养肝首先要知道大怒会伤肝，肝脏不好的人千万不要生气，因为愤怒会导致肝气上逆，血随气而上溢，从而损伤肝脏功能。有些人一生气便常常面红耳赤、头晕、头痛、甚至出现吐血、昏倒、血压升高等现象，这都是因为肝气郁结所致。因此，我们要想强健肝脏，要学会制怒，尽力做到心平气和、乐观开朗，从而使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。
其次以酸入肝，酸入肝是指食用酸味食物或药物可以养肝。在日常饮食中，可以适当食一些酸味食品，如山楂、橘子、葡萄等；酸味食物并不是一年四季都适宜吃，比如春季肝气旺盛时，就不可以吃太多酸味食品，否则会造成肝气过盛，影响人体健康。
养肝护肝的食物以清淡平和、营养丰富为宜，同时要避免多吃油腻、油炸、辛辣食物，否则会导致肝脏功能的失调。此外，青色食品是保肝、养肝的最佳选择，可以促进肝气循环，舒缓肝郁、保护视力。因此，应多食用一些青色食物，如黄瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海带等。
1、多喝柠檬水。水有助于加速新陈代谢，清除体内杂质和毒素，减轻肝脏负担。每天起床后，喝一杯温开水，可以唤醒身体。
美国肝脏专家PeterKramer博士建议你可以尝试在水中加入柠檬。柠檬的酸度会导致肝脏产生胆汁，这有利于排毒。每天喝8~10杯，每次300ml。
2、经常吃紫甘蓝。十字花科蔬菜包括甜菜，萝卜，卷心菜，紫甘蓝和芝麻菜，或含硫的蔬菜，如洋葱，大蒜和西兰花，可增强身体的解毒功能。每天吃两份十字花科蔬菜可以增强肝脏的解毒功能。
3、经常做按摩。当身体处于平坦位置时，轻轻按摩胆囊和肝脏，大约在身体右侧肋骨下方。英国Metter医院的肝病专家StephenStewart认为，按摩有助于促进肝脏的血液循环，改善全身新陈代谢。
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4、远离酒精和药物。酒精对肝功能极为不利。肝脏受损的人必须停止饮酒。此外，许多人习惯于药店购买非处方止痛药时感觉不舒服。但是，这些药物可能含有对乙酰氨基酚。在肝脏代谢后，可能会产生一些有毒的代谢物，肝脏可能会受损。
5、补充矿物质。确保你的饮食中含有足够的矿物质，如镁，钙，钾，锌，硒和锰。在肝硬化患者中，医生还建议他们补充比平常更多的维生素和矿物质来激活肝功能。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0401/c14739-26784358.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-经常做按摩 6件小事全面增强肝功能
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