貓肉是酸性沒錯.在此提供資訊做參考: 吃猫肉有害健康 最近，《新安晚报》记者报道，安徽六安地区
由于“猫肉治‘淋巴病’的莫名其妙的说法”，使得吃猫肉在当地流行开来。由于商业炒作，大众听信谎言，或者追求好奇和“时尚”，以致今年冬天吃猫肉之风在许多城市有扩大蔓延的趋势。吃猫肉不仅对健康无益，可能反而有害，并且造成鼠害，产生许多不良的社会后果。因此，一些报纸对南方一些城市残酷吃猫肉的做法提出批评。首先，“猫肉治病”纯属无稽之谈。医学上没有“淋巴病”一说，只有淋巴瘤。淋巴瘤是一种恶性肿瘤，现代医疗已经有较好的治疗方法，如果听信误传，耽误治疗要误大事的。我国除少数南方地区如广东外，一般并没有吃猫的习惯，而且猫肉也没有什么特别好吃或特殊营养，世界各国的《食物营养成分》表上，根本就没有把猫肉和狗肉，更不能治病。其次，
动物肉类本身可能带有疾病和污染，可能危害人的健康，所以猪、牛肉作为食品都有专业人员进行检验，合格的才准上市出售。而市上的猫肉、狗肉等都没有经过检疫部门的检查，很难符合食用标准。正如广州市动物防疫监督所的方所长说，“按照国家规定，任何进入酒楼饭店的动物都需要经过检疫，像猪、牛、羊这类大批量动物是经过定点屠宰场屠宰的，检疫就可以控制。但是像猫这类零星分散、不经定点屠宰场的小动物，就很难进行检疫。” 同时，吃猫肉有可能得传染病的危险，如猫抓热、狂犬病、出血热以及弓形虫病和其它寄生虫病。去年，瑞士科学家发现猫有一种猫海绵状脑病，与疯牛病、羊的痒病和人的一种特殊类型的痴呆症类似。这些病有共同的一类病原（朊
病毒），都可能传染人，引起极其严重的中枢神经系统变性性疾病，最终导致痴呆和死亡，因此是世界各国严密防范的传染病。今年早些时候我国卫生部禁止从外国进口含有羔羊脑成分的化妆品，就是预防羊痒病的病原传染给人。此外，猫还有猫免疫缺陷病毒（FIV）感染，这种病毒与引起人艾滋病的人类免疫缺陷病毒（HIV）属同类，虽然现在还没有发现猫免疫缺陷病毒（FIV）感染人，但没有把握说一定不能。因为，近些年发现许多人的新传染病就是人吃动物传染过来的。例如艾滋病病毒（HIV）最初是猩猩身上的一类病毒，由于非洲人吃猩猩肉，猩猩的病毒适应于人所造成的。所以，广东省营养学会理事长、中山大学医学院公共卫生学院苏宜香教授明确指出：“吃猫非常不安全，人们最好不要猎奇吃猫。”第三，由于猫无法集中饲养，市售的家猫或野猫很可能是偷来的，或用毒药毒杀的。《新安晚报》记者在六安市南门农贸市场一个门市部看见地上有许多待售的“动物死尸”，很可能就是毒死的。毒猫狗所用的毒药一般是“毒鼠强”，也就是今年“南京特大食物下毒案”和报上常见的投毒案所用的毒药，也有用氰化钾的，总之都是剧毒药。最近十多年来农村用剧毒药偷狗十分普遍，报纸上不止一次地揭露，冰库里存放着大量毒死的狗向餐馆出售的情况。前二年合肥农村发生一起案件：一小偷夜间用含毒鼠强（俗称“三步倒”）的毒饵把一家的狗毒死了，正准备拖走时被主人发现了，惊醒的村民乱棍下把小偷打死了。今天的《新安晚报》又有报道（2002年12月7日）：桐城市逮捕了3名销售毒狗肉犯罪分子，查获546只毒死的狗尸。他们用氰化物做成毒饵，发放给给一些人去毒狗，然后廉价回收，送菜场销售，几年来他们已卖出毒死的狗2000多只，获利数万元。吃毒死的动物肉尸，尽管不大可能发生严重急性中毒，但这些剧毒药积累在体内显然对健康十分有害。最后，由于吃猫，猫的数量减少会造成生态失去平衡，引起鼠害的泛滥，将使居民深受老鼠的祸害，对农村的危害尤其严重。这个教训先例很多。据法新社和路透社报道：在越南由于迷信猫肉治病，造成“人吃猫，鼠成灾”的恶果。猫的减少使首都河内市及其郊区严重生态失衡，导致7000多公顷农田水稻玉米被老鼠毁坏，而大量用化学杀鼠吃猫肉药灭鼠又造成严重的化学污染，危害人们的健康。河内市政府要求各县负责人采取更有效的措施保猫灭鼠。由于鼠害日益严重，政府下令关闭猫肉餐馆，并宣布向中国出口猫为非法。 参考资料 http://www.fjnet.com/oldnews/detail.asp?id=5290
在李时珍的本草纲目中记载，猫肉是酸的。
猫肉实际上是酸的，但是没有毒，猫肉不太好吃，因此吃的人特别少，还有一个原因是由于猫肉肉质口感不太好。还有一种说法是，在中国文化中，猫是一种灵性动物，而且猫有9条生命的谣言。最重要的是猫是一种非常有报复心的动物。有一种说法是人们不能够吃灵性动物，否则会带来不好的影响，是不吉利的，所以没有人敢吃猫肉。
我们都知道猫是抓老鼠的。在黑暗的角落里捉老鼠时，它们会跑到潮湿肮脏的地方。因此它们的身体上会有细菌。如果被人类食用，他们可能会感染病毒。正是这些原因，人们不会吃猫肉郑伏。
多数人不吃猫肉的三大原因：
1、心理学：猫咪身上的通灵传言
猫咪昼伏夜出，在黑暗中它们的眼睛还能发亮，随着光线的变化收缩瞳孔。尤其是大半夜在野外看到一只睁着眼睛盯着你看的玄猫（泛指浑身黑色），立马会觉得周围冷风袭来，莫名凉飕飕的。
再加上猫咪、尤其是黑猫身上各种各样的神秘传言，古人的《山海经》、《异物志》、《百鬼录》中也编造了各种猫的灵异拆歼故事，从古至今中国人就逐渐就养成了不吃猫肉的习惯，认为吃猫肉会给自己带来厄运、会有报应等等。
2、猫咪在人们心中的地位：中国人自古以来的“吸猫”体质
有喊御携道是民以食为天，古人的房屋多为木质结构，很容易滋生鼠患，粮食、衣物、房子都会受损，老鼠身上还会带来鼠疫、大量细菌和病毒等。
而猫咪可以捕鼠，帮助人们解决了不少难题。有的地方的人会把猫咪奉为神灵，而就算并不爱猫的人，也至少会觉得猫是有用的。
3、更理性的角度：猫身上的病毒、寄生虫风险
一般来说，家猫很少有人会吃。而那些无主的流浪猫由于生存环境的不稳定，身上难免会携带大量的细菌和病毒，尤其是在它们捕食一些野鼠、野蛙、麻雀等动物之后，体内携带弓形虫、裂头蚴等寄生虫的风险会大大增加。人吃了这样来路不明的猫肉只能说有百害而无一利。
微信扫一扫
支付宝扫一扫
