小孩缺铁应该吃什么快速补回来

小孩缺铁应该吃什么快速补回来

小孩缺铁应该吃什么快速补回来，现在不少孩子营养不全面，缺乏必要的营养元素，而且 孩子必须有足够的铁元素，否则就容易精神不振，那么，以下分享小孩缺铁应该吃什么快速补回来

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孩子缺铁要吃的食物

虽然植物性食品中铁的吸收率不高，但儿童每天都要吃它，所以绿色蔬菜也是补充铁的一个来源。

动物肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。

黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位，每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率为高。

芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙。磷、蛋白质和脂肪，添加在多种婴幼儿食品中，深受儿童们欢迎。

每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其它营养素，所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。

木耳和蘑菇铁的含量很高，尤其是木耳，每1OO克含铁185毫克，自古就是补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。

虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买加工容易，小孩也喜欢。

猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，可加工成血豆腐，对预防儿童缺铁性贫血很有效。

孩子补铁食谱推荐

1、三色肝末

原料：猪肝25克，葱头、胡萝卜、西红柿、菠菜各10克，肉汤、精盐各适量。

做法：将猪肝、胡萝卜分别洗净，切碎。葱头剥去外皮切碎。西红柿用开水烫一下，剥去外皮，切碎。菠菜择洗干净，用开水烫过后切碎备用。分别将切碎的猪肝、葱头、胡萝卜放入锅内并加入肉汤煮熟，再加入西红柿末、菠菜末、精盐煮片刻，调匀即成。每日2--3次，每次5克-10克。

2、猪肝瘦肉粥

原料：鲜猪肝50克，鲜瘦猪肉50克，大米50克，油15毫升，盐少许。

做法：将猪肝、瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀，将大米洗净，放入锅中，加清水适量，煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。每日1剂或隔日1剂，1次或分2次吃完。

3、牛奶蛋

原料：鸡蛋1个，牛奶200毫升，白糖适量。

做法：把鸡蛋白与蛋黄分开，将蛋白抽打至起泡后待用。锅内加入牛奶、蛋黄和白糖，混全均匀，用文火煮片刻，用小勺将起泡泡的蛋白一勺一勺地加入牛奶蛋黄锅中，稍煮即成。每日分1--2次食用。

4、菠菜猪肝汤

原料：鲜猪肝100克，鲜菠菜200克，油15毫升，盐少许。

做法：将菠菜洗净，切碎，猪肝切成小薄片，用油、盐拌匀，备用，锅中加清水500毫升，煮沸后加入菠菜及猪肝，煮至猪肝熟即可。喝汤，食菠菜及猪肝，每日1剂，1次吃完。可长期食用。

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小孩贫血吃什么好

一、红豆

红豆是一种营养高、功效多的杂粮，它富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族和钾、铁、磷等矿物质，对于秋冬季怕冷、易疲倦、面少血色的人士，应经常食用红豆食品，以补血、促进血液循环、增强体力和抗病能力。同时也是贫血宝宝的补血好食材。

推荐补血食谱：红豆粥

材料：大米50克，红小豆15克，红糖适量，糖桂花少许。

做法：

1、将红小豆与大米，分别淘洗干净。红小豆放入锅内，加入适量清水，烧开并煮至烂熟，再加入大米一起煮。

2、用大火烧沸后，转用小火，煮至黏稠为止。在粥内加入适量红糖，烧开盛入碗内，撒上少许糖桂花即可。

二、牛肉

牛肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸等营养成分。牛肉所含的蛋白质中人体必需的氨基酸很多牛肉中还富含大量铁和锌，所以说它的营养价值很高。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收，人体对牛肉中的锌的吸收率为21%￣26%，而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。

牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，享有“肉中骄子”的美称。牛肉除了能提高机体抗病能力、滋养脾胃、强健筋骨外，在补充失血、修复组织等方面特别适宜。给宝宝吃点嫩牛肉还是非常有益的，而且清炖牛肉营养成分保存得会比较好。

