天津的特产是什么?

天津的特产是什么?,第1张

天津特产有哪些

天津三绝之狗不理包子 ·天津三绝之桂发祥麻花 ·天津三绝之耳朵眼炸糕 ·天津杨柳青年画 ·泥人张彩塑——天津特产(2) ·风筝魏——天津特产(1) ·五顿食破津菜 ·天津炸糕 ·糖炒栗子 ·面茶 ·崩豆张 ·明顺斋什锦烧饼 ·陆记烫面炸糕 ·杜称奇火烧 ·天津馃子 ·天津烧饼 ·天津饺子 ·天津黏食 ·天津稀食

天津特产有哪些?

地铁一号线在触瓦房站下车,桂发祥(十八街)麻花店,盒装麻花,易携带可长时间保存。

包子和炸糕都不好带。劝您就算了

其实煎饼果子也是天津特色,就更不好带了。

对了,可以买点小宝牌的糖炒栗子。

天津特产水果有什么

盘山柿子,沙窝萝卜,茶淀葡萄

天津特产有什么

·天津三绝之狗不理包子

·天津三绝之桂发祥麻花

·天津三绝之耳朵眼炸糕

·天津杨柳青年画

·泥人张彩塑——天津特产(2)

·风筝魏——天津特产(1)

·五顿食破津菜

·天津炸糕 海 ·糖炒栗子

·面茶

·崩豆张

·明顺斋什锦烧饼

·陆记烫面炸糕

·杜称奇火烧

·天津馃子

·天津烧饼

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天津有什么特产的烟

烟有恒大和江山,酒有津酒和芦台春,建议你买芦台春,味道还不错

天津特产小吃有哪些?

1、狗不理包子:其味道鲜美而誉满全国,名扬中外。狗不理包子铺原名“德聚号”,据今已有百余年的历史。店主叫高贵友,其乳名叫“狗不理”,人们久而久之喊顺了嘴,把他所经营的包子称作“狗不理包子”,而原店铺字号却渐渐被人们淡忘了。狗不理包子倍受欢迎,关键在于用料精细,制作讲究。在用料上,狗不理包子的肉馅别具特色,选用七成瘦三成肥的新鲜猪肉,上等酱油找口,放上香油、味精、葱姜末等佐料,边加水边搅拌,打成肉丁水馅。包子皮使用半发酵“一拱肥”富强面。做工上,狗不理包子从揉面、揪剂、擀皮、装馅、掐包、上屉、上大灶,都有明确的规格标准,掐出来的包子褶花匀称,每个包子的褶不少于十五 六个。刚出屉的包子,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,油水汪汪,香而不腻。

2、桂发祥麻花:创始人是范贵才、范贵林兄弟,他们曾在天津大沽南路的十八街各开了“桂发祥”和“桂发成”麻花店,因店铺座落于十八街,人们又习惯称其为十八街麻花。十八街麻花是经过反复探索进行创新,在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅,使炸出的麻花酥软香甜与众不同,创造出的什锦夹馅大麻花。其特点是香、酥、脆、甜,在干燥通风处放置数月不走味,不绵软、不变质。来天津旅游的国内外宾客,临走时都要带上几盒麻花,送亲朋好友。

3、独流老醋:产于静海县独流镇,因此得名。独流老醋是我国三大传统名醋之一,与山西陈醋、镇江米醋齐名。始创于明代永乐年间,是清代康熙年间宫廷御用贡品。本品精选优质元米、红粱、豌豆、小麦等原料,采用传统的特殊发酵与配方,固体发酵,两次成熟,并经天然翻晒三年而成,故称“三代老醋”。独流老醋色泽酱红、香味纯正,酸甜适口,韵味绵醇.久存不霉.含有较高蛋白质和维生素E、A、B1、B2及镁、铜、锰等微量元素,具有一定保健作用。独流老醋为营养丰富、有益人体健康的调味品。

4、盘山磨盘柿:盘山柿属于我国柿果特产—大磨盘柿种,也称“磨盘柿”或“盖柿”。盘山磨盘柿品质佳,个大、均匀、色彩鲜艳,味道甘甜。盘山已被国家林业部评为磨盘柿之乡。柿子是吉祥如意的象征,圆圆的果实,代表团圆美满,橙红的色泽,寓意红红火火,“柿子”的“柿”字谐音“事事如意”、“世代吉祥”等。在柿子品种中,磨盘柿是目前世界上最优良的涩柿品种之一,盘山山区种植历史非常悠久,所产柿子品质极佳。每百克柿子中,含有蛋白质0.7克、脂肪0.1克、糖11克,能产生48千卡热量。此外,柿子还含有钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。但是,大量贪食,或不合理食柿子,则可造成胃“柿结石”,因为柿子中含有大量的果胶和胶酚,这两种成分在柿胶和柿核中尤其多。

