(1)主食:主食,就是按照字面意思,指我们餐桌上的主要食物,通常是可以填饱我们肚子的食物,主要有谷物、豆类、根茎类等食物,像我们传统早餐中的包子、馒头、红薯、山药都是属于主食。
早餐必须吃主食,主食才能保证我们在中餐之前肚子不会感觉太饿。(2)荤食:其实,早餐也需要有荤食,如猪肉、牛肉、鸡肉、鱼虾等都可以,这些食物是重要的能量来源,不吃虽然不会饿肚子,但是对生长发育还是有一定影响的,很多人开玩笑说“不吃肉没力气”就是这个原因。(3)蔬菜和水果一份好的早餐,种类必须多,蔬菜和水果也不能少,种类的多样性,不仅可以丰富早餐的营养,而且早餐颜色也更丰富,让人更有食欲。(4)牛奶或者酸奶越来越多的人意识到早餐喝牛奶的重要性,早餐喝牛奶或者酸奶都可以。结合上面的描述,我们来总结一下,没有多少时间做早餐的情况下,可以如何准备食物,让早餐尽可能包含上述4类食材呢?(1)主食:包子、馒头、饼干、面包、三明治这些食材都可以提前做好或者买好,像包子馒头可以一次多做一些放入冰箱冷冻,第二天早上起来热一热就可以吃。
实在不明白,为什么有那么多人说“没时间准备早餐”、“没时间吃早餐”。做饭和吃饭,在我眼里都是非常幸福和期待的事情。一顿营养早餐,可以花一个多小时做得很丰盛,也可以只花十分钟做得很简单;可以花三四十分钟慢慢享用,也可以只花三四分钟快速吃掉。只要你有那么一点点爱自己、知道早餐的重要性,都不至于说“没时间准备早餐”呀。
做一份备餐时间控制在十分钟之内的快捷早餐,真的很简单。 想吃粥的,可以在头天晚上用电饭煲预约好时间,第二天早上起床后,边煮鸡蛋边洗漱;再配上几颗葡萄、圣女果、水果黄瓜之内的果蔬;喜欢吃坚果的加一个核桃、一把花生米,多么完美的一餐啊,绝对让你整个上午都电量满格。 还可以在头天晚上多煮一碗米饭,第二天早上起床后加个鸡蛋炒一炒,人见人爱的蛋炒饭,想想都流口水呀。 喜欢吃面食的,还可以摊个鸡蛋饼、煮几个饺子、下一碗面……这些都是不需要一直等在灶台边做的 美食 ,都是可以边起床边洗漱边备餐完成的呀。
对于那些无论如何也不愿意给自己十分钟早餐时间的人,当然也可以买更快捷的即食型的备用食物:面包、馒头、熟燕麦片……只是,面包馒头也要加热一下才好吃吧,熟燕麦片也要烧开水冲泡一下才能入口呀,这些难道不要个三四分钟吗。
所以, 对于那些晚上在床上没完没了刷手机都不睡觉、早上醒来也坚持刷手机都不起床的人,就随便在路边小摊小吃店买点早餐吃更划算吧。至少,我们这里的地铁站、公交站、小区大门口都有或流动的便民早餐点、或固定的小食店,也可以吃得营养 健康 呀,再不济,那也能吃的热乎乎的吧。
分享我最近几天在家做的早餐,这其中有自己做的,也有超市买的速冻食品和牛奶、核桃、杂粮等等,供参考:
第一天:青菜馄饨面/南瓜饼/发糕/白煮蛋/木瓜香蕉奶昔/核桃仁
(青菜馄饨面很简单美味,馄饨皮买来,自己调的芹菜猪肉馅,包好小馄饨放冰箱速冻,早上起来直接下锅煮熟加点面条和青菜胡萝卜即可,当然馄饨也可以直接买速冻的,南瓜饼和发糕都是自己做的就不在这里赘述了)
第二天:地瓜粥/煎饺/白煮蛋/发糕/杏鲍菇炒西兰花胡萝卜/核桃仁/香蕉奶昔/苹果
(煎饺香喷喷,和粥是绝配,饺子可以自己提前包好放冰箱速冻,没时间包的也可以直接超市买现成的,早上起来放平底锅里加少许油,煎成底略微发黄就加清水没过饺子的三分之一高度,等水烧干了煎饺就成了)
