鱼油吃了有什么好处？

可以吃的。

深海鱼油中含有的DHA和EPA有助于促进儿童大脑和智力发育，对改善老年人的大脑表现、预防老年痴呆症有一定的作用。

鱼油的作用具体如下：

1.对抗哮喘。

美国罗切斯特大学医学中心的科学家发现鱼油中的ω-3脂肪酸，可用于治疗哮喘。这是因为它能减少IgE生成，而IgE是引起轻度哮喘患者出现过敏反应和哮喘症状的抗体。

2.促进脂肪分解。

日本京都大学实验发现，鱼油的主要成分不饱和脂肪酸，在体内能刺激交感神经活动，释放神经递质去甲肾上腺素。在去甲肾上腺素的影响下，一部分储存脂肪的白色脂肪细胞会转化为米色细胞，有助于分解体内脂肪。

3.预防心血管病。

美国宾夕法尼亚州立大学研究人员发表在《生理报告》上的一项研究发现，老年人连续12周每天摄取适量鱼油，心血管健康有所改善。

4.振奋精神。

美国埃默里大学发表在《分子精神病学》上的一项研究称，鱼油中的不饱和脂肪酸EPA对体内炎症水平高的重度抑郁症患者，有振奋情绪的作用。

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扩展资料

鱼油的不同适用人群：

1.儿童青少年补充鱼油应选择DHA含量高于EPA的产品，以便充分发挥DHA促进脑神经细胞发育和视力改善的作用；

2.中老年人或已经发生血脂升高，尤其是甘油三酯升高的慢性病患者，推荐EPA含量高于DHA的产品。

挑选鱼油的方法：

1.DHA和EPA的含量越高，说明鱼油纯度越高，由于DHA和EPA容易在光照、高温天下氧化变质，因此避光、密封包装的鱼油质量更好。

2.将买回的鱼油拿出一粒，放入冰箱冷冻一天，取出后若色泽依旧透亮，液体没有发生凝固，则说明鱼油质量较好。

参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2017/0317/c14739-29150939.html"target="_blank"title="人民健康网-对抗哮喘、预防心血管病鱼油好处多">人民健康网-对抗哮喘、预防心血管病鱼油好处多

参考资料来源：/www.chinanews.com/jk/2010/11-09/2643181.shtml"target="_blank"title="中国新闻网-是良品还是魔鬼？还原深海鱼油与DHA真实面貌">中国新闻网-是良品还是魔鬼？还原深海鱼油与DHA真实面貌

参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/0809/c404177-28623682.html"target="_blank"title="人民健康网-补DHA，吃鱼“油”还是吃“鱼油”呢？">人民健康网-补DHA，吃鱼“油”还是吃“鱼油”呢？

鱼油和藻油的区别：

一、鱼油适合中老年人，藻油适合孕妇和儿童

1、淡水鱼和一般的浅海鱼并不含dha, 只有深海鱼才含有dha, 深海鱼体内的dha是因为深海鱼以深海微藻为食，将深海微藻所含的dha富集在鱼的脂肪中。

2、一般提取深海鱼体内dha的过程，不可避免地将海洋中的各种重金属和有机物带入鱼油中；更重要的是，鱼油dha的含量一般为12%，EPA含量却高达18%。EPA的软化血管功能很时候中老年人降低血脂和血压。所以，一直以来鱼油都是为中老年人准备的。不过如果买的鱼油产品EPA含量不要过高，也是可以给宝宝吃的。

3、藻油是直接从深海微藻中提取的，是一种天然植物来源，避免了海洋的各种有害物质，dha的纯度高达35%以上，EPA的含量很低，最高等级的T藻油完全不含EPA。

4、dha的最终来源是深海微藻，纯度高，无污染。孕妇和儿童最好服用藻油dha。

二、产生方式不同

鱼类之所以含有DHA，主要是因为鱼食用了富含DHA的海藻，最终通过食物链传递才在鱼体内累积下来。而藻油是一种纯植物DHA原料，一般是从海洋微藻中提取，不会通过食物链传播，是目前世界上最纯净以及安全的DHA来源。

三、口感不同

鱼油主要来自深海鱼类，在口感上，鱼油在捕鱼和提取过程中容易氧化，并且有很重的鱼腥味，从而影响最终产品的味道和风味。藻油在整个生产过程中具有氧气和轻质隔热，因此不容易产生鱼腥味。

四、藻油比鱼油更易消化吸收

刚才也说了，鱼油主要是来自于深海鱼藻油主要是来自于微藻类植物，两者自身的制作工艺是存有差异的。其中鱼油的dha形状是乙酯型或是甘油三酯型这两个方式，而藻油的dha形状是甘油三酯，唯一的，它是微藻类植物自身就存有的方式，不需要历经生产加工解决，因此藻油更非常容易被人体所消化吸收。

五、藻油比鱼油更具安全性

如今的深海鱼非常容易遭受了工业污染，它是食物网所造成的，因此建议大家尽量避免吃这类的商品。藻油一般是由人工服务培养的藻类立即获取的，不容易历经食物网，也就大幅度降低了这些方面的环境污染风险性，也就要藻油商品比鱼油商品更为的安全性。

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