肯德基早餐有皮蛋瘦肉粥。皮蛋烧鸭粥。香浓薏米粥。香菇鸡肉粥，雪菜粥。
下午的话除了早餐的一些东西或者是只在特定时段推出的食品如黑椒嫩牛饭等只在用餐时间的食品，其余的都会有买
肯德基早餐粥有以下两种：牛肉蛋花粥；皮蛋瘦肉粥。
牛肉蛋花粥的做法 ：
用料 ：鸡蛋 三个；熟牛肉 适量；胡萝卜 半根；盐 适量；香菜 适量
电压力锅煮好白粥
2. 牛肉切丁，胡萝卜切碎
3. 白粥煮好后倒入锅里，放入胡萝卜、牛肉，小火煮开，感觉胡萝卜熟了，倒入鸡蛋液
4. 加适量盐提味，关火，洒香菜，美味热乎的牛肉蛋花粥就好啦！
皮蛋瘦肉粥的做法 ：
用料 ： 大米；皮蛋；猪瘦肉；水；适量；盐；适量；鸡精；料酒；淀粉；香油
1. 将大米放入大碗中，加水揉搓后，洗净，放入水中浸泡30分钟
2. 将泡好的大米再度洗净，沥去水后倒入锅中，加入水适量，水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖，按下开关开始煮
3. 瘦肉浸泡出血水后，再冲洗干净，切成肉丝，放入盐适量、鸡精1/4勺、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟
4. 皮蛋剥皮，切成小丁
5. 粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅，煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖不时用勺搅拌
6. 另用一口煮锅，倒入少量水，煮开后将肉丝下入，用筷子拨散，煮至全部颜色变浅
7. 捞出后用温水冲洗去浮沫，沥去水
8. 粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、皮蛋，盐适量、鸡精1/4勺、再煮1分钟左右，用勺子不断搅动，放入香油，搅匀后盛出即可
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