柠檬和橙子有什么区别?

柠檬和橙子有什么区别?,第1张

1、外形上不同

首先是果皮颜色不同,橙子色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果。而柠檬分黄柠檬和青柠檬,从名字上,大家就可大致了解柠檬的颜色,也就是黄色和青色这两种。两者的“体形”也有区别,对比橙子的个头,柠檬更显得娇小可人。

2、营养成分不同

橙子的营养十分丰富,果实中含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C,营养价值较高。以天天果园热卖的新奇士澳大利亚脐橙为例,它口味清甜,无籽多汁,富含维生素C、维生素B1和钾等有益成分,具有帮助消化、促进身体代谢、增强人体免疫力的功效。

柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。此外,柠檬富含维生素C,能化痰止咳,生津健胃。用于支气管炎,百日咳,食欲不振,维生素缺乏,中暑烦渴等症状,它是"坏血病"的克星

3、品种不同

橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。

柠檬为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物,是属于艺香科长绿小乔木。柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。

柠檬和橙子特点:

橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙几个品种。在中国,幼果、落果可干制作药用。耐贮运。成熟期差异大,可延长鲜果和加工原料的供应期。橙子品种按果实成熟期有早、中、晚熟之分。

柠檬是小乔木,枝少刺或近于无刺,嫩叶及花芽暗紫红色,叶片厚纸质,卵形或椭圆形。单花腋生或少花簇生。果椭圆形或卵形,果皮厚,通常粗糙,柠檬黄色,果汁酸至甚酸,种子小,卵形,端尖;种皮平滑,子叶乳白色,通常单或兼有多胚。花期4-5月,果期9-11月。

以上内容参考 百科百科——柠檬

以上内容参考 百科百科——橙子

橙子和柠檬的区别如下:

1、外形上柠檬和橙子的区别:大家脑子里第一反应就是果皮颜色不同吧,橙子色彩鲜艳,明亮的橙色,果如其名,品尝起来也是十分可口,甜甜的冰凉的,沁人心脾。

而柠檬一般有两种颜色,青色和黄色,且尝起来酸涩。两者的体型大小也有区别,相较于橙子,柠檬个头偏小,并且近于椭圆形,如果说橙子是小太阳的话,那柠檬就是一个椭球啦。

2、营养成分上拧檬和橙子的区别:橙子果实中合有大量的糖分和一定量的拧檬酸以及丰富的维生素C。它口味清甜,有无籽和有籽之分,但都美味多汁。还含有橙皮甙、柠檬酸、琥珀酸、果糖以及大量维生素(C、P)等。柠檬口感酸爽,做榨汁伴侣或莱者配料都很不错。

3、品种上柠檬和橙子的区别:橙子为芸香科乔木植物香橙的成熟果实。我国华东、西南等地均有栽培。

柠檬是属于艺香科长绿小乔木,其果实淡黄色,嫩叶和花带紫红色,主要为榨汁用,果实有时也用做烹饪,但基本不用作鲜食,因为太酸,但如果有喜欢食酸的小伙伴,这是一个不错之选哦。

柠檬产地介绍:

柠檬产中国长江以南,原产东南亚,主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。

以上内容参考:百度百科-柠檬


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