1、拦街福
拦街福举行之日通衢设红楼,扎花门,张布幔,悬灯结彩,气氛热烈。街头上演戏曲、弹词、木偶,以及滚龙、踏高跷、猜灯谜几集各种文娱活动。人晚灯灿辉煌管弦齐作,城门大开,任由出入、活动至午夜才息。第二天,街道又举办拦街福。
2、二月二吃芥菜饭
农历二月初二,温州素有吃芥菜饭的习俗,谓可以防止生疥疮。幼时常听长辈说,如果在当天不吃芥菜饭,是会“烂头”的。
3、过年吃“分岁酒”
温州人很讲究吃"分岁酒",又称"年夜饭"。过去酒席上会用十只朱砂高脚红碗,盛着十样冷盘,叫"十全"。其中除鸡、肉外,要有花生(结子)、柑桔(大吉)、鲤鱼(跳龙门)、豆腐(家门清洁)等,而且每碗必须要有一块切成薄片的圆形红萝卜头盖在顶端,以示讨彩。
4、囡儿出嫁分糖金杏
惯例是,在“送日”(男家选定婚娶日子,通知女方)时,男家要用方盛,送到女家,一般是大的送一个,要插上彩色绒球,用玻璃匣子装好,摆在新房中,小的则视女家亲友多少而定,有多少家亲友,就送多少个,表示祝贺新婚夫妇早生、多生子女,像石榴般的多子。
5、正月初一要放开门炮
正月初一全城轰响,正月初一凌晨,家家户户要做的第一件事是争先恐后打"开门炮",全城一片爆竹声,象征送旧迎新和接富,俗谓"接年"。
温州的习俗有:
1、夏至食面:夏至吃面是很多地区的重要习俗,民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法。
2、饮食三鲜:夏至后的第三个庚日即进入伏天。此时天气炎热,人们往往食欲不振继而消瘦,即称“枯夏”。此时民间有饮食三鲜之说,旨在夏令补养。
3、饮伏茶:伏茶是一种由竹叶、槟榔、荷叶等煎成的茶水,能解暑止渴。每当夏至来临,时有善者在路边、桥头、亭下等处设摊免费供应伏茶。
4、插香球:亦称“点柚灯”。农历七月三十,相传为地藏王诞辰,这时正值新柚上市,温州民间有点柚灯习俗,即将插满香的柚挂在檐下或阳台上。次日切开全家共享,认为可消灾得福、避凶趋吉。
5、糖金杏:石榴,温州方言叫“金杏”。糖金杏是将白糖染红煎汁,用石榴状模具压制而成。“女儿出嫁分糖金杏”是温州旧时特色民俗。在那一天,男家向女家送上插有彩色绒球的大小糖金杏,希望新婚夫妇像石榴般地多子多福。
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