第三天:生滚鱼片粥/萝卜丝肉饼/蒸老南瓜/荷包蛋/苹果香梨/五谷豆浆
(鱼片粥热腾腾很好吃哦,黑鱼片是提前一天超市买的现杀好的,早起用前一晚的剩饭加水大概花了15分钟熬了白粥,再把鱼片和焯水过的西兰花放进去继续煮开,加一小勺盐即可;萝卜丝肉饼也是自己早上起来现做的,猪肉用带肥肉多一点的切成细条状,萝卜丝是刨刀刨的,加一起拌匀,加入面粉和盐、清水,调成糊状,放平底锅或者电饼铛里差不多十五分钟就搞定了)
第四天:猪肉包/白煮蛋/南瓜饼/杏鲍菇炒芹菜/香梨香蕉苹果/红薯红豆薏米奶糊
(这次的猪肉包是超市买的速冻的,早起蒸锅里水开后蒸10分钟即可,我自己也做过包子,就是褶子打不好,做出来相貌不好。南瓜饼是自己做的,其实很简单的,早上把老南瓜蒸熟了加入糯米粉和面粉揉成南瓜面团,后面就不用说了)
第五天:牛排时蔬意面/蛋挞/荷包蛋/蒸地瓜/红心火龙果/鲜奶
(牛排是超市买的,平底锅里中火两面各煎1分半钟左右,我喜欢七成熟差不多这个时间,另一个锅里煮意面,意面熟了沥干装盘,配上蔬菜和荷包蛋,又好看又好吃哦)
第六天:海参小米粥/核桃包/可乐鸡翅/芦笋青豆胡萝卜玉米粒/白煮蛋/香蕉奶昔/核桃仁
(核桃包是超市买的早上蒸锅里蒸熟,可乐鸡翅是前一天晚上用电饭煲做的,其他都是早上现做的)
第七天:生煎包/地瓜粥/白煮蛋/腌萝卜/小青菜/鲜牛奶/苹果香梨香蕉/核桃仁
上面是我家最近一周的早餐,怎么样还不错吧?其实就早起了半小时,一家人吃得幸福感满满的!有兴趣的朋友也来试试吧!
现在的年轻人早上要去上班,起迟了就没有时间做早餐吃,建议买已下较方便食品储备:
方便早餐有很多,如:1.鸡蛋,2.牛奶 3.面包,4.手抓饼,5.麦片等等
起床没时间做饭时,买哪些食物比较好,做储备早餐用?
总结了一下生活中,哪些储备食物,是在早晨起床没时间做饭时,当作早餐比较好。
面包
这个不需要解释什么了吧,
面包作为早餐是很常见的,也很方便
而且可以选择的种类很多
切片面包可以自己做家庭版三明治
做法很简单, 面包片中夹一个煎好的鸡蛋,然后加上一些西红柿片儿或者黄瓜片、生菜之类的蔬菜,
里面可以挤上一些番茄沙司或沙拉酱。
如果不喜欢这些酱,还可以简单的撒上少许盐和黑胡椒碎
喜欢甜的还可以夹果酱
用保鲜膜包好,中间切上一刀,
可以切成长方形,还可以切成三角形,随你喜欢。
而且这样的家庭版三明治,携带也很方便。
1、手抓饼
买上一些放在冰箱里冷冻储存,早晨花上五分钟就可以做一份手抓饼。
手抓饼不用解冻,直接放在平底锅,或电饼铛中,加热
一面煎定型,翻个面,打一个鸡蛋在上面,摊匀
煎手抓饼不需要放油,因为手抓饼它自己会出油。
当鸡蛋熟了,就可以出锅,可以直接吃,也可以放些生菜或者是黄瓜之类,可以直接吃的蔬菜,淋上一些番茄沙司、沙拉酱、黑胡椒酱,卷起来,就做成了一份手抓饼。
还可以根据自己喜好,一起煎一些火腿肠,培根,鸡柳等,夹在手抓饼中。
烘培燕麦片
觉得这个当早餐也不错,可以直接抓一把就吃
还可以把烘培燕麦片泡在酸奶里,觉得这种吃法最好吃。
还可以泡在牛奶里,现在天气冷了,可以把牛奶放在微波炉里加热一分钟,让它变成温热的牛奶,然后再泡上燕麦片,这样子吃也很好吃。
起床没时间做饭的事不是很正常吗?
