准备材料：猪骨 300克、莲藕 200克、花生 50克、盐 1汤匙、水 适量。
一、备好材料，莲藕和花生清洗干净，猪骨切成小块备用，如下图所示。
二、然后锅内放水，点火烧开，猪骨洗净后放入热水中焯烫一下。
三、接着将刚刚焯烫好的猪骨放入注入水的锅中，如下图所示。
四、然后将莲藕去皮，用菜刀切成大块，放旁边备用，如下图所示。
五、接着将花生倒入汤锅中，莲藕块也倒入，如下图所示。
六、盖上锅盖大火煮开改小火炖1个时候，出锅之前加盐调味。
七、搅拌均匀后即可盛入碗中，这样猪骨煲莲藕花生汤就做好了。
花生米为主材煲汤，可以做红枣冰糖花生汤、莲子红枣花生汤、猪尾花生汤、花生牛奶汤等等，以“花生排骨汤”为例。做法如下：主料：花生米100g，排骨350g，枸杞30g
辅料：油适量，鸡粉1g，食盐2g，清水适量
步骤：
1.食材：花生米和排骨。将花生米浸泡30分钟；将排骨浸泡30分钟，去血水，焯烫一下。
2.将浸泡好的花生米和排骨放入煮锅中，一次性加足适量的清水。
3.盖锅盖，大火煮滚。
4.转小火煮45分钟。
5.揭盖，放入洗净的枸杞。
6.倒入适量的粟米油。
7.放入适量的鸡粉。
8.放入适量的食盐调味，即可关火。
花生排骨汤做法一，材料
焖香土豆罐头1罐，猪小排1/2斤，盐适量，水5杯
做法
(1)将排骨洗净，先用热水汆烫过，以去除血水，将排骨捞起，用清水洗净备用。
(2)用另一锅子，将水煮沸后，放入排骨一起煮至熟且微烂，约须用中火煮30分钟。
(3)等排骨较烂后，再倒入焖香土豆罐头且含汁，一起煮沸，再加入少许盐即可盛起食用。
做法二，花生木瓜排骨汤
材料
排骨头半斤,花生 1小碗,木瓜 1个,盐 适量
做法
1备所用的材料，将花生用清水泡半个小时。
2木瓜去皮去籽洗净切滚刀块。
3锅中放水煮开后放入洗净的排骨飞水。
4捞起来用凉水冲去浮沫血水放碗中备用。
5所有材料准备好。
6放入煲汤的砂煲中。
7煲中加满水。
8放入电子煲中定好时后开煲。
9我那个煲平时煲汤煲糖水都是设定的三个半小时，反正材料放进去后就不用管了哈。如用砂煲的话就先用大火煲开然后转小火煲到花生软糯就行啦。
10煲好后，别的都不用放，只需加适量的盐调味就行了。
11一款滋补的好汤就成了。
做法三，花生莲藕排骨汤
材料
排骨500g，花生150g，莲藕300g，水3000ml，盐适量，味精少许
做法
1、气压锅内放入300ml水，先煮沸。
2、排骨、花生洗净。莲藕去皮切片。
3、把排骨、花生、莲藕一起放入气压锅，盖上锅盖开煮。
4、当气压声响起后，继续煮十五分钟就可熄火。
5、待气压散去后，开盖加入适量的盐和少许味精即可食用。
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