1、骆驼奶
骆驼奶是由生存在新疆阿勒泰山双峰驼的奶源,被称为“沙漠白金”。牛奶由于营养丰富而倍受青睐,是许多人每日的重要营养来源。骆驼奶的营养成分绝不亚于牛奶,可以为广大牧民带来巨大的经济收益。
骆驼奶高钙,饱和脂肪酸低,甚至还具有医疗价值。骆驼奶是非常健康的产品,骆驼奶可以协助糖尿病患减少对胰岛素的需求,对新生儿有益,因为它不含过敏原,也证明骆驼奶对消化性溃疡病患有益,对高血压也有帮助。
2、吐鲁番葡萄干
吐鲁番葡萄干,经本地特有凉房纯自然风干,采用美国、日本的先进设备和技术精制而成。产品色泽纯正、风味独特,不含任何添加剂和色素,并含有丰富的天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素以及人体所需的多种微量元素铁、钾、钙、磷、镁等营养成份,具国外科学界鉴定,葡萄干中含有一种特殊的抗癌物质,是一种多用途纯天然健康食品。
葡萄具有“补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾益肝好脸色”的功效,平常多吃葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。
3、新疆地毯
新疆是世界地毯的发祥地,新疆地毯素以历史悠久、技艺高超而驰名于世,是新疆传统的民族工艺美术品,是主要出口商品之一。和田是新疆地毯的故乡,新疆地毯亦称东方地毯,无论式样、图案和色彩均富有浓郁的民族特色和地方风格,向以原料上乘、质地细密、绒头密集、毯面薄平、工艺考究,图案别致,织工精良,配色美观,经久耐用,图案繁谨而著称。
4、和田美玉
新疆自古以来以产美玉而闻名,其中又以和田玉最负盛名。其质地温润细腻,呈脂肪光泽,其声若金磐之余音,绝而复起残声远沉,徐徐方尽,非东方、南方所产之玉能比。
羊脂玉因色似羊脂,故名。质地细腻,色如羊脂,特别滋润光润,给人一种刚中见柔的感觉。这是白玉中最好的品种,目前世界上仅新疆有此品种,产出十分稀少,极其名贵。
5、天山雪莲
雪莲是新疆的著名特产。早在清代,赵学敏著的本草纲目拾遗艺术中就有"大寒之地积雪,春夏不散,雪间有草,类荷花独茎,婷婷雪间可爱“和”其地有天山,冬夏积雪,雪中有莲,以天山峰顶者为第一的
1、和田美玉:新疆自古以来以产美玉而闻名,其中又以和田玉最负盛名。其质地温润细腻,呈脂肪光泽,其声若金磐之余音,绝而复起残声远沉,徐徐方尽,非东方、南方所产之玉能比。这是白玉中最好的品种,目前世界上仅新疆有此品种,产出十分稀少,极其名贵。
2、哈密瓜:哈密瓜在新疆有2000多年的栽培历史,称为“天下第一瓜”,其肉色如晶玉、风味独特、品质优良,畅销国内外。哈密瓜,色、香、味俱佳,瓜肉肥厚,香甜清脆,“色黄明如缎”、“瓜熟时到口即融,无滓”。哈密瓜松脆汁多,甜而不腻。
3、吐鲁番葡萄:新疆吐鲁番是葡萄的故乡,也是葡萄的王国。吐鲁番的葡萄,似珍珠,象玛瑙,晶莹剔透,甜嫩多汁,令人垂涎欲滴。
这里的品种繁多,现有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多个优良品种,堪称“世界葡萄植物园”。利用热风,自然荫成的葡萄干,碧绿甘美,酸甜可口,倍受人们的青睐,畅销国内外。
4、库尔勒香梨:库尔勒市位于新疆巴音郭楞蒙古自治州北部,天山南麓,是一个肥沃的绿州。这里出产的香梨最为有名,素有“梨 乡”之美称。库尔勒香梨,维吾尔叫“奶西姆提”,它以皮薄、肉脆、汁多、味甜、 酥香、爽口,耐贮藏,营养丰富等特点驰名中外。