做为一个三百六十天做早餐的宝妈,我想说人又不是神仙,怎么可能像王熙凤处事,事事周全,生怕出一点纰漏!因为天天做,才会更有买食材的需求,因为一年四季天天吃馒头炒菜喝粥,人的胃口也需要调剂一下。
如果买,我们怎么在众多食材里选择?首先,是 健康 得符合最基本的营养需求,像速冻饺子,粽子就算了。
其次作为早餐要便利,因为没时间做,肯定得是能在十分钟左右能吃上。
然后,价格适中,居家生活性价比很重要。[捂脸]
我推荐买下面几样:
1.土司面包片 。只有这个食材我是经常买偶尔做。真的太适合早餐了。
做法:直接切条用黄油煎,口感酥脆,随手用果汁杯榨一杯果汁,煎个蛋,五分钟搞定早餐。
煎香肠鸡蛋放入生菜番茄 沙拉酱番茄酱,简易三明治,来杯牛奶,比下楼买个包子都快。
吐司片放上玉米粒,青豆,洋葱,培根,虾仁等等你喜欢的食材,撒入奶酪,入烤箱马上变身家常版三明治。
想吃甜的,切小块,放入烤碗,打入鸡蛋,葡萄干,稍微烤几分钟,就又变身为鸡蛋布丁。
2.手抓饼,这个真的太好用了。快,香,小白也不会失手。
做法:直接放入平底锅或电饼铛煎,油都不用放,两分钟灌入鸡蛋,直接就可以上桌吃了,还可以卷入培根,香肠都可以。
切成均匀三片,卷入香蕉,入烤箱烤几分或用平底锅煎,又甜又香。
3.麦片。口感不要太好,吃法不要太简单。
做法:酸奶倒入碗之中,撒上干麦片就可以开吃了啊[捂脸],比起网红那些岛国甜死人的麦片,我推荐中粮的藜麦麦片,颠覆你对麦片的认知。
4.乌冬面。特别适合喜欢碳水的男士。砂锅一放,开水,泡菜一加,水开投入肥牛卷和乌冬面,手再欠,煮的味道都不会差。而且十分钟就能搞定。(肥牛卷这个太推荐大家买几包放冰箱,无论早餐晚餐,直接放入各种面,百搭,口感赞 )
5.汉堡 胚。超级便宜,一个也就几毛钱。早上煎个鸡蛋香肠加进去就是简易汉堡,能头天晚上炸个鸡排待用最好。给喜欢西餐的孩子做个欺骗餐也要不了几分钟。
6.果汁。自己榨很快,但是买的口感丰富,早餐很多时间人没有胃口。偶尔来不及做饭,来上一杯,很不错。
7.各种水果。比较适合早餐吃。比如猕猴桃,火龙果,香蕉,蓝莓,桃子这些都非常适合早餐,味道不过于浓烈,维生素丰富。
8.奶粉和牛奶,酸奶。这些应该是家庭必备神器了。
9.面条,米线。这些虽然不推荐经常吃,偶尔时间来不及还是可以 简单吃一点。
10.蛋糕 。造型很漂亮,早上看起来心情都好。来不及做饭,把买来的蛋糕放在漂亮的盘子里,来杯牛奶,也是仪式感满满的早餐了。
…………
适合早上买的实在太多了,至于我家,最近一直买的就是这个紫甘蓝包菜番茄啥的,最近都喜欢上了沙拉,这几样好洗又快,放上头天煮好的鸡肉调好的油醋汁,几分钟做好。
存在就是道理,没有说什么买的就没有做的 健康 。选择合适的食材,节约大把睡眠时间有何不可?
