很可能是他们家的咖啡因含量要高。我看评论里很多人说是咖啡豆的问题,我到觉得可能是不太干净,毕竟他们卖的是概念,不是真的好咖啡,做的时候大约也没那么用心吧,看价钱,怎么也冲抵不了宣传费包装费和运费啊,大约只能在咖啡豆价格和人工上省钱了吧。
喝完瑞幸咖啡,平时喝雀巢和星巴克都没事,我凭直觉帮你推断,大概罪魁祸首是瑞幸使用的咖啡豆。
咖啡商用市场上有两大类咖啡豆,阿拉比卡(Arabica)和罗布斯塔(Robusta),相对来讲阿拉比卡咖啡豆咖啡因含量低,磨出的咖啡风味更佳,普通人喝起来更舒适,属于高端豆,价格也更贵;罗布斯塔咖啡因含量是阿拉比卡的一倍还多,味道也更差一些,所以价格便宜。可能是考虑成本问题,瑞幸咖啡某些时候用了罗布斯塔豆,或者两种咖啡的混合豆,这时候同样容积的一杯,你喝下去,身体摄取的咖啡因就高了很多,所以就有反应了。
至于雀巢速溶,理论上也是用成本低的罗布斯塔豆制成的,但因为大规模工业化生产,速溶咖啡的制作工艺和手冲研磨咖啡不一样,高的咖啡因被成功控制掉了,所以你喝起来没有高咖啡因的反应。
咖啡因摄入过多,咖啡因敏感体质。阿拉比卡咖啡豆咖啡因含量大都在0.5%—3%之间,罗布斯塔豆含量在4%左右,含量越高越便宜。推荐喝低咖啡因豆子,比如埃塞俄比亚豆,不加糖也很好喝哦。
一、喝咖啡的好处1、保养皮肤咖啡中含有丰富的咖啡因,这种物质对肌肤的代谢功能有很好的促进作用,因此对于血液不通畅导致的黑眼圈有一定的缓解功效。咖啡因还有一定的抗氧化作用,所以平时常喝咖啡能延缓衰老。
2、促进肠道蠕动咖啡中含有丰富的膳食纤维素,这种物质能够加速胃肠的蠕动,如果有轻微的便秘症状,可以适当的喝一些咖啡来促进排便。
3、防辐射经常在电脑前工作的人,电脑辐射会对皮肤造成一定的伤害,如果此时能适当的喝一些咖啡,可以有效的降低电脑辐射对于身体的伤害。
4、预防胆结石有研究发现,每天喝两三杯咖啡得胆结石的几率,比不喝咖啡的人要低40%左右,这是因为咖啡因可以刺激胆囊收缩,减少胆汁中的胆固醇,所以经常喝咖啡的人可以有效的预防胆结石。
5、提神醒脑当感觉工作特别累,精力不充沛的时候,喝一杯咖啡就可以提神醒脑,所以有些晚上熬夜加班的人常会喝咖啡。
二、喝咖啡的坏处
1、增加心梗的危险每天如果喝五杯以上的咖啡,患心肌梗塞的危险会增加70%,而且咖啡喝得越多,患心梗的危险性越大。
2、引起骨质疏松症如果经常每天喝两杯以上的咖啡,会导致骨质疏松,因为咖啡因可以和身体中的游离钙结合,导致钙质排出体外,所以身体中的钙元素含量少,就会出现骨质疏松。
3、导致胎儿畸形孕妇不可以喝咖啡,因为实验中发现,孕妇如果喝咖啡会大大提高胎儿畸形率。由此可见,虽然喝咖啡的好处不少,但是一定要适量,过犹不及,以免影响身体健康。
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