脾主运化,是指脾具有运化水谷和运化水液的作用。运化水谷是指脾能把水谷(饮食物)化为精微,并将精微物质运输至全身运化水液是指脾能对被吸收的水谷精微中多余的水分,及时地转输至肺和肾,通过肺、肾的气化功能化为汗和尿排出体外。脾主升清,是指脾把水谷精微等营养物质吸收,并上输于心、肺、头目,通过心肺作用化生气血,以营养全身,故有“脾以升为健”之说。脾主统血,即脾有统摄血液在经脉之中流行,防止逸出脉外的功能。
脾的运化功能,不仅是脾的主要功能,而且对于整个人体的生命活动至关重要,故称脾胃为“
后天为本”、“气血生化之源”。
脾的主要功能是消化吸收，转输营养物质，运化水液，统摄血液。脾和肌肉、四肢、口唇有关。
1．脾主运化：一是运化水谷的精微。饮食入胃，经过胃的腐熟后，由脾来消化吸收，将其精微部分，通过经络，上输于肺。再由心肺输布于全身，以供各个组织器官的需要。一是运化水液。水液入胃，也是通过脾的运化功能而输布全身的(具体运行见肾主水示意图)。若脾运化水谷精微的功能失常，则气血的化源不足，易出现肌肉消瘦、四肢倦怠、腹胀便搪，甚至引起气血衰弱等症。若脾运化水液的功能失常，可导致水液确留，聚湿成饮，湿聚生痰或水肿等症。
2.
脾统血：血液在脉道正常运行，除依赖心脏的推动、肝脏的调节，又有赖于脾气的统摄控制，使之循经运行不至溢于脉外。所以脾气充足，则血不妄行。若脾气虚弱，气不摄血而溢于脉外，即所谓“脾不统血”，可出现月经过多、崩漏、便血、皮下出血等慢性出血疾患。
3．脾主肌肉和四肢：人体的肌肉、四肢依靠气血津液等物质来营养，而这些营养物质的来源又有赖于脾。因此，脾气健运，营养充足，则肌肉丰满壮实，四肢活动有力。反之，脾气衰弱，营养缺乏，则肌肉消瘦或萎缩，四肢乏力。
4．开窍于口、其华在唇：脾与口唇有密切关系，口唇能反映脾胃的功能，通过口的辨味功能和唇的色泽，可以了解脾气的强弱。脾气健运，则唇色红润，口能知五味。反之，脾气虚弱，则唇色淡白，饮食乏味。
所谓脾虚是指脾气虚损引起的一系列脾生理功能失常的病理现象及病证。脾有运化食物中的营养物质和输布水液以及统摄血液等作用。脾虚则运化失常，并可出现营养障碍，水液失于布散而生湿酿痰，或发生失血等症。所以有脾虚就喝甞胃寳茶来调理帮助缓解嗳气症状。二、我们怎样判断脾虚呢?
1、食不知味
中医理论中，脾跟饮食非常相关，如果是脾虚的话，脾的功能就会下降，相应地食物消化方面也会下降，因此大多数人会觉得食不知味，容易有饱胀的感觉，这都是脾虚的表现。
2、起床胸闷
如果清晨起床会感觉到胸闷气短、头晕脑涨时，就说明我们的脾胃功能处于一个虚弱的状态，急需补脾。
3、手脚冰冷
有些人一到秋冬季节，人体没有感觉到寒冷，但是手脚会一直处于冰冷不温的状态，这就是脾虚生寒的表现。
4、舌苔厚黄
健康的舌头表面应该是润泽的红色，但是如果是脾虚的话，人常常感觉到口内粘腻，舌苔很厚，而且还发黄。
5、如厕困难
身体有健康问题，如厕的现象就是问题的外在表现。脾虚的人如厕很容易会出现宿便形状软烂、粘腻，这就是消化功能出现问题所导致的现象，消化问题当然离不开脾胃，说明脾胃虚弱。
脾虚是现代社会很常见的亚健康问题，饮食不节、过度疲劳、久病、忧思等等都会伤脾。
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脾胃是人体的能量之源头
人体气血津液的生化，依赖于脾所消化吸收的食物营养精微物质，因此，脾为"气血生化之根源"，又称脾为"后天之本"。脾气健旺则气血旺盛；若脾气虚弱，食欲便会减少，则面色淡而无华，脾气虚，则血少，血少则发无以得生。
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脾胃是机体最大的免疫器官
脾脏是机体细胞免疫和体液免疫的中心，通过多种机制发挥抗肿瘤作用。首先，脾是人体的"血库"，当人体休息、安静时，它储存血液；当处于运动、失血、缺氧等应激状态时，它又将血液排送到血循环中，以增加血容量；其次，脾脏犹如一台"过滤器"，当血液中出现病菌、抗原、异物、原虫时，脾脏中的巨噬细胞、淋巴细胞就会将其吃掉；脾脏还可以发挥免疫作用。
那么脾虚有哪些症状呢？
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皮肤黄
身体气血是由脾来运化的，当脾不统血，湿热体质、血液循环不良、气血不足，都会引起皮肤暗黄，虽然黄皮肤是我们中国人的主要特征，但是你要分清有的是病理性的暗，比如过黄、黄色一色独显，或与青黑颜色同现，这都是病理性的黄；而正常的黄色皮肤是明亮、润泽的，且有红润掺杂其间的。
