释义：即茶粥，指烧煮的浓茶。因其表皮呈稀粥之状，故称。
出处：唐·杨华《膳夫经手录》：“茶，古不闻食之，近晋宋以降，吴人采其叶煑，是为茗粥。” 宋·苏轼《绝句》之二：“偶为老僧煎茗粥，自携修绠汲清泉。天风吹月入栏干，乌鹊无声夜向阑。”
示例：清·唐孙华《夏日斋中读书》诗之三：“日携一卷书，潇洒送炎燠。忘忧代萱苏，破睡调茗粥。”
插茶在宋代称为四艺。宋人吴自牧在其笔记《梦粱录》中写道“烧香点茶，挂画插花，四般闲事，不宜累家”，称为宋代“文人四艺”，亦称“四事”，即透过嗅觉、味觉、触觉与视觉品味日常生活，将日常生活提升至艺术境界。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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