主食
粗米、胚芽米、麦、宽面条、面、凉面、挂面、馄饨、细面条、通心粉、面包、燕麦片、玉米片、爆玉米花。
副食
虾、蟹(微量)、豆腐、油炸豆腐、油豆腐、豆腐皮、黄豆、海带、粉丝、裙带菜、羊栖菜、蛋(只吃蛋白)。
蔬菜
绿芦笋、小松菜、花椰菜、甘蓝菜、小芜菁、卷心菜、瓜、白瓜、玉莴苣、芹菜、荷兰芹、洋菇、圆辣椒、荚豌豆、菜豆、竹笋、香菇、松磨、土当归、薇、蕨、牛蒡、胡萝卜、白菜、甘蓝、兰荷、新姜、款冬、?塔、豆芽菜、菲菜、大蒜、青豆、生蚕豆、马铃薯、山芋、青芋、长芋。
水果
甜瓜、西瓜、香瓜、枇杷、香蕉、无花果、柿子、椰子。
饮料
葡萄酒、绿茶、茉莉花茶、香蕉汁、香瓜汁。
果子及其他
苏打碱饼、干酪碱饼干、盐花生仁、琼胶、凉粉、蜂蜜、松果、坚果。
1、碱性蔬菜食物：百合，胡萝卜，大头菜，菊花，荆芥，白菜，羽衣甘蓝，刺猬，黑木耳，荠菜，银耳，甘薯（红薯），马铃薯（土豆），芋头。
2、温暖的碱性食品：恰玛古，山药，洋葱，薤白（野蒜），雪松，韭菜，芥菜，香菜，辣椒，南瓜，生姜，葱。
3、冷碱性食物有：水盾，凹痕蔬菜，鱼腥草（鱼腥草），水菠菜，西红柿，佛手瓜，西葫芦，葫芦瓜，葫芦，甜瓜（香瓜），香瓜，西瓜，菜瓜，竹笋，海草。
4、碱性食品是冷性的有：莲藕，魔芋，慈菇，野葛，甜菜（海藻头），胡萝卜，甘蓝，芹菜，菠菜，茄子，莴苣（莴苣），野生稻，苦瓜，油菜，菠菜，蘑菇，生菜，菜花，蘑菇，冬瓜，黄瓜，丝瓜。
碱性食物有海带、紫菜、黑木耳、竹笋、苦瓜、丝瓜、南瓜、冬瓜、黄瓜、空心菜、白菜、萝卜、胡萝卜、辣椒、花菜、菜薹、豆芽菜、苹果、香蕉、西瓜、葡萄、荔枝、桔子、柚子等等。实际上连酸溜溜的食用醋也是碱性食物。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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