加酶洗衣粉为什么去污效果好并且要用温水?

加酶洗衣粉为什么去污效果好并且要用温水?,第1张

因为添加了酶的洗衣粉比传统洗衣粉的去污能力强,更能洗干净衣服上的油脂、含淀粉类的污渍,但因为酶的去污力具有专一性,为了洗去污渍,洗衣粉往往同时加有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶等4种酶。

温水有利于提高洗衣粉中酶的活性,而且温水中钙镁化合物少,有利于洗衣服。冷水里洗不太伤衣服,不会让腿色,变形等等,还有热水也是有限的,清洗衣服比较快,选冷水更便捷,也省电.

水温40度为宜。

洗涤剂去除油污是一种乳化作用,氢氧化钠等强碱除油污的原理大不一样,是利用高温下油脂在强碱溶液中的皂化反应生成羧酸钠盐和甘油的原理。

洗涤用品主要分两类:一是肥(香)皂;二是合成洗涤剂。合成洗涤剂中,洗衣粉约占2/3,液体洗涤剂约占1/3,固体合成洗涤用品相对较少。

洗涤剂中都有十二烷基磺酸钠之类的表面活性剂,这类物质之所以成为乳化剂。溶于水之后,亲油基伸入油分子中,亲水基伸入水分子中,形成了乳浊液,利用这个原理除去油污。

另外,乳化除去油污和反应除去油污都是生活中常见的例子:肥皂也是乳化剂,是油脂与氢氧化钠皂化反应之后生成的羧酸钠,与十二烷基磺酸钠的作用是一样的。

扩展资料:

洗衣粉种类日益增多,性能也不尽相同。目前有一种加酶洗衣粉,即加入了碱性蛋白酶生物催化剂,能“消化”顽固的蛋白质类污垢,如血渍、奶渍、草渍等,还能去除异味。酶是一种热敏性物质,温度是影响酶活性的一个重要因素。

因此,使用加酶洗衣粉洗涤水温应控制在40℃左右,不可用60℃以上的水泡洗衣粉,以免酶制剂失去活性,影响去污效果。加酶洗衣粉也不能用来洗涤毛、丝绸类含蛋白质纤维的织物,因为酶能破坏蛋白质纤维结构。

参考资料来源:百度百科-洗涤剂


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