冬天吃什么对身体好啊？

你好，我觉得冬天必吃的美食有

多吃根菜。

俗话说：“冬吃根，胜人参”，冬季正是吃根菜的好时候。根菜生长在地下，冬季将天地精华尽数吸收于根部，能量更加充沛，很适合冬季养生进补。

推荐做法：【清炒山药】：1.山药两段削去外皮，用清水反复揉搓，洗净山药表面的粘液，然后把山药切成均匀长条，放入清水中浸泡，防止山药氧化变黑。青椒红椒各一片，都切成长条状，青椒红椒配色比较好看。

2.大蒜几粒切成薄片，葱白一段切成马蹄片，小米椒2个切成小段，和葱蒜放在一起备用。

3.锅内加入适量清水，水烧开以后，加入白醋5克，白醋能防止山药氧化变黑。然后把浸泡好的山药倒入锅中，开中小火焯水1分钟左右捞出，用清水冲洗干净备用。

4.锅内烧油，油温五成热时，倒入葱蒜和小米椒炒出香味，从锅边淋入适量清水，烧开后倒入控干水分的山药，加入食盐1克翻炒几下，再勾入少许水淀粉、使食材和调料能更好的融合在一起。

5.汤汁收至粘稠以后，淋入一点香油增加色泽，翻匀后就能出锅装盘了，一道简单美味的清炒山药做好了。

多喝汤

冬天，天气比较寒冷，人体容易受寒风的入侵，中老年人多喝点汤水，即可滋补身体，又可以驱寒暖身、强身固体，对身体很有好处。

推荐做法：【五行蔬菜汤】1.100克老豆腐切成小块；半截莲藕切成片；半个番茄切成块；几朵香菇切上十字花刀；花菜切成小朵；一小把黄花菜在开水中泡软；几个红枣和一小把枸杞在开水中泡发；盆中打入两个鸡蛋打散备用。

2.起锅烧水，水烧开以后加入少许食盐，把准备好的香菇、莲藕、花菜倒入锅中焯水40秒左右，在家制作等到食材断生后捞出冲凉控水备用。

3.锅内烧油，油温6成热时，倒入鸡蛋液快速搅拌打散，鸡蛋液定型后倒入适量清水，大火把水烧开倒入食材，加入食盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克搅拌均匀。开小火煮2分钟后把番茄倒入锅中，再放入枸杞、淋入少许香油，把汤汁盛放在盆中，撒上香菜点缀即可，这道清淡营养的五行蔬菜汤就做好了。

冬季吃什么滋补身体

冬季吃什么滋补身体？我们常说“身体是革命的本钱”，冬天这个季节更应该滋补身体，这样我们才有一个好的身体去奋斗拼搏。接下来就由我带大家详细的了解冬季吃什么滋补身体的相关内容。

冬季吃什么滋补身体1

1、冬季最佳水果：梨

梨的水分非常的多，在冬季吃梨虽然有点生冷，但是可以补充我们皮肤所缺的水，因为冬季干燥的性质，造成我们的皮肤总是处在一个很容易缺水的状态下，吃梨是最好的，而且梨的药用价值也是很好的，有生津止渴润肺的作用，如果再搭配蜂蜜的话，对那些肺热久咳的病人有很大的帮助。

2、冬季最佳蔬菜：莲藕

莲藕是冬季补身体的一很好的蔬菜，因为莲藕的作用也是有非常的多，正是因为冬季天气干燥，在这样的季节多吃些藕，有起到养阴清热，润肺止渴、还有清心安神的一些功效，记住一定要吃新鲜的莲藕，因为新鲜的莲藕含有大量的碳水化合物，还有蛋白质，以及各种维生素，也富含很多的矿物质，对治疗便秘有一定的作用。

3、冬季最佳酒：黄酒

说起黄酒，有很多的人都知道它是世界上最古老的酒之一，有一个性质是很多的酒都比不上的，就是黄酒含有18种氨基酸，正是因为黄酒有这样特殊的性质，所以黄酒有提高身体免疫力，增强我们抗病的能力，如果在冬季要喝酒的话，选择黄酒最好。

