哪些属于粗粮食物?

哪些属于粗粮食物?,第1张

属于粗粮食物有:

1、玉米:

玉米的营养价值较高,是优良的粮食作物。作为中国的高产粮食作物,玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源,也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。

2、小米:

小米是世界上最古老的栽培农作物之一,养价值高,营养全面均衡。主要含有碳水化合物、蛋白质及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质等。

3、高粱

高粱是我国传统的五谷之一,味甘而涩。高粱喜温、喜光,并有一定的耐高温特性。分布于全世界热带、亚热带和温带地区。中国南北各省区均有栽培。

4、紫米:

紫米颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜,甜而不腻。紫米的主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质,以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素。

5、荞麦

荞麦的蛋白质主要为清蛋白和球蛋白,其赖氨酸丰富。荞麦喜凉爽湿润的气候,不耐高温、干旱、大风,畏霜冻,喜日照,需水较多。

粗粮主要包括玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦;黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆、红薯、山药、马铃薯等等;且根据粗粮不同的形态,可将粗粮分为三大类。

一、玉米

玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名:玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟,东北辽宁话称珍珠粒,潮州话称薏米仁,粤语称为粟米,闽南语称作番麦。

玉米植株高大, 茎强壮, 是重要的粮食作物和饲料作物, 也是全世界总产量最高的农作物, 其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。玉米一直都被誉为长寿食品, 含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等, 具有开发高营养、 高生物学功能食品的巨大潜力。

二、高粱

高粱是禾本科一年生草本植物。秆较粗壮,直立,基部节上具支撑根。叶鞘无毛或稍有白粉;叶舌硬膜质,先端圆,边缘有纤毛。

高粱喜温、喜光,并有一定的耐高温特性。分布于全世界热带、亚热带和温带地区。中国南北各省区均有栽培。高粱米在中国、朝鲜、原苏联、印度及非洲等地皆为食粮。

三、大麦

大麦,别名牟麦、饭麦、赤膊麦,与小麦的营养成分近似,但纤维素含量略高。大麦属一年生禾本、秆粗壮,光滑无毛,直立,叶鞘松弛抱茎,多无毛或基部具柔毛;两侧有两披针形叶耳;叶舌膜质,具坚果香味,碳水化合物含量较高,蛋白质、钙、磷含量中等,含少量B族维生素。

四、大豆

大豆通称黄豆。为双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生草本,高30-90厘米。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛。原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。

大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。

五、番薯

番薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、山药、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。

粗粮杂粮有:玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦等。

1、玉米

玉米(ZeamaysL)是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲,它是世界重要的粮食作物,广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。

2、紫米

紫米是水稻的一个品种,属于糯米类,仅湖南、四川、贵州、云南、陕西、湖北恩施等有少量栽培,是较珍贵的水稻品种,分紫粳、紫糯两种。

3、高粱

高粱,是禾本科一年生草本植物。秆较粗壮,直立,基部节上具支撑根。高粱喜温、喜光,并有一定的耐高温特性。分布于全世界热带、亚热带和温带地区。中国南北各省区均有栽培。高粱米在中国、朝鲜、原苏联、印度及非洲等地皆为食粮。

4、燕麦

燕麦是世界性栽培作物。但主要集中产区是北半球的温带地区。主产国有俄罗斯、加拿大、美国、澳大利亚、德国、芬兰及中国等。中国燕麦主产区有内蒙古、河北、吉林、山西、陕西、青海和甘肃等地,云、贵、川、藏有小面积的种植,其中内蒙古种植面积最大。喜爱高寒、干燥的气候。

5、荞麦

荞麦适应性较强,对土壤的要求不高,很多土壤条件都能适应,不过最好的还是较疏松的沙壤土。虽然荞麦具有很强的适应能力,但是为了更好地种植荞麦,获得高产稳产,还是应该选择合适的土地,进行适当的整地,为荞麦的出苗生长提供良好的条件。


