福安:穆阳烤肉,嫩姜,李干,萘干,卤鸭,自酿白酒,以前的蜜沉沉酒在当地吃的:die包夹饼(光饼夹海蛎饼),海蛎煎蛋(甘棠的好),大肠糊掉(go diu),药膳炖罐
寿宁:笋干,蕨菜干,自酿红酒,花菇,还有以前的梦龙春酒,斜滩的酱油不能带的:武曲的扁肉,糟萝卜,糕(当地很多人以此为早餐),si gie饼(野菜饼的一种).
福鼎:牛肉丸
古田:银耳及其它食用菌
比较了解寿宁,福安的,其它县市的就不太清楚,等别人补充了
还有宁德各地的拌面拌粉干都各特色,光饼.
1、宁德特产有：福安蜜沉沉酒、屏南老酒、光饼、古田银耳、福鼎芋等。
2、福安蜜沉沉酒色泽金黄透亮，味甜香醇和，有舒筋活络、滋补营养之功能。
3、屏南老酒是宁德的特产黄酒，该酒通过传统独特红曲发酵酿造技艺酿制而成，属于低糖低度酒，口感醇厚、回味悠长。
4、光饼，是中国福建省传统特色小吃，主要分布于闽北地区的南平市的松溪县、浦城县、建阳区、建瓯市、顺昌县，闽东地区的福州市、宁德市、霞浦县和闽西地区的三明市尤溪县(梅仙镇)。
宁德的特产有：
1、晚熟龙眼
宁德市的晚熟龙眼有800年种植史，粒大肉脆、果白壳黄，肉多核小，味香汁浓甜，品质上等，适于鲜食，制罐头及焙干，是滋补佳品。收成季节在9月下旬至10月上旬。
2、寿宁御豆
寿宁御豆，是福建省宁德市寿宁县特产。御豆外裹绿豆英，不受虫害、无污染、是纯天然的绿色食品，粒大饱满，色彩鲜艳斑烂，肉质肥美酥脆、食用甘甜可口。
3、大黄鱼
黄鱼为传统“四大海产”之一，是我国近海主要经济鱼类。宁德是中国最大的黄瓜鱼养殖基地，主要分布在蕉城区，霞浦县，福鼎市。其中尤以蕉城区的大黄鱼为精。
4、古田银耳：
古田银耳是宁德特产之一，表面淡黄无暇、亮泽通透，有着非常高的营养价值，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维等。
5、四季柚
四季柚为福鼎地方名贵特产，因四季开花而闻名．四季柚四季结果，“立冬”后采摘。它的特点是耐藏耐运、表面光滑、皮薄籽少、气味芬香、肉嫩味美。四季柚，含有柠檬酸和多种维生素，不仅是果中珍品，且可药用。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