因此，皮肤黄，首要考虑的是脾虚问题。想要调理脾，需要把多余的水分给代谢出去，久而久之，当体内淤积水分过多，也就是人们常说的湿气重，就会出现浮肿、虚胖、长痘、上火、湿疹等症状。
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纳呆
不想吃、吃的少、食无味，这也是脾胃功能减弱的最主要特征。
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腹胀
不吃不胀，吃点就发胀，也不想去厕所的难受。
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溏泄
指腹泻或便溏，水和粪能分开叫“腹泻”，水和粪混合叫做“便溏”。脾胃功能不好的人，就会经常出现的“坏肚子”。如果自己有以上两种情况，就需要注意是否是脾胃功能差了，脾胃虚弱要尽早重视。
脾虚的危害
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脾虚造成肥胖
中医认为脾虚是造成的肥胖的“真凶”，而调查发现，大多肥胖者最主要体质就是脾虚。脾虚导致新陈代谢减慢，机体活力减弱，从而消耗营养的能力减低，消耗不掉的营养堆积在体内形成肥胖。现如今不管男女都在追求好身材，想要更瘦一些，可是却发现在减肥的过程中是越减越肥，而这些其实都是脾虚造成的。
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脾虚生寒导致手脚冰凉
有些人一到秋冬季节，人体没有感觉到寒冷，但是手脚会一直处于冰冷不温的状态，这就是脾虚生寒的表现。
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脾虚造成黄脸婆
脾一旦有毛病，导致食物无法运化，人吃进去的饭、喝进去的水，不能正常运化，无法供给五脏六腑营养，于是血液减少了，出现体弱乏力，精神不振，血虚，面色蜡黄或苍白。
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脾虚引起早起不适
中医认为，脾气一虚，肺气先绝。清晨起床，如果感觉胸闷气短、头晕脑涨时，说明我们的脾胃功能较为虚弱。也就是说脾与肺的功能是相互影响的。脾虚到一定程度的时候，肺金失养，就容易出现气短，动则气促等肺气虚的表现。
脾虚如何调理？
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饮食调摄是保养脾胃的关键
饮食有规律，三餐定时、定量、不暴饮暴食。素食为主、荤索搭配。少吃有刺激性和难于消化的食物，如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物，生冷的食物也要尽量少吃。
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坚持适量、适当运动
要坚持参加适当的体育活动，适当的体育锻炼能增加人体的胃肠功能，使胃肠蠕动加强，消化液分泌增加，促进食物的消化和营养成分的吸收，并能改善胃肠道本身的血液循环，促进其新城代谢，推迟消化系统的老化。
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补脾健脾——阿胶三宝膏
阿胶三宝膏把阿胶作为君药，与黄芪、红枣结合在一起，配伍合理。具有补气血、健脾胃等温补的功能，适用于气血两亏、脾胃虚弱所致的心悸、气短、崩漏、浮肿、食少。
主要成分：阿胶、大枣、黄芪
功效：补气血，健脾胃。用于气血两亏、脾胃虚弱所致的心悸、气短、崩漏、浮肿、食少
药食：大枣、人参、山药、茯苓、白术、薏苡仁、白果
注意事项
忌食食物
性质寒凉，易损伤脾气的食品：如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、苋莱、茭白、莴笋、金针菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、绿豆、豆腐、莜麦等。
容易阻碍脾气运化功能的食品：如鸭肉、猪肉、甲鱼肉、牡蛎肉、牛奶、芝麻等。
利气消积，容易耗伤脾气的食品如：荞麦、山楂、萝卜、香菜等。
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