牌介绍：宫诺是隶属于恩邦生物科技有限公司旗下的保健食品企业，是于2011年所成立的，公司的总部设立在湖南省的长沙市内。多年来宫诺专注于保健食品的研发，将传统的医药制作方式融入其中，并结合现代的网销模式，使得宫诺的产品在市场上大受好评。

5、楚品源

品牌介绍：在猴头菇品牌排行榜中，楚品源是我国知名的食品公司，是于2010年所成立的，总部设立在湖北省的随州市内。楚品源多年来专注于菌菇食品的制作，并且所有的种植到生产加工以及销售环节，都是实行的“原产地捆绑式”的模式，致力于带给消费者最原汁原味的食品体验。

问题一：猴头菇都产自哪里，哪里的最好 我国基本上每个省都有分布，东北三省分布野生出产最多，猴头菇最好吃的还是产自长白山的，通化昕海特产野生猴头蘑多生长在柞树等树干的枯死部位，喜欢低湿，通化昕海猴头蘑的品质要求：以个头均匀，色泽艳黄，质嫩肉厚，须刺完整，干燥无虫蛀，无杂质的为质量好。

问题二：猴头菇产地在哪里 猴头菇是食用蘑菇中名贵的品种。野生猴头蘑多生长在柞树等树干的枯死部位，喜欢低湿。东北各省和河南、河北、 *** 、山西、甘肃、陕西、内蒙古、四川、湖北、广西、浙江等省（自治区）都有出产。其中以东北大兴安岭，西北天山和阿尔泰山，西南横断山脉， *** 喜马拉雅山等林区尤多。

问题三：猴头菇最好的产地在哪 目前猴头菇最好的产地在黑龙江的海林。

问题四：怎么选好猴头菇 干猴头菇的挑选常识猴头菇也称猴头菌，为了方便您挑选干品猴头菇，我们在对市场上销售的猴头菇进行了调查了解并咨询了专业人士之后归纳出了挑选干猴头菇须注意的四大要点：那就是猴头菌的形状、大小、毛长和颜色，首先来说说它的个头和形状。 采访市场管理者：“个头稍微大一点的，根小一点的，毛长一点的，颜色黄一点的。” 猴头菇的形状越类似圆形越好，如果它的直径再达到4到5厘米就算是很不错的猴头菇了猴头菇这个名字的来历就是因为这种食用菌的外形长的像猴子的头，既然是猴头那肯定就有绒毛，所以这绒毛的长度也是衡量猴头菇质量好坏的标准。 “毛长一点 猴头菇就像猴子的头 ，猴头的毛不是挺长的吗 像这种就挺长的了。像这种就没什么毛个头很小。” 所说的绒毛实际上指的是猴头菇的菌丝体。质量上乘的猴头菇是不是很漂亮。您看，左边的就是菌丝体生长状态好、质量不错的猴头菇，右边的就不太好了。 优质猴头菇的外观颜色真的是有些像金丝猴的绒毛一样呈现出金灿灿的色泽，买东西啊，就是一分钱一分货，不一样的质量就是不一样的价钱。 “因为猴头菇基本上，张出来都是小的偏多，个头大的很少，所以个头大的，价钱也稍微贵一点。” “小的 没毛的那种一公斤就只卖14~16元，像这个大概在50元一公斤左右像这个的就是形状略微难看一点，个头小一点大概每公斤在40元左右。” 除了我们已经讲过的形状大小绒毛长度和颜色之外，挑选干猴头菇时还有什么要注意的呢？。问：干猴头菇买回去怎么泡开？答：“温水 凉水都可以，大概15分钟。” 问：“猴头菇是不是越干越好？ “也不能完全非常干，要是那样运输就不好了。猴头菇放到纸箱或是袋子里头毛全掉了 大概在九成干就够了。”

问题五：什么样的猴头菇好 如何选购猴头菇？挑选猴头菇时先看外表，无虫洞和腐烂变质。从猴头菇的形状上来看，要尽量挑选头大柄短，菌刺长的，因为只有符合这些特 征的菇体才是生长完全、养分和水分吸收充分的猴头菇。好的猴头菇颜色通体洁白鲜亮自然，如果品质差的猴头菇菇体呈浅黄色偏红，说明生长环境温度和湿度偏高，如果是采摘不及时，孢子完全散发的猴头菇，菇体灰暗偏黄，再看表面有细小的粉状，说明猴 头菇孢子已经完全散发出来，用手感觉分量明显较轻，此时，猴头菇就带苦味了。

