鸡屎藤是农村常见的一种缠绕性藤本植物,多野生于路边、村旁、山坡、荒郊灌木丛中,因它全身上下散发着一种鸡屎臭味而得名鸡屎藤。
鸡屎藤嫩叶可直接炒食、煎鸡蛋、做汤、煎饼等都非常美味,虽然闻着臭,吃起来却很香;鸡屎藤根也可食用,通常用来煲骨头汤、鸡汤等均可,味道鲜美,而且营养丰富,在民间常制作成药膳汤,有润肠通便之功效,具有很好的保健作用。
是的(它的别名有很多 斑鸠饭、女青、主屎藤、却节、皆治藤、臭藤根、牛皮冻、鸡矢藤、臭藤、毛葫芦、甜藤、五香藤、臭狗藤、香藤、母狗藤、白毛藤、狗屁藤、清风藤、臭屎藤、鸡脚藤、解暑藤、玉明砂、鸡屙藤、雀儿藤。 )欢迎分享,转载请注明来源:优选云