肛检：临床上肛检是医生检查患者肠道、直肠的一种指诊方式。肛检，办理健康证的肛检是指肠道致病菌培养的探肛采样。被检者脱下裤子，双手按膝，暴露肛门，工作人员用专用探肛管（或棉棒），深入肛门直肠处，旋转后取粪便作培养肠道细菌用。
根据《食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》等法规，从事食品生产经营，公共场所服务，化妆品、一次性医疗卫生用品等专业生产，有毒、有害、放射性作业，幼托机构保育这五大行业的相关人员必须拥有健康证。
健康检查主要涉及的疾病为：痢疾、伤寒、活动期肺结核、皮肤病（传染性）和其他有传染性的疾病。如果查出患有这些疾病，则不得从事理发美容、直接接触入口食品、公共浴室等直接为顾客服务的工作，需治愈后方可工作。
扩展资料：
我国于2009年6月1日正式实施新的《食品安全法》，7月20日又出台《实施条例》，允许乙型肝炎病毒携带者从事食品行业。所以说，乙型肝炎病毒携带者也是可以合法办理健康证的。
健康证检查项目：常规内外科体格检查；肝功能一项（ALT）；大便培养（痢疾、伤寒杆菌），胸部透视。
参考资料来源：百度百科-肛检
参考资料来源：百度百科-健康证
一般不需要，但是肛检实际在临床中是一件非常有意义的检查方法，因为它的成本低，检查方便，可操作性非常强，一般是受到临床医生重视的。而且肛检可以直接看肛门和直肠的疾病，例如有没有痔疮，有没有出血，有没有结肠炎，甚至有没有肿瘤，都是用指诊进行初步的判断。另外肛检还可以查一下男性的前列腺是否肥大，在未婚女士原来的婚检中，也是通过肛门看基本的子宫的位置和双附件的情况。肛检操作是比较方便的，直接是一只手戴手套就可以完成这个操作，而且比较快，没有什么痛苦和副作用，所以作为体检的一个项目，是非常有价值的。但是现在可能体检的项目并不一定包含肛检，所以如果确实是有肛门检查，虽然时间短，但是它在临床上的诊断意义却很重要。
肛检具体检查内容如下：
1、肛门外形是否正常，肛门括约肌是否松弛和狭窄；
2、摸到肛门黏膜、直肠黏膜是否光滑，有没有炎症、痔疮，有没有息肉或者有没有肿瘤等，如果有肿瘤，肿瘤软硬度、大小以及是否固定，能否推动等都给医生重要参考。
做指诊不但是常规检查，有70%直肠癌不用通过检查，通过肛门指检等得到确诊，在体检中是非常重要项目，如果医生忽略，容易使肛门里病变得到误诊。
肛门指检能检查出来直肠癌、内痔、直肠息肉、肛周脓肿、肛瘘以及肛裂等疾病。直肠癌可以触摸到直肠内有质地较硬的肿块，表面多高低不平或呈菜花样，指套上多伴有暗红色血液。内痔则可触及隆起柔软的静脉团。直肠息肉可触及质软且可推移的肿块，指套上常染血，色鲜红。肛瘘可摸到条索状物，以及肛门齿线区可触及凹陷性结节。肛周脓肿的检查，在直肠内可摸到压痛区域，并伴有波动感。肛裂检查则多伴有肛门处撕裂样疼痛。
办理健康证肛检是2011年规定的。2011年健康证体检项目主要有体格检查，包括身高、体重、有无外伤等。肛检，主要是为了坚持是否有大肠杆菌或者肝炎等传染性疾病。
健康证是指预防性健康检查证明，证明受检者具备做从业规定的健康素质。
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