土耳其：慑人心魄咖啡在中东古国宛如《一千零一夜》里的传奇神话，既可以帮助亲近神，又是冲洗忧伤的清泉。如同中国茶道，他们喝咖啡也有一套讲究，不仅焚香，还要撒香料、闻香，琳琅满目的咖啡壶具更使它充满着天方夜谭式的风情。一杯加了丁香、豆蔻、肉桂的中东咖啡更使它充满着神秘色彩，热饮时满室飘香，难怪阿拉伯人称赞它如麝香般慑人心魄了。
意大利：热情洋溢到意大利观光要关注两件事：一是男人；一是咖啡。意大利有这样一句名言：男人要像好咖啡，既强劲又充满热情！英文名称为Espresso的意大利咖啡，近年来在国内已经普遍为爱好咖啡的人所熟知，这种又浓又香，上面浮着一层金黄色泡沫的纯黑咖啡，浓稠滚烫，好似地狱逃上来的魔鬼，叫人一饮便陷入它不可言喻的魅力中。
中北欧：温和理智像意大利人那么热情如火，也不像法国人那么浪漫似水，中北欧一带的人喝咖啡，喝得理智又温和。从奥地利、瑞士、德国，到北欧几个国家，品尝咖啡的习惯与口味可以说是大同小异，他们深深了解中庸之道，完全属于中浓度口味。
奥地利：品味情调维也纳人爱喝咖啡，甚至把它和音乐、华尔兹相提并论，称为“维也纳三宝”。在维也纳悠闲的气氛中，人们只要付一杯咖啡的钱，就可以在咖啡馆会友、下棋、看书、写作、读报，或在一个不显眼的角落里看电视。
不论在家里、办公室、公共场合还是路边自动贩卖机，美国人几乎一天二十四小时都离不开咖啡。他们喝掉了世界咖啡生产量的三分之一，是全球咖啡消耗量最大的国家。经常可见美国人拿一杯咖啡，就着半个百吉饼、一份奶油芝士午后休闲，具有这个喜好的人大约有四成；而百分之十八的美国人贪图方便，一般喝杯咖啡，吃个夹肉的三明治或夹香肠的热狗就算早餐。还有很多人喜欢边喝咖啡，边看报纸、CNN新闻等，占总受访人数的13%。另外，美国虽然是最大的即溶咖啡外销国家，但美国本身喝即溶咖啡的人却不多。近年来他们日益重视饮食健康的结果，市场无咖啡因咖啡(Coffeeineless Coffee)的销路渐增，而喝咖啡不加糖的风气也越来越普遍。韩国的咖啡馆到处都是，想得到的地方几乎都能喝到咖啡，大街小巷，学校餐馆，会所车站，即使是在熙熙攘攘的长途汽车站内外也能轻易地闻到咖啡馆飘出的香味。咖啡店在韩国的兴起或许也是因为韩国人工作压力大、生活节奏快，每天需要喝咖啡来提神醒脑、振奋精神，咖啡馆成为补充能量或者休息的最好客栈。
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