冬季吃什么滋补身体2

冬季要如何滋补身体

1、冬季要平补

冬季吃什么滋补身体？建议在食材的选择上，多吃一些温和的食物补身体。冬季可以多吃蜂蜜芝麻银耳百合枸杞子，莲子莲藕等来滋阴润燥，同时要多吃一些健脾胃的薏米芡实山药来促进身体对营养物质的利用和吸收。冬季是吃羊肉最好的时机，羊肉可达到暖中补虚以及补中益气的效果，辅助治疗寒冷以及身体虚劳。

2、多吃南瓜来补肾

如果平时有肾虚的症状，建议在冬季的时候，不妨多吃一点南瓜。冬季容易出现咳嗽鼻塞的情况，不妨多吃南瓜。冬季吃什么滋补身体？南瓜里面含有的胡萝卜素，能够在肝脏中转化成维生素a，保护了上呼吸道黏膜以及呼吸道。每天早晨起来后对鼻翼两侧进行揉搓，能刺激鼻粘膜分泌物，增强了鼻粘膜抵御寒冷的能力，降低患上呼吸道疾病的几率。另外冬季气血收敛，应该多吃板栗，可达到活血止血以及补肾强筋的功效。

3、保证充足睡眠

为了避免免疫力下降导致身体出现各种疾病，养生的时候还要注意自己的作息时间。冬季保证有充足的睡眠，减少熬夜的次数，晚上10点之前上床入睡，做到早睡晚起，不仅能增强抵抗力，同时也收敛肺气。但是睡觉的时间也不能太长，因为睡着后全身的基础代谢率下降，会让细胞处于缺氧状态，抑制了大脑的中枢神经，加快了脑细胞衰老速度，每天的睡眠时间不能超过11个小时。

4、多喝柠檬水

对于饮品的选择，可以适当的喝一点柠檬水，效果是比较不错的。冬季吃什么滋补身体？冬季天气比较干燥，会对呼吸道以及肺粘膜带来损伤，每天要保证足够的水分渗入。另外也可以在水里面加入2片柠檬，里面含有的维生素c能调节生理功能处于平衡状态，刺激了胶原蛋白的生成，保持皮肤细胞的年轻态。

5、揉搓一下鼻子

很多人患有鼻炎，建议在冬季护理的时候，可以每天抽出两分钟时间对迎香穴揉搓，此穴位在鼻翼两侧，经常性的按摩能够预防哮喘以及感冒。当感觉到呼吸不通畅时也可以对此穴位按摩来缓解鼻塞问题。

温馨提示

不同体质的人在养生的时候，需要适合结合自己的体质，选择适合自己的食物。对于胃肠道功能不好的人群每天可以咀嚼10粒生花生，尽量连着红衣一起吃，能达到补血养血以及生发乌发的功效。平时可以多做一些拉伸运动，久坐或者起床后伸伸懒腰能够保持全身的柔韧性，让紧张不安的.情绪得到舒缓，排除了体内的代谢废物，让五脏六腑得到充足营养的供应。冬季应该保护好脾胃，因为寒凉的空气会对胃肠道带来刺激，增强了基础代谢率，刺激了消化液分泌，容易出现消化道溃疡，平时可以多吃养胃的花生或者板栗。

冬季在预防感冒和鼻炎方面，可以每天适当的揉搓一下鼻子，提高身体的免疫力。在自己的作息时间上，最好养成晚上10点就睡觉的习惯。最后，为了提高个人免疫力，建议平时还要养成多运动的习惯，避免长时间不运动，身体的抵抗力下降，导致各种健康问题出现。

冬季养生茶饮

1、万年甘养生茶：

万年甘本草、茉莉花、西洋参。

2、银耳茶：穷人的燕窝汤

银耳20克，茶叶5克，冰糖20克。先将银耳洗净加水与冰糖炖熟，再将茶叶泡5分钟，取汁对入银耳汤中，拌匀服用。银耳具有滋阴润肺，滋养肠胃，补气和血，美容嫩肤的功效，因而素有“穷人的燕窝”之美誉。借银耳之功效，此茶也称得上当之无愧的“穷人的燕窝汤”。

