醋姜可存放多长时间？_备孕

可以2个月，放在阴凉处，用密封瓶装好即可。

材料：嫩姜300克、米醋一瓶、盐少许、白糖少许

制作方法：

1、嫩姜洗干净不用去皮。

2、放在一边晾干水份（否则浸泡容易长毛变质）。

3、将姜切成片（薄厚根据个人需要）。

4、将处理好的姜切放在能密封的容器里，放一点白醋和糖，腌制两天。

5、食用时打开密封罐，取出即可。

四川泡姜

制作方法：取干净无油的容器，倒入晾凉的白开水和盐，充分搅拌化开选用新鲜嫩姜去皮洗干净，沥干表面的水分后，放入盐水中再放入蒜瓣、朝天椒、白酒，最后密封容器一周后就可以吃了。

泡姜用什么醋

泡姜用的醋一定要选好的，最好选用米醋、陈醋等酿造醋，因为白醋等勾兑醋的主要成分是醋酸和水，并没有什么营养成分而陈醋的主要原料是高粱等粮食作物经过许多工序发酵酿制的，不但味道醇香，更有着丰富的营养。这样的醋做出来的泡姜才能有很好的味道和功效。

醋泡姜空腹可以吃吗

俗语有云：晚吃萝卜早吃姜。这是符合科学的，早上空腹吃姜对身体有很多好处。而醋泡姜这种养生食物也是适合早上空腹吃的，这样可以最大程度发挥它养生的功效。

醋泡姜能壮阳吗

中国有句养生的传统谚语：男人不能百日无姜。那怎样吃姜能达到补肾壮阳的功效呢，醋泡姜就是很好的一种方法。因为阳气不足的男性大都属于肝阳不足，这种情况直接补肝阳容易上火。而通过醋入肝经后，肝会收敛，而姜的辛辣又是升阳的，醋和姜两者结合就可以达到既提升肝阳之气补肾，又不会上火的目的。

醋泡姜什么时候吃最好

民间流传着俗语：早上吃姜胜参汤，晚上吃姜赛砒霜。因此一般来说大清早吃醋泡姜效果最好。一方面因为姜可以宣发出阳明经的阳气，早上吃姜不但能增加食欲，使我们胃口大开，更有着一定的医用效果。比如有胃病的人早上吃醋泡姜可以起到暖胃的作用，对胃部的健康比较好，而宫寒的女性朋友早上吃醋泡姜则能起到暖宫的作用。另一方面姜性辛热，早上吃有醒脑提神的功效。

醋泡姜哪些人不能吃

1、内热的人

因为生姜本来就是热性的，因此醋泡姜也属于热性食物。像患有痔疮、肺热咳嗽、微热等有内热的人群是不适合吃醋泡姜的，因为这类人吃了醋泡姜会使内热加重，不仅对身体没有好处，还会加重病情。

2、患有胃疾的人

患有胃溃疡、胃炎等胃病的人不适合吃醋泡姜，因为醋会刺激胃黏膜，从而加重病情。

3、阴虚体质的人

阴虚体质的人往往伴有手脚心发热爱出汗，口干眼干、心火旺易发怒等症状，而姜性温热会加重阴虚的症状。

4、肝病患者

姜会使返货更加旺盛，加重肝病患者的症状，因此肝病患者最好不要吃醋泡姜，而应该多吃一些能够舒肝顺气的食物。

5、缺钙人群

患有骨质疏松等的缺钙人群最好少吃或者不吃醋泡姜，因为醋会影响人体中的钙吸收。

6、脱发人群