面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。
大致分类：
1、小麦粉按性能和用途分为专用面粉(如面包粉、饺子粉、饼干粉等)、通用面粉(如标准粉、富强粉)、营养强化面粉(如增钙面粉、富铁面粉、“7+1”营养强化面粉等)；
2、按精度分为特制一等面粉、特制二等面粉、标准面粉、普通面粉等；
3、按筋力强弱分为高筋面粉、中筋面粉及低筋面粉。
一般200克水为420-450克面粉，不同面粉吸水效果，1：2比例加上一个是的。所以250面粉放水可以考虑放500克水，具体可以根据实际情况酌情加减一点。
面粉和水的比例不是绝对的，它必须是灵活的，这面包的成功或失败取决于这种方式。在不同的情况下，如面粉，品牌或温度，湿度等会影响水。实际金额，请记住，您应该稍微扑克。不要太迫切，因为这两个人被主面团拍摄，所以应该有很多次，看到它，然后做出决定。如果水较少，如果添加更多，则添加一些面粉。如果你不起作用，你可以遵循比例：Tucus：1000g面粉，水600克甜面条：1000g面粉，水500g广场：1000g面粉，水630克如何吃椰子面包练习[成分]高谷粉面粉160g [配件]油20g，糖20g，酵母4g，牛奶80g，1鸡蛋，盐2g
步骤：1。准备原料； 2.继承；准备椰子； 5.蛋黄和糖加入它们； 6.混合填充； 7.添加椰子； 8.将密封压入包裹物中； 9.使用上面的嘴的开口； 10.放烘烤托盘介质； 11. Quadrath发酵； 12.180度，20分钟。杏仁牛奶烤面包材料高谷粉面粉300g牛奶150g蛋蛋黄1奶粉10g蛋液中等杏仁水，水20g盐1g 30g酵母5g练习1，准备材料，面包桶加牛奶，糖，蛋黄，盐，奶粉最后，加入高粉末和酵母，除去面部15分钟，加入黄油。 2，然后揉15分钟，拉出薄膜。 3，表面发酵60分钟（在面包桶上发酵，保持温度）。 4，取出三份，10分钟。 5，揉羊生长条，滚到体积，不超过三个体积。放在锅里。6.将其放入烤箱中进行二次发酵60分钟。拿出刷子撒上杏仁。 7.预热烤箱，180度30分钟。小诀窍粉的性质是不同的，10％的水加入水中，干湿度会加水。
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