酸藤果（酸藤子、甜酸叶）如何生长？

学名 Embelia laeta（Linn.）Mez.

英名 Joyful embelia

图4-16 酸藤果

1.花枝 2.雌花 3.雄花 4.果

（李佳宁仿《中国高等植物图鉴》）

紫金牛科（Myrsinaceae）酸藤果属（Embelia）植物。产云南、广西、海南、广东、福建、江西、台湾等省（区），越南、老挝、泰国、柬埔寨也有分布。生于山坡上的灌丛、沟谷和林缘。攀援灌木，高1～2m，枝有明显的皮孔。叶倒卵形或椭圆形，长3～6cm，宽1～2cm，先端极钝或圆，基部楔形，全缘。雌雄异株，总状花序腋生或侧生，有花3～8朵，花白色，花萼和花冠均4裂；雄蕊着生于花冠裂片的基部；雌花有退化雄蕊，雌蕊约与花冠裂片等长。浆果圆球形，直径约5～6mm，成熟时红色（图4-16）。3～5月开花，8～10月果熟。果可食，味酸甜，富含维生素C。嫩叶味酸可食，可以解渴。根入药，用以治肠炎、痢疾和咽喉肿痛。

（徐颂军）

这种野果它的名字叫桃金娘，别名也叫哆尼、岗菍、山菍、多莲、当梨根、稔子树、豆稔、仲尼、乌肚子、桃舅娘、当泥等。

这种桃金娘，它是一种常绿灌木植物，长得不怎么高，小的就是几十厘米，高的也就是一两米左右，叶子革质，叶子椭圆形，每年的4-5月开花，7-8月结果。果实成熟后是紫黑色的。

桃金娘在南方的省区有生长的，像台湾、福建、广东、海南 、广西、云南、江西、贵州及湖南最南部有野生生长的，桃金娘胎一般都是生长在农村的丘陵地带，路边，荒地，灌木丛中。

桃金娘开的花非常的漂亮，而它又是一种边开花边结果的植物，往往在一株桃金娘上，既有果实，又在开花，非常神奇的一种树木。

在儿时常挎一个篮子，约上几个小伙伴一起去山上采摘桃金娘回来吃，那时山上的野生桃金娘树可多了，在每年的7-8月，不一会儿就可以采摘一篮子。采摘回来的桃金娘野果子，用清水洗干净就可以吃了，有时时边摘边吃。

这种野生的桃金娘野果，也是农村山上的野生鸟类最爱吃的，有时桃金娘果成熟后，没有及时去采摘回来吃，就被小鸟吃了。非常的可惜。

、灯笼果

印象描述：儿时感觉灯笼果的外观非常好看，样子就像天安门上挂的红灯笼，学校的门口经常有卖，绿色的果子味道实在无法忍受，酸极啦！喜欢在衣兜里放一把灯笼果，送给同学做一点恶作剧，看到被酸的样子，于是开心的笑！

灯笼果吃的就是那个酸劲儿，绿色的时候果实坚挺，非常漂亮，等到果实成熟变黄变红，就变得柔软，味道也不很酸了。每年在事宜的季节，东北的山上经常会经常遇到灯笼果，往往采摘一些回来，送给爱吃酸味的姐姐。

植物介绍：灯笼果，属于醋栗科茶蔍属多年生灌木，原产中美洲。株丛高1.2米左右，果实圆球形，成熟后呈黄绿色，完全成熟后呈紫红色。

灯笼果树体抽生基生枝的能力强，产量高，定植后第2年开始结果。5月中、下旬开花，果实北方6月下旬至7月开始采收，较其他果类早上市，而且耐贮运。

2、红姑娘

印象描述：在东北农村的房前屋后及院落、菜地都能看到红姑娘，儿时男孩子不喜欢摆弄，因为那是女孩子的玩具。在果实未成熟时是绿色的，味道既苦又涩很不好吃，男孩子不愿意碰它，而女孩子喜欢顺着果实的根部，把果实里面的果肉抠出来，做成哨子，含在嘴里，一吸一咬，发出“咯吱、咯吱”的声音。那是需要技巧的，我就没有咬响过！

等到秋天，红姑娘果实成熟了，红红的，像是挂的一盏盏灯笼，酸甜可口，既败火又好吃。大人经常把红姑娘采摘收集起来，用线穿成串，挂在院子里向阳的房前的墙壁上晾晒，以备不时之需。

植物介绍：红姑娘，(别称灯笼草、灯笼果、挂金灯、红灯笼、锦灯笼、酸浆)，果实可以生食，又可制成饮料。宿存花萼可药用，有清热解毒之功效，治咳嗽咽喉肿痛.嗓子发炎最佳。也治疗糖尿病。果实中含人体必须的十几种氨基酸、矿物质。

现代医学认为：红姑娘能利咽化痰，可治肝炎，咽喉肿疼，肺热咳嗽等。《药性歌括四百味白话解》中记为：酸浆苫塞，清肺治肝，咽喉肿痛、热咳能安。经现代科学检测，红姑娘含有丰富的酸浆醇AB、酸浆果红素、生物碱、枸缘酸、胡萝卜素、酸浆果黄质、禾本甾醇、钝叶醇、环木菠萝烯醇，羊毛脂-8-3B-醇等。这些都是人类生长中不可多得的微量元素。

3、黑天天

印象描述：黑天天，小的时候家里墙边地里总能看到这种小野果，没成熟时是绿色的，不能吃。成熟了以后变成黑色，味道非常甜。黑天天样子象小小的葡萄，果实成熟后经常在院子里摘着吃，吃得舌头都变成紫黑的，那时侯真幸福啊，比现在吃那些很贵的水果感觉好多了，唉……童年呀。

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