幼儿园点心食谱大全
一、红薯南瓜饼干
材料:
低筋面粉100g,玉米淀粉40g,红薯泥60g,抹茶粉3g,黄油60g,盐、水、糖各适量
做法:
1、南瓜去皮蒸熟压成泥。
2、黄油切小块软化,加糖打发。
3、放红薯泥搅拌均匀。
4、面粉、淀粉和盐混合筛入搅拌均匀成表面光滑面团。
5、将面团分成N份,搓成小圆球,用切蛋糕的刀在球上按压六条沟。切记留一个圆球,用于做南瓜蒂。
6、最后一个圆球加入抹茶粉和水,揉成绿色面团,搓成N个小圆形或三角形做南瓜蒂。
7、放入预热好的烤盘,150度,18分钟。
二、红豆沙包子
材料:
面粉、红豆沙、水、即溶酵母粉、糖
做法:
1.面粉和糖混合在一起,酵母粉溶于水中,将酵母水倒入面粉中,揉成稍光滑的面团,用保鲜膜盖上醒5分钟。(没有中粉了,我用的高粉做滴~)
2.将红豆沙平均分成10份备用。
3.将醒好的面团平均分成10份。
4.擀成圆形。
5.放上豆沙馅。
6.包成包子的形状。
7.将包好的包子排入蒸笼,盖上锅盖发酵25分钟左右,看见包子形状比原来蓬发即可。
冷水开大火15分钟左右。
三、雪人桃酥
材料:
面粉300克,白糖100克,猪油120克,色拉油25克,鸡蛋25克,小苏打1克
做法:
1、将猪油和白糖放入不锈刚盆内,用手根充分擦透;
2、分三次加入鸡蛋充分擦透;
3、再分二次加入色拉油拌透;
4、加入面粉和苏打粉的混合物;
5、自上而下将面粉与猪油蛋液搅拌好,不要出筋;
6、分成小份,用手搓成圆形用手按平,或用小模子做成各种样子放入烤盘中;
7、烤箱180度预热后,第二层20分钟左右即可。
适合一岁宝宝饼干的自制做法大全、烤箱 对于一周岁的孩子来说,不仅可以开始吃盐,而且也可以开始吃一些小零食了。现在大多数的孩子都非常喜欢食用饼干,因为饼干味道比较香甜可口。不过市面上的饼干添加剂比较多,因而很多妈妈会选择自制,且最为重要的是,如今烤箱已经非常普遍了,妈妈们自家在家里制作也很方便。那么在家里使用烤箱制作,适合一岁宝宝饼干的自制做法大全有哪些呢?下面一起来看一下吧。一般情况下,一周岁的孩子已经具备了很好的咀嚼能力。所以饼干的软硬程度可以根据孩子的喜好来决定。但是家长需要注意的是一定要控制好糖份的总量,不宜过甜。若孩子长期食用太甜的饼干,不益于其健康。所以,在家里给一岁的孩子制作饼干,可以通用以下这几个步骤:
1、软化黄油,加入到适量面粉中。为了保证饼干的味道,建议使用黄油。软化黄油的过程非常重要,但是切忌软化过度。
2、加入适量白糖。对于一周岁的孩子来说,可以适量减少糖量。
3、加入鸡蛋液。为了增加饼干的口感,同时也可以丰富其营养,建议加入适量的鸡蛋液。
4、制成饼干。将以上材料和匀,用擀面杖擀好,再切成块,制成饼干摆放在铺了油纸的烤盘上,再放入烤箱烤好即可。
以上四步是给一岁孩子制作饼干的传统步骤。若自家孩子有特殊口味,还可以加入一些果干、坚果等,甚至可以加入一些红薯泥、蔬菜泥等,这样能让饼干种类、口味更加丰富。
6个月宝宝饼干的做法,七个月自制婴儿饼干
对于进入六个月和七个月的宝宝来说,大都已经开始食用辅食,其中有些宝宝也开始出牙了,所以家长们也可以开始去制作一些小饼干给宝宝食用,能在一定程度上帮助宝宝磨牙,这样一来便可以缓解宝宝出牙的不适,让宝宝感觉更舒服一些。那么对于六个月和七个月的宝宝来说,饼干的制作方法有哪些呢?下面我们一起来看一下吧。
对于宝宝来说,饼干都是成长过程中会吃到的食物之一,而处于六个月和七个月的宝宝更适合食用一些硬度稍硬,可以打磨牙齿的饼干。在日常生活中,家长们可以根据宝宝的情况,按照以下步骤给宝宝制作饼干。
