酸奶。每天早上起来喝一杯酸奶具有很好的养胃效果。一方面酸奶可以促进食物的消化，另一方面酸奶还可以中和胃酸，保护胃粘膜。早餐是一天饮食当中最重要的部分，也是养胃的最佳时机，一般早餐应该吃一些营养价值较高，并且易于消化的食物，并且注意口味一定要清淡。首先，可以喝一些养胃粥，包括小米粥以及山药粥、黑米粥等，这些粥类可以很好的起到养胃、促消化的功效。
其次，早餐也可以喝一些稀饭，包括萝卜汤、芝麻糊等，都具有很好的营养价值。还有一点需要注意，早餐的食物一定要有足够的温度，不能过于生凉，最好是一些热牛奶、热豆浆等，也可以搭配一些煮鸡蛋以及热面包等，这些食物不仅可以起到暖胃的功效，还具有很高的营养价值，可以有效地补充一天所需要的营养物质。
早餐是一天中较重要的一餐，早餐要吃的养胃又营养，可以从以下几个方面进行：食物配比合理：建议有碳水化合物、蛋白质以及新鲜的蔬菜、水果，碳水化合物可以选择比较软、好消化的食物，比如面条、馄饨、稀饭、馒头、面包、花卷等，而且要避免特别生硬、油腻的食物；
食物种类合理：蛋白质类的食物可以选择鸡蛋、牛奶，但不建议空腹时喝大量的纯牛奶，牛奶可以和富含淀粉类的食物，如馒头、花卷、面包一起食用。同时建议选择新鲜的蔬菜和水果，可以少吃水果，但不要吃过凉以及坏掉的水果，通常早上可以吃苹果、香蕉、橘子等。
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有很多早餐很开胃，大家早上要记得按时吃早餐哦！
我平时喜欢自己做一些简单的早餐，比如红豆卷、花生酱拌面、山药豆浆粥等，都很简单省事，也很好吃，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！
【红豆卷】
红豆淘洗干净，放入锅中，将红豆煮熟后捞出沥干水分放入碗中，撒上一些细沙糖，将其搅拌均匀备用
将牛奶温一下备用，面盆中放入面粉，放入适量的酵母，100克面粉放1克的酵母，然后倒入温牛奶，搅拌成絮状后，再将其揉成表面光滑的面团，然后放到家里温暖的地方发酵，发酵至原有体积的两倍左右
发酵好以后将其取出，揉几下，将面团中的气体揉出来，分成若干的面积子，然后将其擀成面皮，放上拌好的红豆，将其包好后，然后用擀面杖将其擀开，再卷成卷，放入蒸锅中，再醒十多分钟
然后开火蒸，蒸至上气后，再蒸十五分钟，然后焖两分钟即可
【花生酱拌面】
小米辣切圈，葱切葱花备用
取一碗，碗中倒入花生酱和少许芝麻酱，倒入温水，将其搅和开，然后倒入酱油和蚝油，放入食盐和白砂糖以及胡椒粉，淋上一点香油，将其搅开备用
锅中倒上水，水烧开后，下入面条，将面条煮熟后捞出，过一遍凉水，然后沥干水分放入盘中，撒上葱花和小米辣，倒上调好的酱汁，搅拌均匀即可
【山药豆浆粥】
枸杞放入水中浸泡，山药削皮切块，将糯米和糙米放入水中浸泡片刻
蒸锅中倒水，将蒸锅烧开后，放入山药，将山药蒸熟后取出，然后用擀面杖将山药压成山药泥备用
锅中倒上豆浆和清水，大火烧开后，放入糯米和糙米，然后用小火将其熬成软烂浓稠的粥
然后放入山药泥，放入一些白砂糖，将其搅拌均匀后，大火再次烧开后盛出，放上泡好的枸杞即可
好喝的山药豆浆粥就做好了，大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
早上喝大米粥好。早晨起床胃里本来就没什么东西了，这时胃是比较脆弱的，喝点粥养胃好吸收。大米性味甘平，有和胃气、补脾虚、壮筋骨和心脏的功效。而方便面没有营养，长期食用会对胃营养不良，有的方便面为了延长保质期，用油炸方便面，而且食盐量大，对人体不健康，要少吃，不能长期吃。
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