用电饼档可以做什么美食

用电饼档可以做什么美食,第1张

用电饼档可以做的美食有:电饼铛烤翅、电饼铛烤肉、电饼铛烤鱼、电饼铛鸡腿、电饼铛虎皮尖椒、电饼铛煎豆腐、电饼铛披萨等。电饼铛可以当作烤盘来煎炸食物。电饼铛单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的。可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法,有家用小款型和店面使用大款两种。

用电饼铛可以做哪些美食

葱油饼、筋饼、馅饼、锅贴、丝儿饼、玉米饼、韭菜盒子、发面饼、干爆花生米、油煎饺子、鸡蛋饼、干靠大虾、等等。

用电饼铛可以做哪些美食

饼就不用说了,可以抹点儿油煎鸡蛋、火腿、鱼丸、、、、(凡是烧烤的都可以试试) 披萨

电饼铛可以做什么好吃的豆果美食

电饼铛可以做什么好吃的豆果美食

利仁电饼铛试用之一盘酥饼

利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法

电饼铛嘛,饼字当中,所以先烙个大众、简单、好吃材料又特便宜的饼吧!

主料

面粉200g热水110g左右

盐3g油适量

利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法步骤

利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解11. 面粉加盐,热水和成絮状。

利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解22. 揉成光滑的面团,放置20分钟。台上放点粉,取出面团。

利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解33. 擀薄,抹上多一些的油,油多才酥。喜欢还可以再撒一点盐,椒盐之类的上去。

利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解44. 像折扇子一样折后从中间切开两半。

利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解55. 卷起。

利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解66. 擀扁,约0.3-0.5cm,想要里外都很酥脆可以擀薄些。

利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解77. 启动电饼铛,语音提示预热,预热好,倒入油,放入饼,按“大饼”按键。我这里按的薄饼时间不够。

利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解88. 翻面继续煎。

利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解99. 两面金黄,酥脆。

电饼铛试用之完美荷包蛋

利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法

难度:切墩(初级)时间:10分钟左右

主料

新鲜鸡蛋1个盐1小撮

硅胶模具随意

利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法步骤

利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解1. 预热电饼铛:利仁LR-S3000电只需要2分半就可以完成预热,制作早餐太方便啦!

利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解2. 鸡蛋通过蛋清分离器敲入碗中:可以检查鸡蛋是否完好,也方便下一步操作;

利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解3. 加热盘涂抹少许油,放蛋黄;

利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解4. 以蛋黄为中心放置模具

利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解5. 小心倒入蛋白,中小火慢煎,等蛋白差不多全部凝固,撒盐(这个盐撒早了,所以出现了一些孔洞)

利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解6. 利仁电饼铛可以180度打开,2-3人的早餐可以同时制作,很节省时间;

利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解7. 强迫症再升级,预热情人节之全爱心煎蛋,其实做法比居中蛋黄版的更加简单,分离蛋白蛋清,蛋清倒入心形煎蛋模,蛋黄随意倒在煎盘的其他位置,等表面凝固后,取出用心形模具刻出形状组合在一起就好啦

小贴士

油要少,否则底部会起泡…

用电饼铛可以做什么

电饼铛食谱(各式饼的做法)勇敢的毛毛虫

电饼铛食谱(一)

薄饼 鸡蛋饼 葱花饼 煎饼春饼、炒豆 炒花生米 瓜子 3--5分钟

大饼.馅饼.锅贴.肉饼 4--6分钟

煎鱼.油焖大虾 5--6分钟

烤肠.烤肉.烤羊肉串 6--8分钟

家常鸡蛋葱油饼的做法

原料:鸡蛋二只,面粉三条匙

调料:盐,味精,葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加),调料

准备:火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内,用筷子打散,加入面粉调开,再加入适量水,加入葱花,调料,用筷子顺着一个方向打,直至调成薄的面糊.