3、橘红茶：润肺消炎 抗衰老

取橘红3至6克，先用开水冲泡，再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂，随时食用。此茶不仅有润肺消炎，理气止咳之功效，更有清除自由基的抗衰老效果。

4、姜苏茶：疏风散寒 抗感冒

生姜、苏叶各3克。先将生姜切丝，苏叶洗净，用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂，上下午各服1剂。具有疏风散寒、理气和胃之功效。可抵御胃肠性感冒。

5、萝卜茶：理气开胃 止咳化痰

白萝卜100克，茶叶5克，食盐适量。先将白萝卜洗净切片煮烂，加少许食盐，再将茶叶用开水泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每日2次，不拘时限。白萝卜清热化痰，茶清肺热。有理气开胃，止咳化痰之功。

6、菟丝子茶：补肾防老 促进内分泌

菟丝子15克、地肤子和山药各10克，水煎饮用。菟丝子可促进内分泌、预防皮肤老化；地肤子清湿热和湿痒；山药滋颜。此茶有促进内分泌作用，有子宫肌瘤、子宫内膜异位症或月经量大的女性不宜喝。

7、桂枝杏仁陈皮茶：专治鼻塞咳嗽

桂枝4克，杏仁5克，陈皮5克，生姜3片，大枣10枚，绿茶5克。开水冲服。受寒、鼻塞、咳嗽，可饮用。

冬季吃什么滋补身体3

产后滋补身体的食物

1、海带菜

减少你的子宫出血并为身体补碘

海带菜不仅是一种味美价廉的滋补品，还富含丰富的褐藻胶、碘质、粗蛋白、多种维生素和钾、钙、铁等多种矿物质，这些都是你的身体在分娩后非常需要的营养。特别是碘质，不仅可以帮助你化滞体内的淤血，还可以补充在怀孕期间被胎宝贝夺取的大量甲状腺激素，而碘是生成甲状腺激素的重要成分。而且，海带菜还具有利水消肿、收缩子宫、镇定神经的功效，可以帮助子宫剥离面尽快减少出血，避免产后产生抑郁情绪。另外，海带菜虽然营养丰富但热量却很低，因此还具有预防产后肥胖的作用。

2、骨头汤

为你的身体补水并促进乳汁分泌

产后头几天你会出很多的汗，加之分泌乳汁，身体的需水量增加了。如果在产后及时喝一些骨头汤，便可为身体快速补水。骨头汤中不仅富含人体容易吸收的蛋白质、钙质及维生素，且因味道鲜美还可以增进你的食欲，使乳汁分泌得更多。不过，喝汤要注意适量，过量容易引起乳房胀痛。另外，喝汤时最好是汤和肉应该一起吃，这样才能使你真正摄取到营养。

3、玉米须茶

消除水肿并预防身体肥胖

有些产妇在分娩后会出现小便不利，身体浮肿的现象，大量补充水分时容易加重心脏的负担。如果把玉米须放在开水中煮，每天当茶饮用，会帮助身体利尿，从而减轻水肿，而且不增加心脏的负担，还具有减肥作用。方法为把200毫克玉米须放在700-800毫升的开水中煮，待煮到1/3水量时即成，每天饮用1杯。

4、小米芝麻粥

补充丰富的营养并防治便秘

芝麻特别是白芝麻，其中富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素e等多种营养素，本身就是一种分娩后滋补身体的佳品。如果把芝麻炒熟后放在小米粥里，做成的小米芝麻粥将会使滋补作用“如虎添翼”。因为，小米粥中除了含多种营养素外，还富含膳食纤维素。当小米与芝麻一起食用时，不仅可以与芝麻中的蛋白质、脂肪等营养素互为补充，大大提高营养价值，并且膳食纤维素还可以帮助你预防或解除产后最容易遇到的麻烦——便秘。

