在生活中吃哪些食物可以让牙齿更坚固？

牙齿健康对于人们来说，是至关重要的，只有牙齿健康，那么人们，才能够正常进食，就能够补充身体所需要的营养。在生活当中，可以多吃核桃，芹菜，洋葱，香菇，乳酪，番石榴，雪梨，枸杞，多喝绿茶等，都能够让牙齿更加的坚固。

核桃作为坚果的一种，能够补充的营养，还是比较全面的，并且葡萄中含有的酸性物质，能够进入到牙齿当中，从而对牙齿有一层保护膜。这样人们在吃冷，热，酸，甜的食物，也能够减少对牙齿的刺激。无论是用核桃熬粥，还是直接用来咀嚼，都是非常不错的。芹菜当中的膳食纤维，比较丰富，并且在咬芹菜的过程中，能够清除牙齿表面的细菌，杂质。

能够抑制牙菌斑，牙结石的形成。洋葱的味道，虽然比较刺激，但是对于身体健康，还是非常不错的食物。也能够让牙齿，更加的坚固，因为洋葱，当中含有的硫化物成分，能够有效的灭菌，抑制细菌的活性，从而达到保护牙齿的功效。香菇除了能够增强体质，提高免疫力，并且也能让牙齿更加的坚固。因为香菇当中含有多糖体，在咀嚼的过程中，能够抑制细菌的活性。可能大多数人对乳酪，都有一种错误的认知，认为乳酪，属于甜品的一种。

如果多吃，很可能会让人们产生龋齿，但其实并不是这样。吃乳酪，不仅能够补充身体所需要的钙元素，而且也会对牙齿，产生一种保护膜。番石榴属于水果的一种，并且口感爽脆，热量低。适当的吃一些，能够增强饱腹感，而且番石榴当中含有的维C，能够保护牙龈，能够避免刷牙的时候，出现牙龈出血，牙齿脱落的情况。可以适量的喝一些绿茶，众所周知，绿茶的抗氧化功效，是特别强的。因为含有茶多酚，进入到口腔当中，会产生一种物质，能够很好的防蛀牙，而且吃酸的食物，也不会特别敏感。

