患有骨质疏松症的老年人可以吃一些黑芝麻,黑芝麻可以补充钙,也可以吃一些大豆。大豆属于高蛋白食品,真菌类食品也可以多吃。让老年人多喝牛奶,牛奶可以减少矿物质的流失。平时,我们必须多锻炼,加强体育锻炼也可以预防骨质疏松症。
钙剂有很多种。常用的钙剂包括碳酸钙、氯化钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙和柠檬酸钙。每种钙剂的钙含量不同,人体的吸收程度也不同。经测定,碳酸钙含量可达40%左右;氯化钙含量略低,约27%;乳酸钙含量为13%;葡萄糖酸钙的钙含量为9%。因此,如果老年人有骨质疏松症,碳酸钙应该是首选。
除钙含量高外,碳酸钙本身不易溶于水,导致泌尿系统或其他部位结石的风险相对较低。但是,患者的补钙不仅应根据是否容易吸收和钙含量来确定,还应根据具体情况综合考虑。例如,慢性萎缩性胃炎患者胃酸减少,服用柠檬酸钙更有利于吸收。因此,患者应根据自身实际情况进行综合分析,选择合适的补钙剂进行补充。
骨汤补钙能力最好,也更适合老年人。老年人食欲差,吸收能力差。最好用排骨做汤,这样排骨中的一些营养物质就会进入汤中,有利于老年人的吸收。排骨汤的营养成分也很高。除了钙含量高外,有机蛋白质的含量也很高,它能增强人体免疫力,抗寒,并具有强身健体的作用。牛奶中的钙含量很高。一般来说,半公斤牛奶的钙含量可达300克左右。除了钙,牛奶还含有一定程度的维生素D,可以促进人体对钙的吸收。更适合中老年人使用。老人们最好选择一些新鲜牛奶。鲜奶的成分相对健康,不会刺激食欲,易于消化。老年人喝牛奶主要是新鲜牛奶。
冬季天气寒冷,老年人免疫力下降容易生病。老年人若想安安稳稳度过冬天,最好吃一些滋补食品。滋补食品有强身健体的功效,免疫力提高了,病痛自然就减少了。
一、多吃红肉,暖和又有力
冬天最大的问题就是温度太低,老人会感到寒冷。如果老人的身体虚弱,火力不足,温度稍微下降一点就受不了,一直抖抖嗖嗖,只能多穿几件衣服。其实,除了从体外保暖,还可以从体内开始。身体内部有火力了,自然就能大大抵抗外界的寒冷。红肉对提高人体火力很有帮助,多吃红肉,老人的身体会变得更有力量,火力十足。我们平常经常吃的红肉有牛肉、羊肉等。这些食材都很容易买到。大家都知道冬天喝上一碗羊肉汤,身体会变得暖乎乎的,就是这个原因。所以,老人可以多喝一点羊肉汤,吃点火锅里的羊肉、牛肉。身体暖和了,自然就不怕冷,不容易生病了。
二、喝点参茶,补气健体
冬天,老人可以喝点参茶,参茶可以补气健体。市面上的参茶种类比较多,比如西洋参、人参等等。喝茶之前要根据个人体质来选择不同种类的参茶。比如西洋参性凉,体寒的老人就不宜多喝西洋参。人参是大补食材,吃多了容易上火,所以也不能多吃。除了泡茶,还可以把参放到鸡汤里,既暖和又强身健体,非常适合冬天食用。不过老人无论是喝参茶,还是喝鸡汤都要注意食用量。适量是大补,过量则有害了。
三、多喝牛奶,强韧骨骼
随着年龄增长,人体的骨骼越来越脆弱,尤其是老年人如果不小心摔一跤,特别容易骨折。冬天天寒地冻,如果不小心在冰上滑一下,很大几率会骨折卧床。所以,老年人一定要记得给骨头补补钙。牛奶是最常见的补钙食品,其中不仅含有大量钙元素,还有多种营养成分。补钙的时候顺便补充营养,是牛奶最大的优点。当然,牛奶不仅适用于冬天,老人一年四季都需要喝牛奶。不过喝牛奶这件事也要因人而异,因为有些人乳糖不耐受,不能喝牛奶,就只能通过其他渠道补充钙物质了。
四、食用蜂蜜,预防疾病
老年人在冬天可以喝一点蜂蜜水。冬天天气比较干燥,尤其是待在空调房中的老人,经常喉咙干涩,蜂蜜水具有润喉的功效,能够预防咳嗽。其次,经常喝蜂蜜水还可以润肠通便,防止便秘。不过,蜂蜜的含糖量非常高,食用的时候一定要注意适量。尤其是血糖偏高或糖尿病患者千万不要食用蜂蜜,因为血糖升高会危及生命。
骨质疏松的患者在生活当中比较适合吃富含钙和维生素的食物,比如豆制品和奶酪以及虾皮等等,而且还可以多吃一些含有维生素D的食物,比如动物的肝脏,蛋黄和蘑菇等等,患者也可以多吃一些青菜和菠菜以及西兰花,因为这些蔬菜当中维生素含量是比较高的,对钙的吸收和身体机能的改善是很有帮助的,而且骨质疏松的患者可以吃一些菌类和大豆,骨质疏松的饮食有一个总的原则,要易于吸收并富含钙剂。易于吸收的补钙食物中推荐喝纯牛奶,另外如虾米或鱼肉等食物里也富含钙质,平时可以多吃。除了饮食方面,还可以每天晒太阳补充维生素D,促进钙的吸收。
骨质疏松的患者可以多喝一些牛奶,因为牛奶对于促进钙吸收是很有好处的,但是需要注意的是,食疗只是治疗骨质疏松的一方面,大多只能起到辅助的作用,所以患者如果有骨质疏松的话,最好也可以进行一些运动治疗,患者在运动的时候能够增强对抗骨质疏松的能力,多进食含钙量高的食物,比如奶制品、豆制品、海产品等;建议每天摄入牛奶300ml,如果喝牛奶易腹胀腹泻,可以换用其他相当量的奶制品;很多人认为骨头汤补钙,实则骨头汤含钙量很低,并不能补钙
骨质疏松的患者在饮食上要多加讲究,最好合理均衡膳食营养,可以多吃一些高钙磷的东西。单纯的靠食物来改善骨质疏松是完全不够的,患者是需要在额外补充钙剂和维生素D的,在生活当中要养成不吸烟,不喝酒的习惯。骨质疏松的患者也要戒掉浓茶和碳酸饮料,对于老年人来说,用食疗来改善骨质疏松,效果是不明显的,所以最好去医院进行治疗,而且在生活当中也要搭配运动进行缓解,可以适当的做一些轻松的有氧运动,这对缓解病情有一定的效果。
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