5、鲤鱼

可以帮你尽快排出恶露

月子里多吃鲤鱼，能够帮助子宫尽快排出所谓的“余血”，也就是医学上所说的“恶露”。为什么鲤鱼具有这样的功效呢？

因为，鱼类富含的丰富的蛋白质可以提高子宫的收缩力，特别是鲤鱼比其他的鱼类更能促进子宫收缩，而恶露的排出与子宫的收缩力密切相关。如果子宫在产后能够很好地收缩，肌纤维就会缩短，挤压子宫肌肉里的血管，把子宫剥离面毛细血管断端的余血挤压出去，排入子宫腔。然后，又在子宫收缩时将宫腔里滞留的残留血液及黏液排出体外。如果子宫收缩不良，剥离面的断端将会开大，造成子宫腔内积血，导致恶露增多，致使恶露排出的时间加长。而且，鲤鱼还具有生奶作用，这对刚刚分娩的产妇也是十分有益的，会促进你的乳汁分泌。

白菜

白菜不仅营养丰富、味道鲜美，而且便于储存，大白菜有通利肠胃的功效，而且经常吃大白菜的话，能够起到刮肠排毒的作用。

冬季空气干燥，寒风对人的皮肤伤害很大。白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜的效果。

2 红薯

红薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等多种矿物质。

红薯的蛋白质质量高，可弥补大米、白面中的营养缺失、经常食用可提高人体对主食中营养的利用率。

特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而恰恰是大米、面粉所缺乏的。所以、红薯与米面混吃、可发挥蛋白质的互补作用，提高其营养价值。

3 萝卜

俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。萝卜有解除烦热、养护脾胃的功效。而在冬季脾胃易受损伤，进补养生不妨从吃萝卜护脾胃开始。

不过本就脾胃虚寒的人就不适合多吃萝卜，如果需要，可以羊肉或牛肉加萝卜一起吃，这样两种食材相互中和，对脾胃也有一定养护作用。

4 冬笋

冬笋的营养价值很高，素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。

冬笋与春笋、夏笋不同，它“低调”地长在地下，尚未破土而出，营养价值也较高。冬笋富含多种蛋白质和氨基酸，搭配各种肉类烹饪，不但味道更鲜美，还可以清热解腻。此外，它还富含膳食纤维，有助消化。

5 山药

山药中含有多种微量元素，具有很好的滋补作用，是病后康复食补的佳品。山药还含有丰富的维生素和矿物质，所含热量相对较低。

山药可促使肌体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老。这也证明了“常服山药延年益寿”的说法是有科学道理的。

冬天要多吃点山药，有利于食物营养的吸收。山药是补中益气的食物，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。

6 莲藕

生藕煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。

需要提醒的是，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅，也尽量别用铁刀切莲藕，以避免其氧化变黑。

7 辣椒

辣椒中含有辣椒素，胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品，冬天多吃一些，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。

辣椒还有重要的药用价值，在菜里放上一些辣椒，就能改善食欲，增加饭量。单独用少许辣椒煎汤内服，可治因受寒引起的胃口不好、腹胀腹痛，所以在寒冷的冬季吃点热辣辣的食物可以驱寒暖身。

8 菠菜

菠菜胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿，菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。丰富的核黄素，又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。

菠菜中含有大量的草酸，很多人都认为多吃菠菜容易导致形成结石，因此很多人都对菠菜敬而远之。实际上，去除菠菜中草酸的方法很简单，只要将菠菜在60-80度的热水中泡一泡，焯一焯，草酸就会很容易从菠菜中流失

9 西葫芦

西葫芦富含膳食纤维，热量相对较低，消化速度较慢，饱腹时间也较长，因而可以防止冬日过量饮食。西葫芦中还含有胡萝卜素，有益抗击癌症和心脏病等疾病。

西葫芦因富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、胡萝卜素等营养物质，能够治疗冬季嘴唇干裂的症状。

10 芥菜

芥菜又叫雪菜或者雪里蕻，每100克芥菜的钙含量竟然高达230毫克，而相同质量的牛奶含钙量一般为100毫克，而且芥菜中钙的吸收率与牛奶相当。

芥菜的做法很多，可以用来炒肉丝、做汤、调馅等，还可以用来腌制小凉菜，如果跟豆腐搭配食用，补钙效果会更好。

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