黑芝麻的不适宜人群

黑芝麻的不适宜人群,第1张

黑芝麻的不适宜人群

黑芝麻的不适宜人群,黑芝麻在我们的生活中是非常的常见的,相信我们大家在生活中也是经常能够吃到黑芝麻的,当然了,黑芝麻的营养价值是非常高的,那黑芝麻的不适宜人群有哪些?

黑芝麻的不适宜人群1

体内火气重的人群

体内火气重的人群是不适合吃黑芝麻的,因为体内如果火气过大,很容易会引起热病发作,比如口臭、牙龈肿痛等症状大多是因为火气重引起的,而这类人群是不适合吃芝麻特别是炒熟的芝麻的。因为黑芝麻性平,炒熟后却会变得特别热气,所以食用后会加重体内的火气。

慢性肠炎、腹泻人群

患有腹泻或者肠炎的人群也是不适合吃黑芝麻的,因为在中医中黑芝麻是归大肠经的,有不错的滑肠效果,用于便秘的改善会有不错的作用,但是对于肠炎和腹泻患者来说,吃黑芝麻可能会加重症状。

患有乳腺疾病者

患有乳腺疾病比如乳腺增生、囊肿等症状的人群是不适合吃黑芝麻的,因为黑芝麻中高含量的维生素e成分会加重乳腺疾病的症状。

黑芝麻的适用人群

黑芝麻不仅吃起来非常的香,并且营养价值也是比较高的,我们一般人都是可以适当的食用一些黑芝麻的,对于促进身体的健康也是有帮助的,另外,黑芝麻适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用并且身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核,以及荨麻疹,习惯性便秘者在生活中也是可以经常食用一些黑芝麻的。

黑芝麻的食用禁忌

虽然我们一般人都是可以适当的食用黑芝麻的,但是我们大家要知道,黑芝麻的食用禁忌也是比较多的,吃芝麻固然是对头发好,但是吃多了会加速秃头。黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱,引发头皮油腻,导致毛皮枯萎、脱落。因此,黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙,不能超过一瓷勺。另外,我们大家如果出现了食欲不良、大便稀等这些症状了,那么也最好不要食用黑芝麻,不然会导致我们的病情加重的,不利于身体的健康。

黑芝麻的不适宜人群2

芝麻除了榨油之外,日常生活中更为经常的是作为一种食品食用,黑芝麻可以制成黑芝麻糊,芝麻核桃粥,芝麻饼,芝麻糕,芝麻寿司卷,芝麻糕,甚至还有黑芝麻口味的冰淇淋等等美食。

黑芝麻的营养丰富,含有大量的脂肪,其中主要是不饱和脂肪酸,还含有丰富的蛋白质,维生素以及矿物质等等,尤其是维生素E,钙离子的含量比较高。所以食用芝麻有补钙,降血脂,降低胆固醇,美容养颜,养发乌发,抗衰老,提高生育能力等等的功效。

那么营养价值高,功效多的芝麻哪些人不宜食用呢?

1、上火的人

生的黑芝麻味甘,性平,这样的黑芝麻一般人都可以食用,但是我们日常生活中食用的熟黑芝麻,大部分都是已经经过炒制的,日常生活中黑芝麻的保存一般都是用火炒干之后放在瓶子里,等需要的时候直接添加就可以的'。而经过炒制的黑芝麻吃多了就容易上火,所以已经上火的人就不宜食用炒制过后的黑芝麻了。

2、肠炎患者以及腹泻的人

黑芝麻中的脂肪含量很高,含油量能达到46%,而在《本草从新》中有提到:“胡麻服之令人肠滑,精气不固者亦勿宜食。”本身已经有腹泻症状或者肠炎患者就不宜食用黑芝麻,会加重病症,相对而言如果有便秘症状的人就可以适当的食用一些黑芝麻,可以缓解便秘的症状。

3、服药的人

黑芝麻中维生素E的含量比较高,而维生素E不宜与阿司匹林,洋地黄,新霉素,维生素K,雌激素这些药物同食,所以在服药的人要避开食用黑芝麻。

黑芝麻一般人都可以食用,对于肝肾功能不好的人,头发早白的人,产后缺乳的人,便秘患者而言,则适宜食用黑芝麻。每天食用小半汤匙的黑芝麻比较合适,不宜食用过多的黑芝麻。

