一个人吃饭是可吃可不吃的感觉。
我一家三口人,我妻子女儿和我。妻子外出打工,一般一个月回来一次,女儿在成都外地上班,一般要半个月回家一次,我在乡镇上班,天天在家。早上的时候,一般在街上购二个包子解决问题,中午在单位随意的吃点饭菜,晚上回家。一个人回家的时候,先泡上一杯素茶,打开电视,看近期的电视剧,看了一节,休息一会儿,在家的四周走走,看一看周围的风景。再回家看电视。根本没有想过吃饭,一直到天黑下来,才想来自己没有吃饭,就才去煮饭吃。
一个人吃饭是比较随意的,常常是比较的简单。我下班回家的时候,路过乡镇,一般的乡镇都有销售卤肉的店,进店切过二十元左右的熟食。最喜欢的卤菜是耳朵,有时是拌的,有时粘海椒面的。顺路带回家,回家以后,先不忙煮饭,这儿走走,那儿转转,跟花草浇灌点水,打扫一下家里的卫生,洒一点水,清洗一下衣服,然后用电饭锅煮饭,实在掌握不好多少米合适。煮多了吃不完,第二天煮的时候倒掉可惜,煮少了又怕不够吃,总觉得有好多。休息一会儿,饭好后,取出卤肉,开始品尝。
一个人吃饭可简单作一些准备,生活也其乐无穷。我爱吃盐蛋,一到夏天端午节的时候,自己到农贸市场,购一百个鸭蛋。一半用来在农贸市场上找人包成皮蛋,回家后放在那儿,过了十来天可以吃了,然后打开晾在那儿,想吃的时候,剥开随时可以吃。别的一半购一个泡菜用的罐子,先用开水消毒,再用矿泉水倒入其中,将鸭蛋洗净,将水滴干净,放入泡菜罐子,放入半斤食用盐,然后盖上盖子,不去管它。过上三个月左右,想吃的时候,捞上来,煮好后剥开,味道非常的香。越泡的时间长,越好吃,特别是起沙的时候。过去一个人在家,非常喜欢喝酒。喝酒的时候有时候没有菜,怎么办,我们的乡镇一到赶集时候,有很多种植的花生,我们叫小花生。有许多晒干的。价格也非常的便宜,十元左右的一斤,我就称上20斤左右,用食品袋包好,放在那儿,想吃的时候。抓点出来,一边喝酒一边剥开来吃。一般不用炒的,有的专家说过,生的花生油质好,对身体更有好处。
一个人吃饭也不能亏待了自己,才会让生活丰富多彩。我住在乡下,在家的周围有一些茺地,没有事的时候我就把他们开垦出来。根据季节种一些小菜,锻炼了身体,也有些收获,一到夏天,我就会种上一些海椒和茄子,一般到端午节的时候就开始成熟了,再种上两颗黄瓜。到了成熟的时候,今天摘上两个茄子,再加上几个青椒,放在保温碗里,加上点豆瓣,打乱两个蒜放在里面,煮饭的时候,放在电饭锅的上面,饭后菜就好了,倒上清油,味道清香,吃起来入口,饭不想吃也要多吃一碗,感觉生活也有点乐趣啊。
一个人吃饭的生活是简单和无趣的,很难吃出什么味道。但只要用心,也会感觉生活的其乐无穷。
我不需要考虑他人的口味,自在又舒适。
独来独往惯了,中午想吃的东西比较多,那就留到晚上吃吧!反正下一顿也是一个人吃。就算是一碟白灼时蔬也能让我觉得日子安静得很有诗意。
在外面呆久了,偶尔想吃妈妈做的菜,就试着动手,虽然还是没有她的味道,但是每一口都让我想家的情绪愈演愈烈。到就算是这样,我也在希望有另一个人能陪我一起吃白灼时蔬,毕竟一个人吃的是饲料呀。
注意:过的不太好的时候、心情低落的时候,常常会觉得一个人吃饭太苦逼,越吃越低落,周围的人都双双对对,自己埋头苦吃,食之无味,越发可怜自己。也可能这些年对食物的热爱不如从前,很难碰到令人惊艳的食物,所以美味也难以抵抗一个人吃饭的孤独感。
但其实,大多数时候都是没有心情地一个人吃饭,反倒自得其乐。去哪吃,吃什么,吃多少,完全不需要照顾别人的感受;自己做也只需要照顾自己的情绪,唯一的遗憾是一个人吃饭的局限太大,不能点太多,毕竟吃不完。
边吃饭边看剧是最爽的时刻,因此放慢吃饭速度反而觉得生活更开心一些。
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