山竹为什么会有蚂蚁
吃山竹发现叶子里有蚂蚁,这是比较正常的现象。因为蚂蚁嗜甜味,而山竹的含糖量较高,水分又不是特别的高,所以吸引了蚂蚁前来进食。山竹有蚂蚁,是山竹糖分较多,采摘山竹时,果蒂分泌糖分,正因为新鲜,蚂蚁又嗜甜,所以很容易招蚂蚁,尤其是在其绿色的圆壳形状的叶瓣里,很容易藏蚂蚁。
山竹什么时候成熟
五月至九月是山竹的盛产季节,挑选时应该挑中等偏小的。新鲜山竹果蒂呈绿色,捏起来外壳比较软,有弹性,打开以后,里面的肉质是纯白色。若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印,表示已经成熟,如果外壳硬的象石头一样,多半不能吃了。果蒂那里如果有很多黄色的果汁就决定不要买了。看山竹的屁股那里有多少瓣,里面就有多少瓣果肉。山竹外壳见风容易变干,建议吃多少买多少。保存时以冷藏方式为主,保存时需放冰箱冷藏,通常存放五日后风味每况愈下。最多只能贮藏十天。
山竹怎么挑选
1、看果蒂
果蒂即山竹果实连接山竹枝的那个部位,颜色越绿说明越新鲜,如果颜色变褐色或变黑,说明这个山竹放置时间太长了,有可能腐烂变质了。购买山竹时一定要选蒂绿的新鲜果,否则会买到“死竹”。
2、按果壳
用手指轻轻按压山竹壳,如果表皮很硬而且干,手指用力仍无法使表皮凹陷,蒂叶颜色暗沉,说明山竹太老,不适合吃了。山竹果壳应比较软,有弹性,轻压后能迅速恢复,说明是新鲜的。当然,也不能太软,如果太软,可能被泡了或腐烂了。
3、掂重量
两个大小相近的山竹,尽量选择重量重一点的,水明水分多,新鲜,重量轻的,可能是风干了,不新鲜。
4、看颜色
山竹宜挑颜色深紫、外壳光洁,颜色新鲜的,果壳微软有弹性,果蒂绿的,一般都比较好。山竹的外壳从绿变成红,代表已成熟可以食用。依序为鲜红、深紫、深咖啡色,颜色越浅越新鲜,不过鲜红色的山竹还不够甜,深黑啡色的山竹则肉质太软。因此建议选择深紫色的山竹,甜度足够,肉质结实。
5、看萼片
理论上讲,一般有4-8瓣萼片,有几瓣萼片就说明有几瓣果肉,但也不排除例外。一般来说,山竹底部蒂瓣以多为佳。蒂瓣片的数量和果肉片数是对应的,蒂瓣越多果肉片数也越多,所以建议选择蒂瓣多的山竹。果肉的片数越多,果核就越小,有的果核甚至可以直接吃。不过呢,也并不一定是瓣数多的就好吃,只要是新鲜的,酸酸甜甜都好吃啦。
山竹属于凉性水果吗
山竹虽好吃,但是不可多吃,这是为什么呢?原来山竹就是一种偏寒性的水果,一般建议是一天不要吃超过3个山竹,否则会引起肠胃不适,尤其对于脾胃虚寒的人是不利的,同时,山竹也不要也其他寒凉食物一起吃,比如西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜等,因为同是寒性的食物,一起吃可能会伤及肠胃。
凉性水果的划分是属于中医的范畴,山竹就是典型的凉性水果,气虚、脾虚的人是要慎吃凉性水果的,尤其是消化系统比较差的人不适合是凉性水果,主要的凉性水果有香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等,但是正是由于偏凉性,所以有一定的降火功效,倒是比较适合体热的人吃,所以山竹可以用来清热解毒,适合夏季食用。
山竹是夏季最受欢迎的水果之一,生活中很多人喜欢吃,有些人吃山竹的时候,发现会有蚂蚁。我们就来看看山竹为什么会有蚂蚁,山竹有蚂蚁怎么办。
山竹为什么会有蚂蚁
吃山竹发现叶子里有蚂蚁,这是比较正常的现象。因为蚂蚁嗜甜味,而山竹的含糖量较高,水分又不是特别的高,所以吸引了蚂蚁前来进食。山竹有蚂蚁,是山竹糖分较多,采摘山竹时,果蒂分泌糖分,正因为新鲜,蚂蚁又嗜甜,所以很容易招蚂蚁,尤其是在其绿色的圆壳形状的叶瓣里,很容易藏蚂蚁。
山竹有蚂蚁怎么办
挑选山竹时,仔细观察是否携有蚂蚁,这样的山竹在食用时:
1、洗的时候要去掉叶子,因为叶子下容易藏有蚂蚁。
2、一般来说,山竹的壳很厚,蚂蚁进不去,有蚂蚁拿水冲干净再吃,没啥大关系的。
3、如果不放心,或者里面也进了蚂蚁,用开水烫一下,将蚂蚁清除干净后再食用。
4、洗干净后,可再用微波炉小火20秒,确保彻底杀死蚂蚁后,就可以吃了。
5、如果需要长时间存储,可以洗干净,擦干水后放入保鲜盒,保鲜盒的底部和上部要放入吸水的卫生纸。保鲜盒要盖紧,以防残留蚂蚁跑出,然后放入冰箱冷藏。但取出来吃之前,仍然要微波炉先加热20秒来杀死蚂蚁。
因为蚂蚁嗜甜味,而山竹的含糖量较高,水分又不是特别的高,所以吸引了蚂蚁前来进食。山竹有蚂蚁,是山竹糖分较多,采摘山竹时,果蒂分泌糖分,正因为新鲜,蚂蚁又嗜甜,所以很容易招蚂蚁,尤其是在其绿色的圆壳形状的叶瓣里,很容易藏蚂蚁。
扩展资料一、处理方法
1、一般来说,山竹的壳很厚,蚂蚁进不去,有蚂蚁拿水冲干净再吃,没啥大关系的。
2、洗的时候要去掉叶子,因为叶子下容易藏有蚂蚁。
3、洗干净后,可再用微波炉小火20秒,确保彻底杀死蚂蚁后,就可以吃了。
4、如果不放心,或者里面也进了蚂蚁,用开水烫一下,将蚂蚁清除干净后再食用。
5、如果需要长时间存储,可以洗干净,擦干水后放入保鲜盒,保鲜盒的底部和上部要放入吸水的卫生纸。保鲜盒要盖紧,以防残留蚂蚁跑出,然后放入冰箱冷藏。但取出来吃之前,仍然要微波炉先加热20秒来杀死蚂蚁。
二、形态特征
叶柄粗壮,长约2厘米,干时具密的横皱纹。叶片厚革质,具光泽,椭圆形或椭圆状矩圆形,长14-2 5厘米,宽5-10厘米,顶端短渐尖,基部宽楔形或近圆形,中脉两面隆起,侧脉密集,多达40、50对,在边缘内联结。
参考资料:百度百科——山竹
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