野生蜜糖的价格一般在200元~300元左右一斤，
这主要是因为野生蜜糖的种类不同，地域经济发展情况差别大，采蜜的人工成本不一样
部分经济较好的地区，比如、广东、香港等地，野生蜜糖的价格一般在240元~300元一斤，
不过真正的野生蜜糖产量低，一般要找专业的人才能买到，真正的野生蜜糖很多地方供不应求
我的蜂蜜是白色像猪油的，分辨真假的蜂蜜的方法如下：
一、通过蜂蜜中的气泡来判断通过观察蜂蜜中气泡的运行速度其实就可以判断蜂蜜的真假。真的蜂蜜的粘稠度会更高，所以说就算把一瓶蜂蜜倒转过来，其中的气泡上升的速度也会很慢，就是因为蜂蜜的黏度很大，气泡上升的阻力也会更大。但是如果品质比较低的蜂蜜其中肯定都是加入了水或者其他物质的，那么整个蜂蜜的粘稠度就要低很多，倒转过来后气泡上升的速度就会快很多，这不仅可以反映出蜂蜜的粘稠度还可以反映蜂蜜的质量。
二、直接观察蜂蜜的粘稠度来判断其实在超市里面购买蜂蜜的时候，由于全部都是蜜蜂状态，观察不到蜂蜜的真实状态才需要通过气泡来判断。但是如果直接找蜂农购买蜂蜜的话，其实是可以查看到蜂蜜的真实状况的。那么蜂蜜的粘稠度肯定就是判断真假的一个重要指标。蜂蜜的浓度肯定比一般的糖水浓度更高，跟麦芽糖浆的质地是比较接近的。
在分辨真假蜂蜜的时候，只需要用一支筷子就可以判断了。好的蜂蜜其中的水分很少，蜂蜜非常浓稠，所以说就算在其中插入一支筷子也不会东倒西歪，筷子可以稳稳的竖起来。但是如果是假蜂蜜肯定要在其中添加水或者其他的物质，原本500g的蜂蜜可能要兑成1000g进行销售，因此当筷子插入的时候就会感觉到很稀，筷子站不稳。而且当筷子拔出来的时候拉丝也很短，真的蜂蜜拉丝会更明显一些，也不容易断掉。
三、通过蜂蜜的味道来判断其实蜂蜜除了甜味以外，它的口感是很丰富的。因为蜂蜜是纯天然制作的，其中没有添加剂，因此品尝起来会非常的香甜，就算形成了蜂蜜的糖块，也是入口即化的口感。但是假蜂蜜是使用了化学制品以及砂糖，所以说入口会有颗粒感，而且可能会存在化学制剂的香味。
跟水分含量有关。
蜂蜜越稠越好，这是因为蜂蜜的黏稠度与其水分含量有关，国家标准规定水分小于20％为一级品。养蜂人会选取蜜蜂将蜜酿成熟的时机采集，因此好的蜜水分低。在超市挑选蜂蜜时，可以将瓶子倒过来，淌得越慢越黏稠。
由于质地黏稠，蜂蜜有拉丝不断的特点，蜂蜜买回家后，滴一滴，好的蜂蜜拉丝很长，断流后上端会迅速弹回。有的蜂蜜添加了增稠剂，就是一种掺假。如果是假蜂蜜或劣质蜂蜜，不会迅速弹回。
扩展资料：
挑选蜂蜜的注意事项
1、用眼进行识别
真蜂蜜是浓厚、黏稠的胶状液体，光亮润泽，晃动蜜瓶时颤动很小，停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下，劣质蜂蜜混浊而有杂质。
2、鼻子闻
真蜂蜜气味纯正、自然，一些品种的蜂蜜还会有该植物淡淡的花香。而假蜂蜜闻起来有刺鼻异味、水果糖味或者根本没有任何气味。
参考资料来源：人民网-蜂蜜越稠越好 如何判断蜂蜜好坏
参考资料来源：人民网-怎么选蜂蜜？判断好的蜂蜜有4招
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
