鱼丸好吃还是鱼豆腐好吃？_备孕

1，从营养成分来说，鱼豆腐会比鱼丸更营养一点，鱼豆腐是用各种淡水鱼、虾、咸水鱼作为原料凝结成白如凝脂的豆腐（不含黄豆），无鳞无刺，肉质鲜嫩，营养价值极高，为纯天然绿色食品。而鱼丸是鱼糜制品，以鱼肉为主料，配合淀粉及香精制作而成，营养价值不高。当然自己买原材料自己做就除外了。

2，从口感上来说，鱼豆腐更滑一点，鱼丸味道上会更重一点。

哈哈，以上两点是一点点见解。各位看官看看就好哈

鱼丸油炸味道还可以，不过不如鱼豆腐油炸的好吃，鱼豆腐相对鱼丸口感更松软有弹性些，炸的时候直接用油炸就可以了，油温控制在5成左右，炸制时间不要太长，吃的时候可以配合自己喜欢的酱料，如番茄沙司等，不宜经常食用。

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鱼丸好吃还是鱼豆腐好吃？