解；由题意知，目的基因含有1000个碱基对，即2000个脱氧核糖核苷酸，其中腺嘌呤脱氧核糖核苷酸为460个，那么该DNA分子中胞嘧啶脱氧核苷酸=（2000-460×2）÷2=540个，DNA扩增仪中扩增4代，在扩增仪中应放入胞嘧啶脱氧核苷酸的个数是（2 4 -1）×540=8100个．
故选：C．
呈味核苷酸二钠制作酒米用量在味精的0.5%~1.5%。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996规定：呈味核苷酸二钠可在各类食品中按生产需要适量使用。呈味核苷酸二钠可与其他多种成分用，如一种复合鲜味剂组分的味精88%、呈味核苷酸8%、柠檬酸4%。另一组分为味精41%、呈味核苷酸2%、水解动物蛋白56%、琥珀酸二钠1%。若肌苷酸钠和鸟苷酸钠的比例为1：1时，其一般用量如下：罐头汤0.02-0.03g/kg。80克。因为按照10斤肉添加5呈味核苷酸二钠80克，五香粉15克，广式腊肠是不加酱油的，它的红色来自亚硝酸钠，所以10斤肉灌香肠放80克5呈味核苷酸二钠。
呈味核苷酸二钠是新一代的核苷酸类食品增鲜剂。可直接加入到食品中，起增鲜作用。
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