做法:把电饼铛预热后倒入食用油,加入二汤匙面粉糊,摊匀,盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制十分钟即好,两面焦黄,外焦里嫩,油酥椒香,实在是家中美食。

葱油饼的做法

材料:面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯

做法:

1、面粉放盆内,先加盐调匀,用开水拌匀,然后淋沙拉油,在慢慢加凉水揉匀做成烫面,放置一边醒20分钟。

2、葱洗净后切小粒。

3、醒好的面分成若干份,每份擀开,抹一层油,再铺葱花,然后卷成筒状再盘起,并用手按扁。

(最好的方法是取来一个小碗,倒入适量色拉油,再加入盐,黑胡椒粒,葱末,拌匀后铺在擀好的面皮上)

4、先把电饼铛预热后倒入食用油,将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定,两面煎黄即可。

注意:

1、葱洗净后要把水弄乾,越干越好。

2、卷了葱花后,面最好再醒一下,煎的效果更好。

电饼铛--锅贴的做法

主料:肉馅,饺子皮(可买成品)

辅料:酱油、盐、味精、葱姜等,一个鸡蛋,五香粉

制作过程:

1、将鸡蛋搅到肉馅里,同时加适量的水,顺时针搅拌,感觉有粘性时就可以了;

2、然后加盐、酱油,少许五香粉。也可以选择其他自己喜欢的口味;

3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。注意哦!吃多少放多少韭菜,否则韭菜馅很难闻,剩下全部浪费了;

4、包起来的方法很简单:把饺子皮中间捏住,两边要通风;

5、先把电饼铛预热后倒入食用油,将包好的锅贴整齐摆在电饼铛里,沿锅边倒些用水和面做成稀糊,盖上盖,大概5-8分钟就好了,香!!小心开盖别烫著!

6、最后放入切好的皮蛋,再放少许的葱和香油增加香味即可;

小提示:第一次因为没有操作经验,怕不熟,煎时间有8分钟吧,结果锅贴有点硬了,4分多钟就OK了.

电饼铛--比萨饼的做法

用电饼铛做出来的比萨味道可与必胜客比萨媲美.

准备:

1)用活性干酵母发好面.面粉、盐、鸡蛋、油、酵母、水,拌和均匀成大面团后,分成3个小球,盖上保鲜膜,发后待用。

2)红,青柿椒,土豆丝,洋葱,发好的干香菇(攒干水份)切丝,装盘,

3)腊肠切圆片备用,剥好的虾肉备用.

4)做比萨专用干酪丝一袋(超市有卖)

5)番茄酱,精盐,黑胡椒备用.

操作:

1)电饼铛通电,两面都刷层油.

2)放上擀好的饼胚(别太薄),刷一层番茄酱,摆放虾仁,土豆丝,盖上盖一分钟.

3)打开盖,依次放干酪丝,香菇丝,红绿柿子椒丝,腊肠片,洋葱丝,盖盖2分钟.

4)开盖,均匀撒精盐,黑胡椒.出锅.OK!!

电饼铛--玉米饼的做法

主料:玉米粉、自发粉

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用电饼铛可以做什么家庭美食?怎么做?

披萨

原料:

面粉、牛奶、酵母粉、 盐、白糖、黄油、 瘦猪肉、火腿、绿柿子椒、胡萝卜、洋葱、胡椒粉、番茄沙司、奶酪

做法:

1、将酵母粉用45度的温水化开,水中加少许糖和盐,加牛奶和面粉和成面团,面和好后加少许黄油揉至表面光滑,然后用保鲜膜包好,放在温暖处发酵二小时左右备用;

2、把分别切成丁的瘦猪肉、火腿、绿柿子椒、胡萝卜加少许盐拌匀备用;

3、炒锅内放少许油;

4、放入切好的洋葱;

5、黑胡椒粉;

6、番茄沙司加少许盐煸炒制成比萨汁;

7、电饼铛内抹上黄油、将发好的面饼放入摊平,用叉子或者是牙签在饼皮上刺洞,以免熟时鼓泡;

8、浇上做好的比萨汁;

9、放入拌好的胡萝卜丁、柿子椒丁、瘦猪肉和火腿丁;

10、把奶酪片剪成条撒在上面;

11、电饼铛加热六分钟即可;

电饼铛烤肉的做法(电饼铛做法)

原料:

肉、腌料、色拉油。

做法:

1、肉肉从早晨放冷藏室,傍晚回来做,正好入味了,在电饼铛烧烤那面抹上油,把肉肉摆好;

2、放些蒜片、洋葱粒增加点香味;