老婆在购物群里买的单饼,放电平秤里,再打上一个鸡蛋,就成了简易的鸡蛋饼,有买的成袋豆汁粉,用开水起开一碗,一顿早餐就好了。做饭时间短,营养也跟得上。
还有早上下面条,西红柿炝锅,煸出汁来,倒入清水,开锅后下入面条,磕上鸡蛋,放点盐出锅。
还有准备些牛奶,面包片,火腿,早上煎个鸡蛋,面包片夹火腿鸡蛋,热杯牛奶,也是不错的早餐。
还有就是,有些时候,买碗豆腐脑或是甜沫,吃个烧饼,也是不错的早餐。早上要尽量少吃油条,油饼之类的油类食品。
早上饭一定要吃,要吃好!这些都是我们家常备的早餐,做起来方便,还节约时间,营养还丰富。
为了早上能吃上快速便捷而且营养美味的早餐,我特别推荐储备以下食物。
一、麦片
即食麦片只要倒入牛奶或开水即可,实在是太方便了。现在还有加入了坚果及水果干的麦片,更是照顾到了营养的均衡,非常适合上班族食用。
普通麦片即使要煮也花不了几分钟,加盐加糖加牛奶都可以。
这种富含粗纤维的碳水类食物可以说是 健康 又便宜了。最适合想要保持身材的健身人群。
二、面包
面包搭配着煎鸡蛋,再加杯牛奶,就可以是一份美味又营养的早餐了。
当然,抹点果酱,加根火腿肠,那就是豪华版了。
三、牛奶、酸奶
牛奶的好处就不用多说了。冰箱里奶类食物必须有。
四、鸡蛋
炒鸡蛋煎鸡蛋水煮蛋荷包蛋卤鸡蛋,每天可以换着吃。
五、水果
一定要挑方便处理的水果。
为了节省早上的时间,可以在晚上把水果削好皮,切好块,放冰箱里存放,早上拿出来就可以吃。
六、饺子、云吞
周末有空的时候包点饺子过云吞放冰箱冷冻起来,早上一边刷牙一边煮。等你刷好牙洗好脸换好衣服,饺子/云吞也煮熟了。
七、馒头、包子、花卷、窝窝头
随便蒸热就可以啦!
八、烧卖
超市买或者自己做都可以,放在冰箱冷冻格,早上蒸热来吃。搭配一碗白粥,一碟咸菜,美味!
九、面条
早上煮碗番茄鸡蛋面,热乎乎的吃完了去上班,舒服。平时还可以备些肉末,炒个肉酱放冰箱,一个星期不会坏。早上煮面条舀一勺肉酱放进去,也很美味哦!
十、玉米
玉米很快蒸熟,很适合早上吃。属于粗粮,有益 健康 。
十一、火腿肠
虽然不是 健康 食品,但早上搭配面包片,或切片煮面条,丰富一下口味,还是很不错的。
这就是我推荐的常用的方便快捷的早餐食材,供大家参考。我是 @筑巢动物
对于这个问题我是深有感触呀,因为我自己就是每天早上起不来,又想自己做早餐的人,毕竟每天多要出去吃早餐的话,一是早餐费用每个月就要花费不少了,二是在干净程度上面,我个人也是有点不放心的,
所以哪怕每天再不想起床,我自己也会做点早餐吃的,但是我在做早餐的时候,为了节省一点时间,所以大部分早餐多是半成品的,也就是只要我稍微加工一下,就可以继续开吃了,至于是哪些半成品早餐,
今天我就和大家仔细说说,首先第一个就是干面包了,因为这些干面包只要每天放到面包机里加热一下,然后在根据个人口感放点黄油就可以开吃了,而且在加热干面包的时候,还不耽误自己做其它早餐的,
至于第二个早餐就是玉米稀饭了,因为在做玉米稀饭的时候,只要把水烧开了,然后再把准备好的玉米放进去就行,并且每到烧水的时候,我多会利用这个时间进行洗漱的,至于第三个早餐,
