2个人喝豆浆要40克到50克黄豆,大概是80到100粒黄豆,因为根据中国膳食指南的数据,每个人每天大概要摄入30到50克豆类,其中包含其他的豆类,所以打豆浆的时候一般建议一个人摄入20克到25克的黄豆量即可,两个人的话就是上面说的40到50克。当然这个仅供参考,具体也可以根据个人喜好或者食量来增加或者减少黄豆的量。
一杯豆浆大概需要20克黄豆,水的话需要毫升,这个比例是比较合适的,打出来的豆浆也会很香醇浓郁。大家还要注意打豆浆的时候要提前把黄豆用冷水浸泡一晚上,这样能让黄豆充分的吸收水分,也能增强黄豆的出浆率,让豆渣产量下降,同时能让打出的豆浆口感更香浓和细腻。
2个人喝豆浆要多少黄豆40-50克左右。
按照膳食指南的要求,每人每天应该摄入30-50克豆类,而人体每天还需要摄入其他的豆类食品,而且食量也有限,因此在打豆浆时一般建议一人用用20克左右即可,而两人的话用40-50克左右即可,大约80-100颗黄豆。当然,也可根据自己的喜好及食量适当增加或减少用量。
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打豆浆黄豆与水的比例
干黄豆重和水的比例是:1:12(即50g豆加600ml水)
已浸好的湿黄豆重和水的比例:1:10(即100g豆加1000ml水)。
建议可以用豆浆机打豆浆第一次100g豆,放500ml水,约运行10秒左右,倒出豆浆水后,重新加500ml水打第二次,约运行10秒左右,这样就可以得到一杯香味浓郁的豆浆了。
当然,也可以根据自己的喜好及需求适当减少或增加水量。
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