芝麻栗子饼

材料:栗子面200g、酥皮150g(制作方法见——黄金香蕉派),芝麻若干,玉米油150g,枸杞若干洗净沥乾,鸡蛋一个

1、将栗子面与玉米油搅拌均匀,非常吸油适量多放油,视情况而定,使其成馅状。

2、将油酥皮擀成长方形,沿短边卷起,切成小剂子,擀成薄片包入馅料,最后加入两三粒枸杞,包好擀成小圆饼

3、全蛋搅匀,刷在饼面上,沾一下芝麻,放入电饼铛(没有也可以放入烤箱烤制、还可以放入油锅炸至金黄即可)即可。电饼铛利用预热即可烤熟;

鸡蛋灌饼

1. 饼皮:烫面团

烫面团制作:面粉300克,开水210克,色拉油10克

制作方法:面粉开窝,中间倒入色拉油,开水转圈浇在面粉上,先用筷子搅拌到看不见液体,待温度下降,动手将面粉鞣制成团,放置一边松弛半个小时。

油酥:取少量面粉,倒入适量食用油拌匀即可。

2.灌饼料:鸡蛋一只,虾皮少许,葱末少许,盐和味精适量,打散,备用。

3.将松弛好的面团分成大小相近的剂子,取一个剂子,开窝,包入油酥,注意四周不要抹上,合口,松弛10分钟,松弛后的面团容易擀开。

4.将剂子收口向下,从中间向上下两边轻轻地擀开,擀成薄面片,注意尽量不要擀破。

5.电饼铛预热好后,关上盘,倒入少许油,放入饼坯

6.待表面鼓起密集小泡,翻面,很快你就会看到面片像吹气一样鼓起来,戳个洞,倒入混合好的鸡蛋液。

7.翻面,盖上饼铛上盖,定时3分钟,时间到取出即可。看看成品,正面,反面。

如何用电饼铛做美食电饼铛食谱大全

南瓜饼

把南瓜切块,然后去皮。

把南瓜放进锅里蒸熟。

把南瓜捣成泥,加入面粉和糯米粉,比例是5:4:1。然后和成面团,包入豆沙馅。

放进电饼铛煎熟。金黄金黄的,又香又糯的南瓜饼就做好了。

用鸡蛋、牛奶、面粉、苏打,和成糊,发酵一会,然后象摊饼一样,作成图形.形状自定、圆圈也行。果仁、芝麻随你加。

丹麦玉米饼

原料:A料:细玉米粉1杯,全麦面粉1杯,麦麸少许,白糖2勺,干酵母1小勺,泡打粉1小勺

B料:鸡蛋1只,温水少许

C料:葡萄干半杯,甜玉米粒1杯

做法:1、将A料拌匀,加入B料和成稠厚糊状,置于温暖处发酵1小时

2、轻轻拌入C料,继续发酵半小时

3、电饼铛或平底锅烧热擦油,用勺舀入面糊成圆饼状,小火烙至两面金黄

特点:外脆内软,香甜可口

电饼锅可以做什么美食

首先,电饼铛当然可以用来煎饼,将面糊或者擀好的面饼放入锅内,铺平,电饼铛压下,按下开关或者煎饼档。几分钟之后就有新鲜美味的煎饼出炉哦!

电饼铛可以用来煎鸡蛋,而且不会糊,没想到吧?首先将电饼铛两幅涂上少量的油,打入鸡蛋,将电饼铛压下,30秒左右鸡蛋就熟了,而且一次还可以打好几个蛋呢!

煎扒类食品:牛扒,猪扒,鸡扒等等!这个应该都清楚吧,肉扒先腌好,然后电饼铛两面擦油,肉放入电饼铛中通电,按下肉扒档。这样两面受热非常均热,比煎锅还要好吃呢!

煎烤鸡翅,你可以说是煎,也可以说是烤。腌好的鸡翅膀放入电饼铛,通电,按下开关。步骤和第三步类似。

烤薯条,不要以为只有烤箱可以烤薯条,电饼铛一样可以。将马铃薯尽量切薄片,电饼铛两面擦油,土豆片铺至电饼铛中,压盖,通电,开烤。时间自己把控一下。


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