1、和面。所有的准备材料为低筋面粉和牛奶各适量,家长们可以将两者按照一定比例进行融合,同时和至均匀光滑状态。
2、醒面。待面粉和好以后,为了保证饼干的口感,建议进行醒面。一般情况下,建议醒面时间为20分钟至30分钟。
3、擀面并切条。将醒好的面擀成长方形,再切成小长条。为了美观,家长们可以将其扭出形状。
4、烤饼干。将家里的烤箱调至合适的温度和适宜的时间,然后进行饼干的烤制。
这种饼干的做法不仅适合六个月的宝宝,而且也适合七个月的宝宝,家长们可以试着在家里做给孩子们吃。另外,家长们还可以根据宝宝情况加入一些蔬菜汁、蔬菜泥等材料,这样颜色鲜艳容易吸引宝宝,且种类、口味更加丰富。
9个月、8个月宝宝饼干做法
通常情况下,很多医生建议宝宝在六个月以后便可以开始添加辅食了。但是刚刚开始添加辅食的时候需要非常谨慎,一般建议添加婴儿米粉,因为婴儿米粉致敏率很低,这样可以避免宝宝出现消化不良、过敏等不良反应。待宝宝适应后再慢慢加入更多的辅食。当宝宝成长到八个月或者九个月的时候,一方面宝宝已经出牙,具有一定的咀嚼能力,另一方面,此时的宝宝也是适合食用饼干了,可以通过饼干打磨自己的牙,缓解出牙的不适。所以家长可以了解一下八个月和九个月宝宝饼干的做法,然后自制给宝宝吃。
其实,在家里给宝宝制作饼干已经是多数家长的选择。因为这样做既安全又卫生,非常利于孩子的健康。而且家长们自己制作饼干非常容易上手,成功率较高。通常情况下,家长们需要通过以下这几个步骤来完成饼干的制作:
1、混合材料。一般情况下,制作饼干需要牛奶、低筋面粉、蛋黄(若宝宝此时已能吃全蛋,也可以用全蛋)各适量,第一步则是将这些材料进行混合,以备用。
2、制作初形。待相关材料备好并且混合好以后,将面粉团放入到裱花袋中在烤盘上挤出形状,或者直接使用相关模具制作出形状摆放到烤盘上。
3、烤饼干。将制作成形的饼干放入到烤箱中烤即可。但是家长一定要把握好温度和烘烤的时间。
看到这里,是不是觉得挺简单的,确实也不难,而且家长们还可以根据宝宝的情况加入一些如红薯泥、蔬菜泥、水果泥等材料,这样也能让饼干种类、口味更丰富更好。
6个月宝宝磨牙棒饼干的做法,8个月婴儿磨牙棒做法
不少妈妈们在看到自己的宝宝出牙,看到什么就吃什么,很着急,担心吃到不该吃的东西导致宝宝身体受到伤害。所以有些家长会给孩子买磨牙饼干,但是外面买的添加剂比较多,含糖量也高,对健康不好,就会选择自己做。6个月宝宝磨牙棒饼干的做法,8个月婴儿磨牙棒做法怎么样?下面我们一起来看看吧。
6、8个月宝宝磨牙棒饼干的做法有很多种,我给大家介绍一种做法,大家可以试着给孩子做,以后还可以尝试各种口味的磨牙棒。
1、黄油、鸡蛋、白糖、面粉,自行添加其他相关材料,甜度适中;
2、将黄油和糖搅拌均匀,隔水融化;
3、将鸡蛋放入隔水加热好的白糖和黄油中去并搅拌均匀,面粉要过筛;
4、揉好的面团醒发30分钟,用一个盖子盖住容器;
5、弄成厚5毫米的面饼,切成十厘米的面条,也就是宝宝抓握的大小;
6、扭成麻花,可以增大摩擦力,拿着的时候不容易滑;
7、上下火150度预热,烤15分钟,在180放中层烤5分钟;
8、出锅放凉,防止出锅放凉。
磨牙饼并不仅仅针对出过牙的宝宝,让即将出牙的宝宝啃咬也有好处,可以锻炼宝宝牙龈的坚韧性。
拉条子面条也是北方的一种面食做法,大多数需要用面粉和面然后制作,很多人做出来的拉条子的粗细薄厚有些不均匀,如果面和的不好,拉条子的口感也会变得太硬或太软,拉条子面条手工制作的方法一定要掌握。那么,自制手工拉条子面条的做法是什么呢?
