柳州红油用的是印度辣椒粉。辣椒粉是红色或红黄色,油润而均匀的粉末,是由红辣椒,黄辣椒,辣椒籽及部分辣椒杆碾细而成的混合物,具有辣椒固有的辣香味,闻之刺鼻打喷嚏。正宗的应该是用石臼捣出来的,也可以直接用干辣椒,放在太阳下暴晒或是用文火在锅里焙干后捣成粉状。
辣椒粉的制作
干辣椒,熟芝麻,花椒,八角,桂皮,小茴香制作过程将干辣椒剪成小段将剪好的干辣椒与花椒桂皮小茴香一起翻炒到辣椒脆香。炒好的原料凉一会然后放入研磨杯中加少许芝麻一起研磨成粉状
研磨好的辣椒面要彻底晾凉以后才能装入密封袋保存,否则容易回潮变质。辣椒面可以用来炒菜偶家多是用它来做辣椒油用热油浇在上面拌匀即可。
知道大家一般都是直接磨成粉的其实干辣椒还是含有少量水份的经过炒制的干辣椒不仅容易研磨成粉能延长保质期而且会更香呢。
提前30分钟,喷3下左右涂抹再龟头后半部分和冠状沟一圈就可以了,等时间到了就开始,我用的某宝上的这个别院居神油,就是这样用的,应该都差不多吧、、、多试用几次找到合适你自己的用量就可以了欢迎分享,转载请注明来源:优选云