5、明顺斋烧饼:为天津传统风味小吃,创始于20世纪20年,做法讲究,具有外皮金黄酥脆、内层绵软适口的特点。现在在原有的大肉、白糖芝麻烧饼的基础上,又增加了豆沙、豌豆黄、香肠、枣泥、红果、咖喱牛肉、罗卜丝等不同馅料的什锦烧饼。

6、静海金丝小枣:天津静海县种植金丝小枣已有600多年历史。每一个果实大约重6-8克;果皮薄,颜色鲜红,光泽鲜艳;核小、细长,呈纺棰形;果肉致密细脆,汁较多,味甜微酸,含可溶性固形物34-38%。干制枣肉中,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素C、维生素A和维生素P等。

7、五加啤酒:是天津名酒。它用天津特产的上等高粱,配以十多种中药材加工而成。其味微甜,有祛风溼、舒筋活血之功效,加上采用传统的陶瓷瓶装,古色古香,深受东南亚和南洋群岛等地的喜爱,为天津市传统的出口商品之一。

8、玫瑰肠:天津特产。用猪后腿精肉,剔出肥膘和筋腱,绞......>>

天津有什么著名的特产

天津三绝:桂发祥麻花 (十八街麻花)、狗不理包子 、耳朵眼炸糕。 在最佳食品中,具有天津地方特色、知名度较高的还有:猫不闻饺子、龙嘴大茶壶、大福来锅巴菜、 芝兰斋糕干、什大酥烧饼、明顺斋什锦烧饼、上岗子面茶、王记麻花(又称馓子麻花)、陆记烫面炸糕、豆香斋牛肉香圈、豆皮卷圈、白记水饺、水爆肚、老豆腐、煎焖子、煎饼馃子、花样馃子、怪味果仁、石头门坎素包、罗汉肚、熟梨糕、皮糖张、果仁张、天津栗子、天津螃蟹、北塘海鲜。此外,天津的小宝栗子格外有名,其产品出口世界各国。

天津有什么特产(越多越好)?

天津土特产: 五加脾酒 天津小站稻 泥人张彩塑 卫青萝卜 盘山盖柿 金丝小枣 天津风筝 杨柳青年画 天津地毯 天津酸枣 天津鸭梨 宝坻红皮大蒜 天津砖刻 王朝半干白葡萄酒 青麻叶大白菜 中国对虾 津味嘎巴菜 红钟酱油 天津卫韭 黄皮葱头 狗不理包子 杨村糕干 玫瑰肠 十八街麻花 天津名吃: 天津菜 天津菜起源于民间,得势于地利,博采众长,独具特色。天津是退海之地,古有九河下梢之说,盛产鱼、虾、蟹、民间素有“吃鱼吃吓,天津为家”的说法。天津风味菜肴代表有:八大碗、四大扒和冬令四珍。八大碗有粗细之分,粗八大碗指熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、独面筋、川肉丝、 川大丸子、烧肉、松肉等;细八大碗有炒青虾仁、烩鸡丝、全炖、蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。四大扒是成桌酒席的配套饭菜,有:扒整鸡、扒整鸭、扒肘子、扒方肉、扒海参、扒面筋、扒鱼等。冬令四珍是指铁雀、银鱼、紫蟹、韭黄。 天津菜品选料精细、烹制考究,精于调味,注重色、香、味、美,擅长炸、 烹、爆、炒、烧、熘、氽、炖、蒸、熬、焅、扒。中餐名菜有:生菜大虾、蟹黄鱼翅、软溜鱼扇、鸡丝银针、扒海羊、清蒸桂鱼、干烧比目、烧参肚、芙蓉鲜贝、红烧西排等。以天津菜见长的风味餐馆有天津饭庄、天一坊、渤海餐厅等。 风味小吃 天津风味小吃的制作多以面粉为主料,有油炸、煎烙、稀食和粘甜食四大类。狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕居首,被誉为“津门三绝”。此外还有:天津糕干、煎饼果子、贴饽饽熬小鱼、果仁张、棒槌果子、石头门坎素包、鲜果馅汤圆、恩发德蒸饺、马记茶汤等。 ●狗不理包子 “狗不理包子”乃津门食品三绝之一,创始于清朝末年,到天津不吃“狗不理包子”简直就是旅游者的遗憾。刚出屉的热气腾腾爽眼舒心的包子,看上去如同薄雾之中含苞秋菊,再咬上一口,油水汪汪,香而不腻。狗不理包子好吃关键在于其选料、配放、搅拌以至揉面、擀面等都是有一定绝招儿的,特别是包子褶花匀称,每个包子都不少于15个褶。 “狗不理”包子铺原名“德聚号”,已有百余年历史。目前,狗不理包子已由传统的猪肉包发展到珍珠包、龙凤包、海鲜包等20多个系列品种,深得大众百姓和外国友人的青睐,1988年荣获全国食品博览会银奖,1989年获全国食品金鼎奖。 ●桂发祥麻花(十八街麻花) 桂发祥麻花为津门食品三绝之一,其制作考究,料精货实。桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟,他们曾在天津大沽南路的十八街各开了“桂发祥”和“桂发成”麻花店,因店铺座落于十八街,人们又习惯称其为十八街麻花。 制作时先用热油和面,撒上桂花、闽姜、白糖、青梅、核桃仁、青红丝等制成酥馅面,搓成酥馅条;用糖汁和面后,搓成白条;把一部分白条蘸上芝麻,便成麻条。再把酥馅条、白条、麻条合股拧,对折再拧,然后用花生油文火炸透,成金黄色出锅,夹上冰糖块,撒上青红丝和瓜条等,这才成为“十八街”麻花。这种麻花的特点是不仅酥脆香甜,而且存放几个月也不绵软、不变质、不走味。1989年桂发祥麻花获全国食品金鼎奖和全国首届食品博览会银质奖,1991年荣获全国驰名商标提名奖。 ●耳朵眼炸糕 看上去不起眼的小炸糕,乃是津门食品三绝之一。耳朵眼炸糕距今已有近百年的历史,店主刘万春人称“炸糕刘”,在北门外大街窄小的耳朵眼胡同租店铺,尽管挂上“增盛成”的牌匾,但人们仍称为“耳朵眼炸糕”。由于这种炸糕皮酥脆嫩,馅细腻香甜,所以很受食客的欢迎。 耳朵眼炸糕选料精,制作细,选料主要需用优质糯米、黄米、红小豆、赤砂糖、香油等。馅经漂、煮、焖、搅、炒糖、炒馅......>>