自制手工拉条子面条的做法做法一
食材:面粉、水、盐、油
1. 先放面粉500克。
2. 加入盐搅匀。
3. 用筷子一边搅拌一边加入水。
4. 成絮装。
5. 揉成团,醒面20分钟。不均匀影响不大,醒一会就好了。
6. 第二次揉面,再醒15分钟。
7. 搓成条,抹油后放置20分钟以上。
8. 拉成细条下锅里煮,越细越好。
做法二
食材:面粉、鸡蛋、水、盐、小苏打
1. 水半碗加盐、鸡蛋,打散。
2. 将鸡蛋水加入面粉中,和面。
3. 如果鸡蛋水不够可以加冷水。
4. 在水中可以加一点小苏打,不要太多,一点就行。
5. 和成团。
6. 用一块湿布把面盖上,醒15分钟。
7. 把面团在中间穿个洞。
8. 刷一点油。
9. 找个盘子,在盘子上也刷个油。
10. 把圆环弄断后搓成长条,并刷点油。
11. 盖上保鲜膜,醒面,大约30分钟。
12. 然后分次数把粗的长条搓细。
13. 煮面。
做法三
食材:高筋面粉、盐、辣椒油、醋
1. 面粉入盆加少许盐,一点点加水搅拌成絮状,揉成面团,放上盖子醒发十分钟。
2. 将醒好的面团揉至光滑,分成几块,每块擀成圆形面皮,抹上油放到盆里备用。
3. 锅内加水,烧水同时将面饼切条,水开时将面条压扁抻拉成韭叶形状下入锅内,中途视薄厚点水,煮熟后盛入小盘内,加醋、盐、辣椒油拌匀即可。
一岁宝宝吃什么饼干好呢1 可以选择硬度高、不容易断的饼干,比如说磨牙棒。在6个月左右时,宝宝就开始长牙。这个时候的宝宝因为牙龈不舒服很喜欢乱咬东西,而磨牙棒就可以帮助宝宝缓解不舒服的感觉。但是,妈妈在选择磨牙棒的时候一定要挑选不容易出现碎屑,也不容易被掰断的产品。
2 入口即化的饼干也是一个不错的选择,比如说小馒头。在选择小馒头的时候,妈妈可以将其扔在温水里面,如果小馒头可以在迅速的膨胀融化,那么就比较适合宝宝吃。因为这种小馒头能够达到入口即化的标准,相比之下不容易出现卡喉的情况。
给宝宝吃饼干或者其它食物,家人要及时的观察,不能一次给的太多,不然很容易让宝宝的肠胃道出现消化不好的情况,这时宝宝能够很长时间的坐立,所以在床的周围不要堆积过多的玩具,或者坚硬的物品,并且要做好各种防护的措施。
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