安神汤的做法是什么？

安神汤类

1、酸枣仁汤

酸枣仁三钱捣碎，水煎，每晚睡前一小时服用。

酸枣仁汤主治的失眠属于肝血不足、虚热内扰、血不养心而致。失眠者常安神汤伴有心悸盗汗、头目眩晕、咽干口燥、脉细弦等症状。

2、静心汤

龙眼肉、川丹参各三钱，一两碗水煎成半碗，睡前半个小时服用。

该汤可达镇静的效果，尤其对心血虚衰的失眠者，功效较佳。

3、安神汤

将生百合五钱蒸熟，加入一个蛋黄，以200毫升的水搅匀，加入少许冰糖，煮沸后再以50毫升的水搅匀，于睡前一个小时饮用。

百合有清心、安神、镇静的作用，经常饮用，可以有立竿见影之效。

4、三味安神汤

酸枣仁三钱、麦冬、远志各一钱，以水500毫升煎成50毫升，于睡前服用。以上三种药材均有宁心安神镇静的作用，混合有催眠的效果。

5、桂圆莲子汤

取桂圆、莲子各二两煮成汤。

该汤具有养心、宁神、健脾、补肾的功效，最适合于中老年人、长期失眠者服用。

组 成：人参3克，石莲肉12克，莲须3克，麦冬6克，各式安神汤图集(12张)远志6克，芡实6克，甘草3克。

简 介：

出处：《仙拈集》卷二

【辨证】心肾不交。

【治法】养心安神。

【用法】水煎服，每日1剂，日服2次。

安神汤

【来源】《兰室秘藏》卷中。

【组成】生甘草 炙甘草各6克 防风7.5克 柴胡 升麻 酒生地黄 酒知母各15克 黄耆60克 酒黄柏 羌活各30克

【用法】上为粗末。每服15克，用水400毫升，煎至200毫升，加蔓荆子1.5克、川芎0.9克，再煎至150毫升，去滓，临卧热服。

【主治】头痛头眩，眼黑。

静心汤

处方：人参9克 白术15克 茯神15克 炒枣仁 山药各30克 芡实30克 甘草1.5克 当归9克 北五味10粒 麦冬15克

功能主治：养心宁神，涩精止遗。治用心过度，心动不宁，夜梦遗精，甚至眼闭即遗，口渴舌千，面红颧赤，疲倦困顿。

用法用量：水煎服。

推荐猪蹄黄花菜汤不仅好喝，而且它含有的营养价值还非常高，因为根据研究，黄花菜和猪蹄中都含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、尼克酸，这些物质组合搭配起来，具有非常好的明目安神的作用。所以每次只要失眠，我睡前就喝一碗猪蹄黄花菜汤，这样就能使我一觉安睡到大天亮。

【食材准备】：猪蹄500克、泡胀的黄花菜40克、香叶3克、八角3克、小茴香2克、桂皮3克、陈皮1克、老姜20看、糖色30克、老姜30克、料酒5ml、白酒5ml、香葱10克、胡椒粉2克、鸡精2克，食盐、食用油适量。

【猪蹄黄花菜汤的做法】：

第一步：首先将猪蹄放入到冷水中浸泡6小时后，然后再将猪蹄放入锅中，接着加少许的料酒和冷水到锅中，大火将猪蹄煮8分钟后捞出，最后将猪蹄洗净即可备用。

第二步：锅中放入适量的油，然后将老姜、猪蹄放入到锅中，中火将猪蹄炒3分钟后，再将白酒放入到锅中继续炒20秒。

第三步：将香叶、八角、小茴香、桂皮、陈皮、热水、糖色、胡椒粉、鸡精、食盐全部放入到锅中，大火将水煮开后，然后改中小火炖35分钟。

第四步：将泡胀的黄花菜放入到锅中，继续中小火煮5分钟，最后撒适量的香葱末即可起锅食用。

【做猪蹄黄花菜汤的诀窍】：

1、猪蹄焯水时，必须要用冷水，因为冷水可以将猪蹄中的腥臭味全部煮出来，从而使炖出来的猪蹄更香更软。

2、炖猪蹄时，水一定要一次给足，这样可以使炖好的猪蹄更香，如果中途万不得已非要加水，只能加热水。

3、黄花菜放入到锅中中小火煮5分钟即可，黄花菜千万不要久煮，不然会导致黄花菜吃着不香不脆呢！

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