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1个拳头的块茎类蔬菜加上一大捧叶菜类。300到500克的蔬菜是1个拳头的块茎类蔬菜加上一大捧叶菜类,蔬菜(vegetables)是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。500克就等于一斤一斤炒熟的蔬菜有多少?这要看什么蔬菜,如果是一斤菜叶子和菜馆子的蔬菜,比如白菜,比如芹菜炒熟了之后一斤大概只有一次性碗一碗,而如果是瓜果比如南瓜,冬瓜或者是笋瓜之类的瓜类一斤,炒完了之后大概有一次性碗两碗,因为瓜类的水分比较少,而且纤维比较少,炒完了之后还剩的比较多,不像青菜它水分比较多,纤维比较多,一炒了之后就软塌塌的,只有一点点而已。
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