对于很多人来说，他们都可以在夏天去吃西瓜，的确在夏天去吃西瓜是让人感觉到非常开心的一件事情。而且大家吃西瓜的时候通常都会感觉到，如果这一份西瓜吃不完的话，很有可能就会坏了，那么这个时候大家都会把西瓜放进冰箱。但是我们在把西瓜放进冰箱里面保存的时候也是需要去注意的，在西瓜放进冰箱里以后，这样的一个存储的时间不能够太长。
注意千万不能超过两天
不然的话很有可能会影响到这样的一个西瓜的口感，而且对于这个问题来说，也是引起一系列的人他们拉肚子或者生病的。有一些人，他们就是因为吃了冰箱里面长时期冷藏的西瓜，所以导致自己出现严重的疾病。而且对于这样的问题来说，也是会让他们感觉到十分的痛心疾首的。对于这样的一个问题，我们发现如果自己吃不完的西瓜要放在冰箱里面冷藏，那么肯定是不能够超过48小时这样的一个时间段的。
不然会影响我们自身的安全
因为如果超过这样的一个时间的话，有可能会造成西瓜的切面出现一些的变化，而且这个时候也会让西瓜在冰箱里面产生一系列的细菌。这个时候会影响到我们自己的健康，而且对于我们的肠道消化来说也是一个非常严重的危害。我们自己再吃了这样一个冰冻的西瓜之后，就会影响我们自己的肚子的健康，而且这个时候也会影响到我们自己的一个排便的功能。
所以对于这样的一个问题来说，我们如果在吃了冰箱里面的西瓜的时候就一定要特别的注意。并且冰箱里面的西瓜一定不能放太长时间，如果太长时间的话，我们就直接把它扔掉。
食物在冰箱存放的时间鲜蛋：冷藏30~60天
熟蛋：冷藏6~7天
牛奶：冷藏5~6天
酸奶：冷藏7~10天
鱼类：冷藏1~2天冷冻90~180天
牛肉：冷藏1~2天冷冻90天
肉排：冷藏2~3天，冷冻270天
香肠：冷藏9天，冷冻60天
鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天
罐头食品：未开罐冷藏360天
花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天
咖啡：已开罐冷藏14天
苹果：冷藏7~12天
柑桔：冷藏7天
梨：冷藏1~2天
熟西红柿：冷藏12天
菠菜：冷藏3~5天
胡萝卜、芹菜：冷藏7~14天
剩饭别吃3天，果蔬最多一周，酱料能放两月。
夏天剩菜不放冰箱能保存1~2小时。烹调好的食物室温存放时间不要超过2小时，如果室温高过32摄氏度，不要超过1小时。剩菜、剩饭等要及时冷藏，冷藏时最好用保鲜膜包好，冷藏时间不宜超过24小时，再次食用前要彻底加热，并确认无变质后方可食用。剩菜食用及保存指南：
1、饭菜食用后应尽快放入冰箱，缩短在常温下的存放时间，以减慢菜中细菌生长繁殖速度。
2、剩饭放进冰箱冷藏，保质期3天左右。
3、剩饭的保存时间，以不隔餐为宜，尽量缩短在5~6小时以内。吃剩饭前一定要彻底加热，而且要热透才能吃。
4、不要吃热水或菜汤泡的剩饭，不能把剩饭倒在新饭中，以免加热不彻底。
5、剩饭重复加热次数不宜超过一次，否则食物的营养和鲜味会慢慢流失。
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