牛尾一根
白萝卜300克
水发香菇5-8朵
小葱（大葱）
生姜 泡萝卜花椒 盐橘皮 料酒
牛尾汤的做法
1.白萝卜去皮切成3厘米见方的块
2.葱挽成把、姜拍碎、香菇洗净沥干水分
3.牛尾放一大勺料酒，一点盐码味30分钟，锅里放水，烧开后把牛尾放入开水中焯水后，用凉水再冲洗一下
4.把牛尾放入高压锅中，一次放入生姜、葱、泡萝卜、花椒8-10颗、洗净的水发香菇，还可放几颗拍碎的胡椒一升左右的水
5.大火上汽后关到小火炖30-40分钟
6.高压锅汽放完后打开锅盖，继续把汤烧开后放入萝卜，放入约1/2勺的盐烧开后，关小火炖到萝卜妑软这个过程不要用高压锅压了，直接煮就可以了
相信大家都知道骨髓移植，这是一种重建血液和免疫系统的常见手术。其实，骨髓移植的手术种类有很多，虽然治疗手术是治疗疾病，但是对患者的伤害也是非常大的，尤其是在患者身体虚弱之后，因此在饮食上更要注意休养生息，那么，骨髓移植后如何饮食？下面就让小编为大家介绍一下吧。
骨髓移植后，首先祝贺手术成功，但对于这个手术，并不是什么都做了，术后的护理也很重要，尤其是在饮食方面，如果做不好很可能会影响手术效果。
骨髓移植后，饮食应以清淡、少油、营养为宜。通过炖、煮、蒸等方法，使食物更有营养，更健康，更容易被患者吸收。如牛奶入蛋、藕粉入蛋、面糊入蛋、碎烂面等。还可加入一些营养丰富的炖品，如瘦肉红枣汤、白菜猪骨汤等。这也是白血病后饮食需要注意的方面。
长期服用激素的病人容易发生消化性溃疡和骨质疏松，所以要补钙。骨髓移植后，可在饮食中增加牛奶、瘦肉、豆制品、虾、鱼、蛋等含钙高的物质，以提高机体免疫力。
髓移植后注意及时增加新鲜蔬菜和水果。新鲜蔬菜、水果不仅含有大量纤维素、维生素，还能增加抵抗力，促进食欲，但每次量不宜多，多吃几顿为好。胃肠功能基本恢复后，可吃一些清淡爽口的生、冷蔬菜和水果，特别是在化疗和放疗期间，有明显的开胃作用。
骨髓移植后，患者身体一定很虚弱，需要大量的蛋白质食物，可特别选择一些质量较好、消化吸收率高的动物蛋白和大豆蛋白，如鸡蛋、牛奶、鱼、瘦肉精、动物血、猪肝、豆腐、腐竹、豆浆等，以补充身体所需的蛋白质。另外，多吃富含维生素的食物，如苹果、橘子、葡萄、橙子、雪里蕻、西红柿等。应避免生冷、刺激、辛辣的食物。
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