黑芝麻的不适宜人群3

黑芝麻的功效主治

在中医理论当中,黑芝麻是一种性平味甘的药食同源中药材,认为其具有补益肝肾、养血益精和润肠通便的作用,临床上可以用于头晕耳鸣、腰腿酸软以及脱发等肝肾不足症状,此外还可用于改善便秘等疾病。《神农本草经》将其列为上品药,并记载道:

主伤中虚羸,补五内,益气力,长肌肉,填脑髓。

日常吃点黑芝麻,身体可收获5个好处

如今,黑芝麻在实际生活中更多的是作为养生保健的佳品,日常吃点黑芝麻,对于身体有不少的养生好处,主要有以下5个:

1、乌发补肾

人的头发之所以变白,主要是头发囊中的黑细胞分泌黑色素功能减弱所导致,黑芝麻当中的成分具有促进酪氨酸酶表达的作用,而酪氨酸酶是黑色素合成过程所需的酶,因而黑芝麻可提高黑色素的合成量,起到乌发的效果。

此外,中医五行理论认为“肾主骨,其华在发,开窍于耳”,所以一个人的肾脏好坏从其头发当中可窥一斑,既然黑芝麻有乌发的作用,自然对于肾脏也是有一定的好处的。

2、保护心血管

心血管疾病是威胁中老年人群生命的一大隐形杀手,对于这类疾病,日常生活中除了药物治疗之外,日常的食疗保健作用也十分重要。

黑芝麻因其含有的丰富亚油酸,对于血管具有软化作用,同时还可增强血管的弹性,保障血液的正常循环,所以在预防中老年人动脉硬化、高血压、脑血栓等心脑血管疾病方面有着保健的效果。

3、提高生育能力

黑芝麻除了含有丰富的不饱和脂肪酸之外,其还含有丰富的维生素E,而维生素E别名又叫“生育酚”,之所以有这个称号主要在于其可以促进男性精子活力,使其数量增加,同时还可以调节女性的雌激素分泌,所以,对于男性和女性朋友的生育方面均有帮助。

4、预防骨质疏松

研究表明,人体骨骼只有60年的寿命,人进入衰老期之后,骨密度会逐渐减少,容易发生骨质疏松的情况,因而需要及时补钙缓解这类症状的发生。

黑芝麻是一种高钙食物,研究表明,每百克的黑芝麻含钙量接近800毫克,几乎是牛奶的4倍,所以,日常吃点黑芝麻,对于骨质疏松的预防也是一种不错的保健方式。

5、润肠通便

黑芝麻以种子进食,其中含有的油脂以及膳食纤维具有促进肠道蠕动的作用,因而可以预防便秘方面的作用。

黑芝麻虽好,两类人不宜吃

黑芝麻的养生功效固然不错,药理研究表明,黑芝麻具有一定的致泻作用,所以,对于以下两类人群是不宜吃的:

1、腹泻的人不宜,腹泻的人吃黑芝麻,反而会加重腹泻症状。2、患有慢性肠炎的人不宜,肠道有炎症时,吃黑芝麻也是不宜的,会引起病情加重。

除了以上两种情况,黑芝麻日常食用也应有一个合适的量,一天大概在一汤匙(10克左右)即可,另外,鸡肉于黑芝麻相克,应禁忌两者同食。

附:黑芝麻的食疗吃法

黑芝麻粥:黑芝麻30克,粳米30克,白糖适量。粳米淘洗干净后加水煮熟,黑芝麻炒香之后和白糖一起放入煮熟的粳米中,继续熬制几分钟即可。核桃黑芝麻牛奶:核桃、黑芝麻捣成粉状,每次冲泡牛奶的时候各加入一匙即可饮用。

煮黑芝麻的做法如下:

1、准备好食材大米淘洗干净,放电饭锅,按煮粥键黑芝麻淘洗干净,放锅中超出香味放料理机打碎.香香的.倒入熬煮中的大米粥里.搅拌均匀.熬至粘稠为止,食用时放点白糖或者蜂蜜。

2、拣去黑芝麻中的杂质,把黑芝麻倒进滤网中,冲洗干净,晾干把晾干的黑芝麻倒电饼铛上,用铲子不停的搅拌,炒至有香味即可用擀面杖在菜板上把炒熟的黑芝麻压碎,待用大米用水淘洗干净。3、烧开锅开后,倒入大米进去用勺子搅拌几下,防止大米粘锅小火煮20分钟,倒入一部分压碎的黑芝麻用勺子不停的搅拌,搅拌至粥粘稠就可以了。


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