推荐补血食谱：牛肉粥

材料：小白菜20克，牛肉20克，大米粥、植物油各适量。

做法：

1、小白菜洗净切碎牛肉洗净，剁成泥。锅中放油，油热后，将牛肉泥放入锅中快速翻炒，牛肉炒至将熟时，再放入小白菜，一同炒熟。

2、将炒熟的牛肉小白菜倒入大米粥中，拌匀即可。

三、猪肝

猪肝性温，味甘、苦，含有丰富的营养物质，是一种保健食品，也是一种最为理想的补血佳品。作为补血佳品，动物肝脏中铁的含量极高，以每百克可食部分计算，鸭肝含铁量最高，为23.1毫克，猪肝含铁22.6毫克，鸡肝含铁12毫克，鹅肝含铁7.8毫克，羊肝含铁7.5毫克。铁是构成血红蛋白的主要成分，人体缺铁可引起缺铁性贫血。动物肝中的铁不仅含量高，而且比较容易吸收。

推荐补血食谱：香菇炒猪肝

材料：香菇30克，新鲜猪肝200克，黑木耳20克。

做法：

1、先将香菇、黑木耳分别洗净，温水中泡发。胀发后，捞出，浸泡水勿弃，待用。将香菇洗净后切成片状，黑木耳撕成花瓣状，洗净，待用。将猪肝洗净，除去筋膜，切成片，放入碗中，加葱花、姜末、料酒、湿淀粉，搅拌均匀，待用。

2、将炒锅置于火上，加入植物油烧至六成热，投入葱花、姜末进行翻炒，出香后即投入猪肝片。再以急火翻炒，加入香菇片及木耳，继续翻炒片刻加入适量的鸡汤或鲜汤，及香菇、木耳浸泡液的滤汁。

3、再加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料，以小火煮沸，用湿淀粉勾芡，淋入麻油即成。

四、黄豆

黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位，已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率为高。

推荐补血食谱：黄豆猪肝汤

材料：猪肝、黄豆各50克。

做法：

1、洗净的`黄豆在沸水中烫片刻，将鲜猪肝洗净，切成薄片猪肝片与食盐、味精、水淀粉拌匀葱姜洗净，葱切段，姜拍破。

2、将清汤(肉汤、鸡汤亦可)烧沸沸汤中加入洗净拍破的生姜、葱段、熟猪油等，同煮煮几分钟后，放入拌好的猪肝片及黄豆，煮至猪肝片、黄豆煮熟即可。

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8种食物含铁高

1、猪肝

猪肝每100克猪肝中含铁31.1毫克，蛋白质20.8毫克。猪肝中还含有丰富的维生素A和叶酸，营养较全面。但猪肝中含有较多的胆固醇，一次不宜吃得太多。

2、牛肉

牛肉每100克牛肉中含铁3.2毫克，蛋白质20.1毫克。牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但牛肉纤维较粗，在给宝宝食用的时候要煮透、煮烂。

3、猪肉

猪肉每100克猪肉中含铁3.4毫克，蛋白质18.4毫克。猪肉有润肠养胃的功效，是宝宝日常膳食中铁的最常见来源。

4、鸡肝

鸡肝每100克鸡肝中含铁13.1毫克，蛋白质16.6毫克。鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，是宝宝补充铁质的良好选择。

5、猪肾

猪肾每100克猪肾中含铁5.6毫克，蛋白质16.8毫克。猪肾中富含锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪等，但制作时注意清洗干净。

6、鸡血

鸡血每100克鸡血中含铁28.3毫克，蛋白质10.1毫克。鸡血富含铁、锌、氨基酸和维生素等多种营养元素，特别是铁和赖氨酸含量很高，且极易被人体吸收。

7、大豆

大豆每100克大豆中含铁9.4毫克，蛋白质32.9毫克。大豆营养丰富，含铁量高，但其所含的铁较动物性来源的铁吸收率要稍差一些。

8、蛋黄

蛋黄每100克蛋黄中含铁10.2毫克，蛋白质15.2毫克。蛋黄含有丰富的铁、锌和维生素D，如果没有过敏的话，鸡蛋对宝宝来说是最重要的食物之一。

婴儿一般六个月以后可以适量补充DHA。

六个月以内的婴儿多以纯母乳为主，纯母乳中含有的DHA基本可以满足婴儿的成长需要，所以不需要额外补充，六个月后母乳可能会逐渐减少，加上孩子生长较快，这个时候可以给孩子适量补充DHA。

