风靡全球的“雀巢”,为什么如今上了黑榜?
不知从什么时候起,曾经风靡大江南北的雀巢咖啡渐渐淡出人们的生活,原本叱咤各大商超的身影也被琳琅满目的各类饮品所取代,许多九零后的时代记忆就这样渐渐没落。所以很多人都不由得心生疑惑,风靡全球的“雀巢”,为什么如今上了黑榜?
01让“雀巢”跌下神坛的事情发生在2017年,当时沈阳市沈河区米米氏孕婴用品店进了一批雀巢品牌400科容量的“蔼儿舒乳蛋白深度水解配方”饮品,因口感好销量也极佳,可当地卫生检疫部门进行例行检查的时候,却发现乳品本身含有的营养成分与外包装标识的营养含量并不相符,这让人非常匪夷所思。
经过一系列专业的检查之后发现,当时生产日期是2016年1月中旬的雀巢奶粉,其中硒元素的检出值为0.464μg/100kJ,比罐装表面标签明示出来的含量值(0.70μg/100kJ)低出了33.7%,名不符实,明显的不合格产品。
02据国家食药监总局表示:硒元素是人体健康必须要摄入的微量元素,对于老中青幼群体皆有提高免疫力的作用,防癌效果也非常好。“蔼儿舒乳蛋白深度水解配方奶粉”就是专门针对婴幼儿研发的奶粉,根据《食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则》(GB 25596—2010)中对硒元素做出的规定,奶粉中的硒含量要在0.48-1.90μg/100kJ之间才可以,雀巢奶粉中的硒含量明显不足。根据食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签》(GB 13432—2013)中对雀巢奶粉包装罐做出的规定,要求硒元素的营养成分含量标识决不能比实际含量高出20%,最好是实事求是。
03雀巢品牌旗下的特殊医学用途婴儿配方食品中硒元素的最小含量不应低于标示值许多,所以属于不合格产品。所以,卫生部门有资格将其取缔和下线。那么,雀巢这么大的品牌,怎么会出现硒元素不合格的现象呢?原因有二:一是雀巢奶粉原料本身的含量没有经过检测,不清不楚。而是企业对硒元素等有利营养的重视度不够,没有按照国家标准、企业标准进行添加,更没有按照标签上的明示值实事求是。所以,雀巢品牌的管理漏洞和产品本身的致命伤,是雀巢品牌上了国民黑榜最重要的原因。
04另外也要提醒广大群众,硒元素虽然是人体中必不可少的营养物质,但任何事情都是过犹不及的。如果硒元素补充过剩,会导致人体一直处于高硒状态,并产生食欲不振、消化不良等状况,损害人的身体健康。一个品牌要建立壮大很艰难,要顷刻瓦解却很容易,雀巢品牌进入黑榜的事情就是如此,足以让人引以为戒!
2017年6月。根据质检总局官网公布的通告显示,2017年6月,全国出入境检验检疫机构在入境货物到达口岸接受监管环节,依据当时有效的食品安全国家标准或相关法律法规要求,检出质量安全项目不合格的食品名单包括雀巢。
雀巢公司是一家跨国食品和饮料公司,由亨利·内斯特莱于1866年在瑞士日内瓦湖畔的韦威创立,是世界上最大的食品制造商之一。
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