就是咸鸭蛋了,因为在吃玉米稀饭烤面包的时候,总不能经常吃各种咸菜吧,所以为了早餐看起来丰富一点,我就特地购买了一箱咸鸭蛋回来,但是在吃咸鸭蛋的时候,一定不要多吃的,
因为根据我的品尝经历来看,咸鸭蛋只要经过腌制以后,那么无论是在口感上面,还是营养价值上面,多要有一定变化的,但是这个变化是好事还是坏处我不知道了,所以我每次在吃咸鸭蛋的时候,最多只吃一个
最后小结:我们在做早餐的时候,最好是做的清淡一点,因为早上的时候,正是我们肚子空腹的时候,所以要是这个时候食用油腻比较重的东西,那么多多少少有点不好的
我自己个人推荐早上起来煮个鸡蛋,几分钟,热个牛奶,这些都是可以先放去蒸着热着的时候再去刷牙洗脸穿衣服对吧。也可以买个燕麦,开水一冲泡,或者牛奶泡都很好吃。再加个苹果那些什么水果之类的,营养 健康 不费时间。[微笑]
宿舍功率够的话买个小锅,煮粥、煮鸡蛋或者热牛奶都是可以的,平时煮方便面也很容易。如果宿舍功率不够可以专门用一个电热水壶煮鸡蛋。要是可以花多一点钱就买一个榨汁机,早上按自己喜好洗几个水果放在榨汁机里边一会就好了,有饱腹感也健康。实在不行就只能买面包,最好的是能自己去超市买一点蔬菜熟食之类的,夹在面包里,保证营养均衡。宅家的日子里,如果没有美食陪伴,这日子简直是太难熬了~
今天就来分享宅家必备好吃的零食,煲剧时嘴巴寂寞了,用美味零食来安慰;不开心时,用美味零食来慰藉,“没有什么事情是一顿美食解决不了的,如果不能,那么就吃它两顿~”
宅家必备零食大集合,平价好吃,过年家里来人还可以一起分享零食聊着天!
一、营养早餐小面包
早上睡到自然醒,不操心做早餐,直接冲调一杯咖啡,或者倒上一杯牛奶,搭配诺贝达早餐小面包就是元气早餐~
诺贝达早餐小面包,撕开独立小包装就能吃,口感喧软,好消化、易吸收,好吃又饱腹,制作时加入了鸡蛋、鲜奶,营养也丰富,美味又营养,而且价格也便宜,过年人多吃也非常划算,随时想吃就吃,关键时刻拯救你的胃。
二、脆升升薯条
土豆真是一种非常神奇的食物,不论是煎炒烹炸,还是炖煮烧,好像怎么做都不会出错,怎么做都好吃~
特别是脆升升鲜切薯条,简直是太好吃了,煲剧时嘴巴无聊,撕开一小包,拿起一根薯条往嘴里送,酥酥的、脆脆的,“咔嚓、咔嚓”越嚼越香,太解馋了~
胡可推荐的脆升升薯条,在很多大超市都有一席之地,深受欢迎,其口味也特别多:原味、烧烤、黑胡椒、麻辣、蜂蜜、番茄口味 ,一次性囤上一大箱,足足有20包,随时想吃就吃,一饱口福。
三、火上“风味人间”的小石头饼干
回购N次的小石头饼干,真的是太好吃了!能够火上“风味人间”也是自有道理的,采用球形小石头烤制而成,非油炸,更健康。
每一块小石头饼干,造型就好像漂亮的花朵,看起来就赏心悦目,吃起来更是焦香酥脆,还一点也不油腻~
有原味、番茄口味、麻辣口味、海苔口味随心搭配,自己特别钟爱麻辣口味喝海苔口味小石头饼干,吃了又吃,总也吃不够,够香够味!
如果你还没有吃到过陕西特产小石头饼干,建议尝尝 ,反正也不贵,过年家里人多也不怕,量大好吃又便宜。
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