但是建议首选食物补充为主，可以喝一些配方奶粉，或是吃一些相关的辅食，必要情况下，可以在医生指导下服用药剂来补充DHA。

婴儿补充DHA的方法：

1、0-6月的宝宝应该坚持纯母乳喂养，采取“妈妈吃宝宝补”。混合喂养或人工喂养的宝宝应选择含有DHA且能满足宝宝需要的配方奶。

2、6个月以后的宝宝如果条件允许应继续母乳，甚至可到2周岁。停止母乳喂养以后可以继续进食配方奶至3周岁。

3、宝宝7~8月后，可以试着尝试添加鱼类辅食（鱼类可能导致部分宝宝过敏），以后逐步增加进食鱼类的量；选择亚麻籽油或紫苏籽油作为食用油（5~10克）。但对于鱼类过敏的宝宝，要回避鱼类等过早引入。

4、对于停止进食母乳、不进食鱼类及对鱼类过敏、存在DHA摄入不足的宝宝，需要在儿科医师指导下合理补充含有DHA的强化食品。

5、早产儿的DHA需求要特别关注，应及时咨询儿保科医生。

以上内容参考：人民网—中国营养学会发布婴幼儿DHA最新推荐摄入量

以上内容参考：人民网—DHA“瞎补”过量也有害，科学“食补”母婴才安全

婴儿几个月开始补钙最好

婴儿几个月开始补钙最好，能够生下一个可爱的宝贝是一件很高兴的事情，这个时候宝宝是需要开始慢慢补充钙的，我和大家一起来看看婴儿几个月开始补钙最好，一起来看看吧。

婴儿几个月开始补钙最好1

从宝宝出生后两周起，就应该开始补充足量的钙了。一般来说，2岁以前可以给宝宝适当补钙，尤其是1岁以前是宝宝成长的黄金时期，需要充足的钙质作为成长发育的基本保障。而2岁后的宝宝，通过合理膳食就能满足其生长发育所需要的钙质。所以，给宝宝补钙最好从TA出生后两周起，补到宝宝2-3岁为宜。

给开始添加辅食的宝宝补钙，妈妈可以从添加最不容易引起宝宝过敏的米粉开始。在挑选婴儿米粉时，妈妈应注重米粉的营养科学搭配，除了铁元素，还得有维生素和钙、锌等矿物质的科学添加，以帮助提供宝宝大脑发育所需营养，广受妈妈好评的亨氏米粉就是不错的选择，它由产自绿色基地的绿色大米精制而成，“双绿保证”更安全。目前市面上能做到“双绿保证” 的婴儿米粉并不多，所以妈妈可以优先考虑绿色大米+绿色基地出品的“双绿保证”品牌米粉哦。

婴儿几个月开始补钙最好2

对于母乳喂养的宝宝来说，母乳所能提供的营养是足够宝宝成长所需的，所以一般在6个月以前纯母乳喂养的宝宝是不用额外补钙的。但要注意的`是要注意维生素D的补充，这是母乳中唯一缺少的成分之一，单纯的补钙但缺少维生素D的助力也是徒劳。

纯奶粉喂养的宝宝与母乳喂养的区别就是，可以不用额外的补充维生素D。配方奶粉中所含的营养素比母乳来说相对会丰富一些，但还是有它的.不足。因而在6个月以后增加辅食时注意宝宝的钙补充。

对于混合喂养的宝宝，要注意在4个月左右添加辅食，并且这个时候就可以帮助宝宝额外补充钙元素等其他营养素。但不要过分补充，辨别清楚宝宝究竟是缺乏哪种元素，对症下药。

宝宝在平时要多晒太阳，促进体内的钙吸收。在宝宝出生15天以后就要补充维生素D，一直到宝宝2岁左右。哺乳期的妈妈可以多吃些含钙量高的食物，多喝牛奶。

婴儿几个月开始补钙最好3

1、婴儿是特殊人群，无论是母乳喂养还是混合或人工喂养，奶类应是饮食的主体。0—5个月的宝宝每天对钙的摄取量为300毫克，只要每天饮母乳或配方奶600-800毫升，便可满足身体对钙的需要。

2、到了4—6月时，宝宝开始添加辅食，每天的喝奶量逐渐减少。而5—11个月的宝宝对钙的摄取量每天增至400毫克，因此，从这时起应开始补充钙剂，可适当给孩子补充纤维素、牛初乳核桃油等。

3、碳酸钙最易被人体吸收，它的钙溶解度好及在胃液中释放率高，吸收率也高。

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