问题六：那个牌子的猴头菇好？ 江中牌

猴头蘑，素与龚窝、鲨鱼翅齐名于世，和熊掌、人参构成著名的东北三大山珍，而扬名中外。 猴

沈阳市庚昌昊食品经销处联系方式 关键词：猴头,猴头菇,庚昌昊猴头菇

问题七：猴头菇，究竟什么样的好？ 30分 猴头菇也称猴头菌，为了方便您挑选干品猴头菇，我们在对市场上销售的猴头菇进行了调查了解并咨询了专业人士之后归纳出了挑选干猴头菇须注意的四大要点：

那就是猴头菌的形状、大小、毛长和颜色，首先来说说它的个头和形状。

采访市场管理者：“个头稍微大一点的，根小一点的，毛长一点的，颜色黄一点的。猴头菇的形状越类似圆形越好，如果它的直径再达到4到5厘米就算是很不错的猴头菇了

猴头菇这个名字的来历就是因为这种食用菌的外形长的像猴子的头，既然是猴头那肯定就有绒毛，所以这绒毛的长度也是衡量猴头菇质量好坏的标准。 “毛长一点 猴头菇就像猴子的头 ， 猴头的毛不是挺长的吗 像这种就挺长的了。像这种就没什么毛个头很小。”所说的绒毛实际上指的是猴头菇的菌丝体。质量上乘的猴头菇是不是很漂亮。您看，左边的就是菌丝体生长状态好、质量不错的猴头菇，右边的就不太好了。

下面我们再来说说猴头菇的颜色问： 这个颜色是不是不太好?答：“对 没错，颜色黑了点， 就是生长时长点”。 优质猴头菇的外观颜色真的是有些像金丝猴的绒毛一样呈现出金灿灿的色泽，买东西啊，就是一分钱一分货，不一样的质量就是不一样的价 钱。

“因为猴头菇基本上，张出来都是小的偏多，个头大的很少，所以个头大的，价钱也稍 微贵一点。”

“小的 没毛的那种一公斤就只卖14~16元，像这个大概在50元一公斤左右像这个的就是形状略微难看一点，个头小一点大概每公斤在40元左右。” 除了我们已经讲过的形状大小绒毛长度和颜色之外，挑选干猴头菇时还有什么要注意的呢? 。问：干猴头菇买回去怎么泡开?答：“温水 凉水都可以，大概15分钟。”

问：“猴头菇是不是越干越好?

“也不能完全非常干，要是那样运输就不好了。猴头菇放到纸箱或是袋子里头毛全掉了 大概在九成干就够了。

问题八：猴头菇哪个品牌的好 江中老牌子

问题九：【在线等】猴头菇大的好还是小的好 猴头菇肯定是大的好，但也不能只看大小来定好坏！需从以下几个方面来参考：

1、菇型：形状圆整，无畸形（表示其生长充分未受外界因素影响）；

2、未受损：菇体完整未受虫蛀和其它损伤；

3、菇刺长度合适：菇刺的长度最好是在2-3公分，不要认为越长越好，菇刺超过5公分说明已经成熟过度，这样相对苦味会重很多；

4、含水量：有些不良商贩为了追求利润最大化，会对菇进行洒水等方式，增加其含水量达到增重的目的需注意，这种菇容易变质；

5、颜色：一般自然的猴头菇鲜菇是乳白色的，干制后呈浅黄褐色或浅褐色，干菇如果是非常统一的白色或灰白色，就要注意是否是硫磺熏出来的；

6、比重：同等大小的菇如果重量大，说明菇中空的比率小，一是说明菇没有过分成熟，二是表示菇中空的比率小。

总的来说，在外形、含水量、比重等因素一样的情况下，越大的菇越好！

江中猴姑饼干，是江中集团于2013年9月推出的一款由猴头菇制成的饼干。江中集团选猴头菇做原料，以制药的标准研发生产出江中猴姑饼干。这是市场上第一款主打“养胃”功效的饼干。

江中猴姑饼干，吃起来味道好又是小包装，随身携带也方便，对于上班族等要求时间、要求效率的人群，是个不错的选择。江中猴姑饼干，作为一种食品，却兼具有保健的作用，对很多胃不好的人群是个很不错的选择。

品牌专利：

“猴姑”是江中集团旗下——江中食疗科技有限公司（以下简称“江中食疗”）的原创品牌，已申请商标注册。猴姑的“姑”不是草字头的“菇”，而是姑娘的“姑”。

为此，江中在品牌推广的同时，也为猴姑创意了独特的品牌形象。品牌形象寓意为：猴姑是一个食品的烹饪高手，心灵手巧、可爱伶俐，擅长把猴头菇做成各种各样的食品，既美味又健康。

以上内容参考 百度百科—江中猴姑饼干

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