随着年龄的增长

很多老年朋友的牙齿要东西

都非常吃力

看着真让人心疼

今天整理了一些适合老年人来吃的菜品

送给大家！

老人饮食菜谱

蘑菇豆腐

【用料】

南豆腐 / 蘑菇 / 玉兰片 / 麻油 /高汤

盐 / 味精 / 葱 / 白糖 / 湿淀粉

【做法】

1.豆腐切成小方块，在开水锅中略煮，取出晾干水分

2.蘑菇、玉兰片水，蘑菇去根，一切为三，玉兰片切成细丝

3.锅热放油，先下葱末炒，再下蘑菇、玉兰片丝、盐和高汤

4.开锅后下豆腐，再加味精、白糖，勾芡，淋麻油即成

鸡蛋炒豆腐

【用料】

嫩豆腐 / 鸡蛋 / 味精 / 盐 / 葱花 / 姜

【做法】

1.将锅热加油少许，放入嫩豆腐和葱花、姜末，煸炒，加盐、味精

2.豆腐炒至微黄、干燥着色时，加入鸡蛋同炒

3.其他配料如榨菜、大头菜、冬菇、虾米、肉末、什锦酱菜、虾皮等均可任选一至两种，注意多加葱花、姜末，以助香味

猪骨菠菜汤

【用料】

用料猪脊骨或肋骨500g

火腿50g / 胡椒粉 / 精盐 / 菠菜100g

【做法】

1.猪骨斩段，入沸水锅内汆一下，捞出沥水。火腿切成条。菠菜择洗干净，切成段

2.将猪骨放入锅内，加适量清水，熬成浓汤

3.锅中下入菠菜段、火腿条，以胡椒粉、精盐调味，烧开即成

豆腐炖鱼

【用料】

鲤鱼 / 豆腐 / 香葱 / 大蒜 / 酱油 / 盐 / 料酒

【做法】

1.鲤鱼从冰箱拿出来解冻，豆腐切小块葱蒜切碎

2.锅中放底油，把鲤鱼放锅里小火煎，待鱼的两面微黄时，加入蒜末

3.加一小勺姜蓉，料酒，老抽，加大约2小碗水

4.把豆腐均匀地放入汤中，加入适量的盐，小火炖大约15分钟，让鱼和豆腐充分入味，然后大火收汁

烂糊白菜

【用料】

白菜 / 肉丝 / 淀粉 / 油 / 盐

【做法】

1.首先，将白菜洗净，把菜叶和菜帮分开，均切成细丝

2.然后，将炒锅置旺火上，倒入植物油，下入肉丝拨散，加少许料酒炒八成熟时，加猪肉汤烧沸，再转小火烧至肉丝略软烂再改为旺火，并放入白菜梆。喜欢吃粉丝的也可以加一点

3.再加少许精盐，烧15分钟后，将切好的白菜叶倒入，继续烧3分钟左右，直到菜叶、菜帮软烂时，加味精，用水淀粉勾芡，轻轻搅和，起锅装碗即成。

金针菇炒鸡蛋

【用料】

金针菇300g / 鸡蛋100g / 大葱20g / 酱油3g

橄榄油30g / 鸡精2g / 精盐3g / 大蒜10g

【做法】

1.金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后切成小段

2.鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀

3.油锅烧热，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固

4.翻身再煎15秒，弄碎蛋饼盛出来待用

5.再起油锅。下葱花，蒜泥爆香，倒入金针菇翻炒几下

6.倒入待用的鸡蛋，炒至金针菇变软后，加点酱油，盐，炒匀

7.加点葱花起锅就可以了，简单但蛮好吃的

老人饮食菜谱

1

桂圆肉

桂圆又称龙眼，桂圆肉中含铁丰富，还含有维生素A,B,葡萄糖，蔗糖等物质，有补血安神，改善记忆力，缓解头晕失眠等作用。

2

菠菜

菠菜味甘性凉，因含有丰富的铁元素被誉为“含铁大王”，除了铁元素之外，菠菜中还含有大量的碳水化合物和蛋白质，膳食纤维以及丰富的维生素，钙钾磷等人体所需的各种矿物元素，常吃菠菜对于改善缺铁性贫血，头痛头晕，高血压，糖尿病，便秘等疾病有良好的作用。

良好的口腔保健不是拥有健康美丽牙齿的唯一途径。饮食习惯同样起着不可忽视的作用。下面就是一点建议，能够帮助你拥有美丽的微笑！ 您的牙齿：健康和美丽的主要标志 牙齿使我们能够享受到多种多样的食物！健康的牙齿能让我们无所顾忌的咀嚼较硬的食物、肉类、生的食物、水果……良好的咀嚼能够加强牙龈的强度、促进唾液分泌，而它们参与消化过程，对牙齿起到杀菌的作用。除了遗传的因素，我们牙齿的颜色和硬度还取决于牙齿保健和饮食习惯。 为了保持牙齿的健康：均衡饮食！ 均衡的饮食、适量分配一天中的各餐(为了避免吃零食，一天中应安排四餐：早餐、午餐、晚餐和点心时间)对坚固的牙齿十分有利。事实上，这有利于我们的牙齿更好的抵抗刺激：釉质侵蚀、龋齿……生鲜食物，例如胡萝卜、红皮白萝卜或者苹果在被咀嚼的时侯，在牙齿表面进行摩擦，实际上起到了清洁牙齿的作用。此外，脂类、某些蛋白质(奶酪的酪蛋白)、矿物质(磷、钙、氟……)还有维生素D具有抗菌作用，限制釉质的无机盐排出。 相反的，零食，特别是那些“软”食品、碳水化合物食品(糖果或者甜饮料、面包、糕点……)或者酸性食品(苏打水、水果、果汁)，通常会增加龋齿的危险。糖分可以转化为酸，而酸可能破坏牙齿表面的釉质。如果有可能，在每次吃完食物之后要仔细的清洁牙齿。如果没有条件，也可以认真漱口或者嚼一块无糖的口香糖。事实上，任何唾液流量的增加都降低了龋齿的危险性。要指出的是过量饮用咖啡、茶和吸烟过量可能使牙齿发黄。 四种奶制品让牙齿更坚固 它们是我们所需要的钙质和磷质的最好来源、牙齿釉质和牙根支撑骨的主要矿物质材料。乳齿的矿化作用开始于怀孕的第四个月，石齿的矿化作用开始于出生的第一年。牙齿生成之后，釉质更新并一直保持下去。我们应该饮用牛奶，最好不要喝甜饮料。奶制品(酸奶等等)还带来了钙质、磷质和维生素D，后者将增加钙和磷的吸收。最后，酪蛋白，奶中主要的蛋白质，能限制牙齿釉质无机盐排出过多。过去人们的做法就很好：通常在吃过甜点之后才吃奶酪，借助于酪蛋白的限制作用和奶中的脂类，减少由碳水化合物中分泌出的酸。 多喝矿泉水，它是氟的天然来源 天然矿泉水满足了人体对于氟的需求量。氟可以增加牙齿的釉质，坚固牙齿，保护牙齿免受微生物的侵蚀。大多数矿泉水每升中含0.3毫克的氟，但是也有的每升含量高达8毫克。我们在餐桌上还可以见到氟化盐。对于孕妇和儿童，还有用氟制成的药片(根据年龄，0.5毫克到1毫克)。在茶水、海鱼和某些蔬菜(菠菜、红皮白萝卜……)中也含有氟质。但是，过量的摄入氟质(每日多于2毫克)可能会使牙齿变黑。 利用巧克力和无糖口香糖的好处 事实上可可中含有丹宁酸、氟质和磷酸钙。这三种物质都参与保护牙齿的工作。 在“无糖”口香糖中，蔗糖为甜味的多元醇所取代，但是并不会导致龋齿：木糖醇发挥杀菌的作用，有利于减少牙斑，还有山梨醇(从葡萄糖或果糖中合成的糖分，用作人工甜矫味剂)。因此一颗2.2克糖衣口香糖只含有3.8卡路里热量。

---