春吃芽,除了香椿芽、蕨菜、独活的刺嫩芽以外,菝葜的嫩芽也是山野菜中的美味。在菝葜梢头会有这种还没长成叶子的嫩芽,嫩嫩的,用手轻轻一掐就断,和它长出刺以后坚韧的金刚藤之名完全不符。摘回去之后,像刺嫩芽一样,洗干净,焯一下水,不需任何调料,蘸着酱吃就可以。
韩国庆尚南道有一种糕,叫망개떡,蒸糕的时候用菝葜叶子将糕包起来,叶子的清香渗入糕里,有一种特别的味道,最重要的是这样蒸的糕可以保持好久不坏,因为菝葜叶子里含有天然防腐剂。据说壬辰倭乱时,士兵们为了不让糕坏掉,就采用了这种方法,后来一直流传了下来。
秋天菝葜会结一种红红的果实,味道酸酸甜甜的。最有利用价值的是它的根,因为含有较多淀粉,以前曾用它做救荒粮食,因此才有“仙遗粮”之称,即神仙遗留下来的食粮。菝葜根更常见的是用作中药材,称为“土茯苓”,其药用价值非常广泛,利尿、解毒、祛湿、止痛。菝葜药酒、甚至屠苏酒都离不了菝葜。
病情分析:你好,以上几种药物同时服用不会产生特殊的毒副作用,也不会影响各自的疗效。
指导意见:
所有药物都有其固有的副作用,你可以在医师指导下同时使用以上药物治疗疾病。
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