天津有什么特产,在哪里买的比较正宗呢?

耳朵眼炸糕(在大胡同的一家书店旁边就可以买到正宗的)、杨柳青年画、泥人张、崩豆张、皮糖张、果仁张、十八街麻花(这些在古文化街可买到正宗的)、狗不理包子(和平区山东路是总恭可买到正宗的)、蓟县柿子、核头(现在是过年无法买到了)、小宝栗子(河西区平山道和图书大厦可买到正宗的)、石头门坎素包(和平区小吃街可买到或南市食品街可买到正宗的)

天津有什么特产

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说一个就能吓死你,天津的狗不理包子。狗不理包子是天津市中国传统风味小吃,始创于公元1858年(清朝咸丰年间),为“天津三绝”之首,是中华老字号之找齐……当然了,我很感谢外地朋友对我们天津食物的信任,但问题在于这“三绝”吧……麻花外地朋友总上当,炸糕可能会买到凉的,至于这包子……哎,不提也罢。盛产鱼、虾、蟹的天津既有登得大雅之堂的天津菜,也有众多风味独具的津门特色小吃。“八大碗”、“四大扒”、冬令四珍等,光看名字都口水滴答。

我知道的煎饼果子,狗不理包子,十八街麻花,耳朵眼炸糕不知道是不是天津的美食?说起天津的美食,要从2001年的春晚说起。冯巩和郭冬临的《台上台下》将天津狗不理包子的美味传遍了全国。天津三绝是狗不理包子、麻花和耳朵眼炸糕,我们就从他们说起吧!最出名,狗不理包子,18街麻花,耳朵眼炸糕,应该不容易学会,有祖传专门配方,技术不外传。

天津狗不理包子是绝对拿的上台面的,无论是从做工上还是在包的上面都有很大的讲究,是手全国乃至全世界的人都喜欢吃的,味道鲜美,共计十八个褶,代表着很深刻的意义天津的早点还是不错的,有油条豆浆、嘎巴菜,最出名的就是煎饼果子了,至于多久学会主要看有没有什么带你了,如果有人教的话我觉得有俩礼拜酒学会了狗不理包子以鲜肉包为主,兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等6大类、98个品种。2011年11月,国务院公布了第三批国家级非物质文化遗产名录,“狗不理包子传统手工制作技艺”项目被列入其中。


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