为什么我每次泡普洱茶都好像泡不开,叶子不舒展,怎么会这样?

为什么我每次泡普洱茶都好像泡不开,叶子不舒展,怎么会这样?,第1张

不知道你泡的是生茶还是熟茶,如果是熟茶,的确叶底不会很舒展的。

如果是生茶,可能有几种情况:

1、壶或者盖碗选择的比较小,茶投得比较多,容器内没有充分的空间允许茶叶舒展开来。

2、生茶杀青的温度过高,出现了黑死叶。

3、生茶揉捻过重或者压制时压力过大,造成内部果胶质溢出。

4、茶中混合了雨水茶,雨水茶就会出现叶底折叠、不舒展的情况。

5、冲泡水温过低,通常普洱茶的冲泡,水温要高于90度,如果用普通饮水机的热水冲泡,水温就会不足。

普洱茶小饼冲开全是碎叶,因为没有图片,我只能大概做个猜测。

您这款普洱茶是熟茶, 普洱茶通过湿水,渥堆发酵,再蒸压成型很容易破坏茶叶的形态,所以撬茶的时候会发现有很多碎末。

撬茶的时候手法不正确,破坏了普洱茶叶子,冲出来就会是碎叶

茶叶品质不佳,

如果是迷你沱,很大部分都会有碎叶,在制作过程中无可避免,


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