学名是东风螺。
东风螺在广东俗称“花螺”、“海猪螺”和 “南风螺”。其肉质鲜美、酥脆爽口，是国内外市场十分畅销的优质海产贝类。我国的主要种类有方斑东风螺、泥东风螺和台湾东风螺三种。
东风螺的活动具有日伏夜出的习性，白天潜伏在沙泥中并露出水管，夜间四处觅食。活动为匍匐爬行，能借助腹足分泌的粘液滑行活动。室内培养的稚螺常爬出水面附在池壁上。东风螺具有明显的迁移习性。
扩展资料广东省疾控：“东风螺”又脏又毒会传播管圆线虫病
邓卓晖介绍，1933年，我国寄生虫学家最先在广州鼠肺内发现广州管圆线虫，1945年，首次在人体内发现广州管圆线虫。
非洲大蜗牛可称得上广州管圆线虫中间宿主的“代表”——个别可高达60%，有的体内可有成千上万条虫。更有报道称，在实验条件下，非洲大蜗牛可经过破损皮肤而使人感染广州管圆线虫。因此，专家不仅呼吁别吃非洲大蜗牛，更不建议当宠物来养。
同样对人体具有感染广州管圆线虫风险的还有福寿螺、“鼻涕虫”等软体动物。
需要特别说明的是，非洲大蜗牛被俗称“东风螺”，但其实它盗用了一种海螺的学名，真正的海产东风螺，反而被老广俗称为“花螺、南风螺、海猪螺”，迥异于陆生的所谓“东风螺”，它是海产贝类，身上有漂亮方斑，极少有广州管圆线虫幼虫寄生、存活，白灼煮透后可安全食用。
参考资料来源：百度百科-东风螺
参考资料来源：人民网-广东省疾控：“东风螺”又脏又毒会传播管圆线虫病
你说的是海蜗牛。海蜗牛，又名紫螺，属软体动物腹足纲中腹足目。比较特别的翼舌族动物。
海蜗牛的壳又薄又轻，一般为白色和淡蓝色，陀螺形，表面光滑没有厣。触角分叉，眼几近退化。这种动物的足部能够分泌出粘液而形成浮囊，它就是借助浮囊过着与众不同的既逍遥自在又充满风险的浮游生活。
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