5、新疆杏干:新疆杏干是新疆著名的特产干果之一,新疆是我国批量生产优质杏干的省区,有上百种杏子,小白杏干、大白杏干、树上杏干都产自于新疆。
新疆杏干特产中,比较著名的有英吉沙色买提杏干、巩留树上干杏、霍城树上干杏、阿力玛里树上干杏、干果杏包仁、和田杏干等,其中英吉沙色买提杏干为国家地理标志保护产品,而巩留树上干杏、霍城树上干杏、阿力玛里树上干杏为农产品地理标志保护产品。
6、新疆核桃:新疆核桃是新疆的著名特产干果之一-,素以品质优良而驰名中外,这里的核桃品种多,质量好。从果型上分,有大果型、圆果型、椭圆型、薄壳型等十多种,每个品种又有不同的特点。新疆核桃具有壳薄、果大、含油率高等特点,主要有纸皮核桃、薄壳核桃、露仁核桃、新疆碧根果等。
新疆核桃特产中,比较出名的有阿克苏薄皮纸核桃、和田薄皮核桃、喀什核桃、新疆兵团三团核桃、叶城核桃等,而和田薄皮核桃为国家地理标志保护产品,被评为“中国名优果品”。
7、吐鲁番葡萄干:新疆葡萄干是指新疆出产的葡萄干,是新疆著名的特产干果之一。 新疆葡萄甲天下,尤其葡萄沟的葡萄最为出名,而新疆葡萄干分类很多,其中以吐鲁番葡萄干最为著名,为国家地理标志保护产品。
8、新疆巴旦木:又称巴旦姆、巴达木,也有俗称薄壳杏仁,新疆巴旦木品种繁多,约有四十多个,有薄皮之分,分为五个大家族,分别是软壳甜巴旦杏品系、甜巴旦杏品系、厚壳甜巴旦杏品系、苦巴旦杏品系、桃巴旦杏品系。
根据口味可分为椒盐的、原味的、五香味的、原味的等,其中新疆椒盐巴旦木比较受欢迎。而新疆巴旦木特产中,以莎车巴旦姆、喀什巴旦木最为出名,其中莎车巴旦姆为国家地理标志保护产品。
9、和田肉苁蓉:和田肉苁蓉,新疆维吾尔自治区和田地区特产,中国国家地理标志产品。肉苁蓉为著名的补益中药,被誉为“沙漠人参”,其野生资源非常有限。和田塔克拉玛干沙漠南缘,为管花肉苁蓉的主要产地。
10、精河枸杞:精河枸杞素有“红玛瑙”之称,其果实鲜红、粒大饱满、皮薄肉厚、含糖丰富、颇受消费者青睐。新疆精河县是我国枸杞的起源地之一,在国内枸杞资源中排在前列,有丰富的枸杞种质资源。
以上内容参考 百度百科-吐鲁番葡萄干
新疆特产有:哈密瓜、吐鲁番葡萄、葡萄干、库尔勒香梨、伽师瓜、库车小白杏、昭苏马铃薯、和田玉枣、阿克苏苹果、尉犁罗布麻茶等。哈密瓜哈密瓜在新疆有两千多年的栽培历史,称为“天下第一瓜”。 哈密瓜瓜肉肥厚,香甜清脆,含糖量高,松脆汁多、甜而不腻。吐鲁番葡萄吐鲁番是葡萄的故乡,由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大,特别适合葡萄的生长和糖份的累积。 葡萄干吐鲁番葡萄干色泽纯正、风味独特,含有丰富的天然果糖、蛋白质、维生素,纤维素等营养成份。
库尔勒香梨库尔勒素有“梨乡”之美称。库尔勒香梨以皮薄、肉脆、汁多、味甜、酥香、爽口,耐贮藏等特点驰名中外。伽师瓜伽师瓜果实含糖量高,有多种维生素和植物纤维,维生素C含量居各类水果之冠,常食用有促进血液循环和新陈代谢之功效。
和田玉枣顾名思义产自美玉丝绸的故乡——新疆和田。和田玉枣果形大,有圆柱形或倒卵形,皮薄、肉厚、口感甜醇,品质上等。
阿克苏苹果阿克苏苹果又称加丽果,果面光滑细腻、色泽光亮、汁多无渣等特点。 富含丰富的维生素C、纤维素、果胶等。尉犁罗布麻茶尉犁罗布麻茶外形卷曲,结构紧密。 初冲泡,茶汤为带点黄的绿色,色泽透亮,入口清香略咸,为其特有的口感。
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