材料:鸡肉30克,西兰花1朵,熟鸡蛋1个,沙拉酱1小勺,蕃茄酱1/3匙。
作法:将鸡肉煮熟后切碎,鸡蛋和西兰花切碎。加沙拉酱和蕃茄酱做成酱汁。将鸡肉末与菜末混在一起,拌入调味料。
2、丝瓜炒木耳
材料:丝瓜半根,木耳1根,淀粉,植物油,葱姜末,盐各适量。
作法:将丝瓜洗净去皮,切片,木耳泡发,洗净切碎。锅烧热,放适量的植物油,放葱姜末爆香,再加入丝瓜片、木耳炒匀炒熟,加入盐,用湿淀粉勾芡,出锅即可。
3、番茄疙瘩汤
材料:番茄半个,香菇2个,面粉1两,鸡蛋1个,葱姜适量,青菜叶少许,盐少许。
作法:番茄洗净,去皮,切丁,香菇泡软,切碎,青菜叶切碎,鸡蛋放入碗内,搅拌均匀。锅温放适量油,用葱姜末爆香,然后放入番茄、香菇翻炒,然后加入适量的开水。将面粉放在碗中,加入水边搅拌成小疙瘩,均匀倒入锅内,边倒边搅动煮5分钟后,将青菜叶放入,撒上鸡蛋液,加盐,出锅即可。
宝宝辅食一段时间后,一般在宝宝7、8个月的时候,宝妈就可以给宝宝添加肉类的辅食了。肉含有丰富的蛋白质、铁、钙、锌等多种营养元素。其中特别值得一提的是,宝宝从肉中获得的铁是亚铁血红素铁,很容易被宝宝身体吸收利用。宝宝一开始接触肉,肯定要从肉泥开始。宝宝吃什么肉好?可以给宝宝添加鸡肉、鱼肉、猪肉、猪肝、牛肉。这些都适合宝宝食用。接下来就是分享给宝妈的肉泥辅食,新手爸妈可以学着做。一、猪肉泥米粉(7个月以上宝宝)
1.准备食材:猪里脊、姜、米粉
2.猪里脊洗净切片,凉水入锅,放入姜去腥。
3.猪肉煮烂后放入料理机中,加入少量温水打成泥。
4.再搭配冲泡好的米粉。
5.也可以混合一些蔬菜,如胡萝卜、西兰花,煮熟后一起和肉搅打成泥给宝宝吃。
二、土豆鳕鱼泥(7个月以上宝宝)
1.鱼肉洗净切成小块。
2.鱼肉放入小碗中,加入几滴柠檬汁去腥。
3.鱼肉放入开水中煮熟
4.土豆洗净去皮,切成小块。
5.将土豆也放入开水中,煮熟变得软烂。
6.把土豆和鱼肉一起放进料理机中,加入少量水搅打成泥。
三、胡萝卜鸡肉泥米粉(7个月以上宝宝)
1.准备食材:鸡胸肉或鸡腿肉、米粉、胡萝卜
2.胡萝卜洗净切片,用锅蒸熟。
3.鸡肉洗净,去皮和脂肪,切成小块。
4.锅中放水,放入鸡肉,烧开煮熟。
5.熟的胡萝卜和鸡肉一起放入料理机中,加入温水,搅成泥。
6.再放入冲泡的好的米粉中就可以了。
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