欢迎分享,转载请注明来源:优选云

原文地址:https://54852.com/hy/503539.html

(0)
打赏 微信扫一扫微信扫一扫 支付宝扫一扫支付宝扫一扫
上一篇 2023-04-06
下一篇2023-04-06

随机推荐

  • 如何辨别佰草集真假

    问题一:如何分辨佰草集真伪?分辨佰草集真伪的方法: 1、如果是佰草集的面膜,在包装上一般遵循的原则是简约、舒服。一般在表面没有过多的装饰。真的佰草集面膜正面最下方印着英文“Whitening&R丁vitalizingMask

    2023-12-14
    25300
  • 丸美眼霜可以去黑眼圈吗 丸美眼霜去细纹效果怎么样

    年龄的增长工作压力的增大,眼睛周围都开始有细纹和黑眼圈了,丸美眼霜的评价一直都是很不错的,那么丸美的眼霜可以用来去黑眼圈吗?丸美眼霜去细纹的效果怎么样?丸美眼霜可以去黑眼圈吗丸美白色之恋纯白淡黑眼圈,全球首款有温度的眼霜,透过促进神

    2023-12-14
    25600
  • 雅诗兰黛的精华怎么样值不值得买

    雅诗兰黛的精华可加强肌肤自然修护能力,是值得购买的。雅诗兰黛精华可持续修复肌肤日积月累因紫外线、环境污染、生活压力等因素造成的各项问题,持续使用会预防衰老,预防细纹和皱纹。雅诗兰黛精华首创细胞DNA修护概念,与肌肤自身修护机制和生理代谢周期

    2023-12-14
    24100
  • 黑茶的作用与功效!哪些人不适合喝黑茶,又有哪些时候不适合喝黑茶总之是喝黑茶该注意些什么呢

    黑茶功效:1膳食营养黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。2降脂减肥黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主

    2023-12-14
    16500
  • 英树英式(inglemirepharm's)的化妆品怎么样

    英树英式(inglemirepharm's)的化妆品还是不错的。英树属于浙江英树生物科技有限公司旗下品牌,自品牌创立以来,不断推出护肤系列与专业彩妆产品。始终专注肌底养护,提出“肌底分阶精准养护”新概念。为亚洲女性量肤定制专业肌

    2023-12-14
    14500
  • 乐婴堂婴儿护肤向日葵籽油可以改善湿疹,有同感的吗

    因为向日葵籽油本身就具有抗炎的效果,含有茶多酚、向日葵籽油不皂化物等天然抗炎成分,对于宝宝肌肤泛红、轻度湿疹的修护能力是肉眼可见的。而且乐婴堂婴儿护肤向日葵籽油采用的是高油酸含量的向日葵籽油,呵护皮脂膜的效果也很不错,是个宝藏单品。孩子要上

    2023-12-14
    15800
  • 护肤品怎么批发出去

    护肤品怎么批发出去?护肤品怎么批发出去如下:第一,网上找护肤品厂家如果知道具体想要的护肤品厂家,那么直接在网络上搜索护肤品厂家名称看看。部分厂家会有自己的网站,那就可以找到****。而没有具体目标的话,一些厂家也会在其他网站上发布自己的信息

    2023-12-14
    16600
  • 苏州哪里有专卖化妆品和护肤品的地方

    那就应该在屈臣氏买了,那里的化妆品和护肤品都比较大众化,牌子有很多但护肤品那种东西,毕竟是擦在脸上的,马虎不得所以我个人比较推荐去美罗这种地方去买那里卖的都是国际品牌,又良好的口碑就是价钱有点贵,比在国外买要贵上个一两百的一不小心买到国产货

    2023-12-13
    15300
  • 化妆品排行榜前十名是

    品牌列表:雅诗兰黛化妆品,迪奥化妆品。雅诗兰黛是全球最大的护肤、化妆品和香水公司之一,倩碧、阿拉米斯、芭比布朗等都是其旗下品牌。一开始是以护肤霜和抗衰老护肤品出名,但是它的化妆品也很受欢迎,有底妆。十大大牌护肤品动词(verb的缩写)香奈儿

    2023-12-13
    20700

发表评论

登录后才能评论
保存